Štítek: tykve

Tip na dětský mejdan: Dort s roztančenými tykvičkami

Tip na dětský mejdan: Dort s roztančenými tykvičkami

Mlsání
Kombinované dorty řadou malých košíčků (tzv. cupcakes) jsou dnes velice oblíbené. Hlavně pro dětské party, kde si každý capart může vzít jeden kousek. Tady tvoří podstatu dortu kruhový korpus o průměru 18 cm (piškot ze 3 vajec) a 10 až 11 košíčků pečených ve formičkách o průměru 7 cm (těsto z 8 vajec). Každý kousek je 1x prokrojený a potřený uvnitř i vně krémem s pudinkovým základem (1 pudink, 300 ml mléka) zašlehaným do 300 g másla. Na potažená jsme použili modelovací fondánovou hmotu (3 odstíny oranžové) a hmotu s kakaovým máslem (zn. Wonder) v pleťovém tónu… Náš tip: Přehled dílů na jednu figurku. Na 10 až 11 postaviček si proto musíte pořídit malou „tvarovací a montážní linku“, nebo ještě lépe pomocníka...
Vitamínová bomba? Dýně hokkaidó! Pomáhá tělu od srdíčka po slinivku

Vitamínová bomba? Dýně hokkaidó! Pomáhá tělu od srdíčka po slinivku

Zahrada
Neumí vyrůst do obřích rozměrů, jako její sestry. To vám ale tyto tykve  bohatě vynahradí svou chutí, léčivými účinky a hlavně obsahem vzácných vitamínů. Dýni hokkaidó začali pěstovat Japonci na sopečné půdě stejnojmenného ostrova Hokkaidó. Dnes je tato oranžová koule šlágrem i u nás. Jde totiž doslova o vitamínovou bombu. Obsahuje betakarotén, vitamíny B1, B2, B3 a také minerální látky včetně draslíku. Umí také vázat toxiny, které rozpouští a vyplavuje z těla. Jak se „zázračná“ dýně pěstuje? Jde o jednoletou rostlinu, kterou pěstujeme stejně, jako jiné tykve. Vyžaduje humózní, středně těžkou půdu s dostatečným množstvím půdní vláhy. Vyséváme ji nyní v květnu přímo na stanoviště do předem připravených „hnízd“ do hloubky 3-5 cm a ve vzdálenosti 1,2 až 1,5 metrů od sebe. Během vegetace záh...