U meruňky je téměř všeobecně známo, že je bohatým zdrojem aminokyselin a minerálů jakými jsou například hořčík či selen a to ve velmi bioaktivní formě. Meruňky jsou proto často považovány za skvělé, úžasné omlazující ovoce. Obsahují rovněž desítky stopových prvků, které vytvářejí bioaktivní sloučeniny. Meruňky obsahují i fytochemické sloučeniny navazující hluboko v těle na molekuly například DDT a výrazně tak snižují riziko vzniku mnoha druhů rakoviny.
Meruňky jsou velice bohaté na vitamíny, výrazně podporují tvorbu vitamínu B12 tím, že z trávicího traktu odstraňují neužitečné prvky snižující tvorbu, produktivitu právě tohoto vitamínu. Velmi přínosná je pro naše tělo zejména slupka meruňky, která má vysoký obsah enzymů a koenzymů ochraňující naše DNA. Stejně tak má slupka blahodárný účinek na v našich střevech, kde vstřebává a zároveň ničí mnoho různých škodlivých mikroorganismů, jakými jsou různé plísně a kvasinky. Nejen slupka, ale i samotná dužina meruňky je velkým bohatstvím. Významně zabraňuje tvorbě amoniaku ve střevech. Tento škodlivý plyn může prosakovat stěnami celého trávicího traktu a způsobovat tak problémy v celém lidském těle. Meruňka podporuje tvorbu červených krvinek, posiluje srdce a pozitivně vyživuje mozek. Je také bohatým dárcem energie pro celé naše tělo. Meruňky by tak neměly chybět ve vašem jídelníčku. Zejména pak v případě, že trpíte některou z nemocí jako je astma, žlučové kameny, celkové onemocnění žlučníku, akné, chudokrevnost, artritida, chronický únavový syndrom, různá plísňová onemocnění, kvasinkové infekce a v neposlední řadě rakovina.
Zdroj: pixabay.com
Na závěr několik tipů
Pro dodání energie pro vaše tělo stačí sníst jednu meruňku denně. Jejich energizující účinek je opravdu velmi výrazný. V případě nemoci je vhodné množství znásobit aby byl účinek ještě silnější. Meruňka nemusí být extra šťavnatá, aby obsahovala přínosné látky, ale buďte trpěliví a nechte plody dozrát. Jsou pak mnohem lahodnější. Meruňka je jedním z mála ovoce, jehož kladné a léčivé vlastnosti zůstávají i v sušené podobě. Například obsah draslíku je u sušené meruňky dokonce vyšší.
Inspirováno knihou Léčivá síla ovoce a zeleniny od Anthony William.