Štítek: minutky

Ingredience: 300 g šunky, 500 g brambor, 100 g taveného sýru, sůl a bílý pepř, 1 vejce, strouhanka Jak na to: Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky a uvařte v mírně osolené vodě do měkka. Po uvaření je rozmělněte na pyré, přidejte tavený sýr a dle chuti osolte a opepřete. Vymíchejte hladký krém. Rozdělte na jednotlivé plátky šunky a zarolujte. Rolky obalte ve vidličkou rozšlehaném vajíčku a následně ve strouhance. Smažte v horkém oleji. Po zrůžovění nechte okapat na ubrousku přebytečný tuk. Podávejte jako lehkou večeři s bramborem nebo pečivem a letním zeleninovým salátem. Náš tip: šunku lze nahradit libovou anglickou slaninou. Autorka: Marcela Matyášová Zdroj: http://prajituri-mancaruri.blogspot.cz