Jednoduché a chutné recepty s pudinkem

Zajisté to znáte sami, přepadne vás chuť na sladké a vy přemýšlíte, jak ji co nejrychleji uspokojit. Ne každý má v ten moment chuť hodinu připravovat nějaký dort nebo koláč. Naštěstí existují dobroty, které vám zaberou jen pár minut a to díky pudinku. Nikomu by ve spíži nemělo chybět pár sáčků s pudinkem, ať už je třeba jahodový, čokoládový nebo vanilkový. I když je pudink sám o sobě pochoutkou, zde je několik jednoduchých receptů s pudinkem, které zvládne každý. Využijeme běžně dostupné suroviny a postupy jsou rychlé, ideální pro všední dny nebo rychlý dezert.

Pudinkový pohár s ovocem a šlehačkou

Ingredience:

• 1 sáček vanilkového pudinku (nebo dle chuti)
• 500 ml mléka
• 2–3 lžíce cukru
• Čerstvé ovoce (jahody, banány, borůvky)
• Šlehačka na ozdobu
• Müsli nebo piškoty (volitelné)

Postup:

1. Uvařte pudink podle návodu na obalu – smíchejte pudinkový prášek s mlékem a cukrem a přiveďte k varu, dokud nezhoustne.
2. Nechte pudink lehce vychladnout, aby nebyl horký, ale stále byl tekutý.
3. Do skleničky nebo misky dejte vrstvu ovoce, na ni trochu pudinku, případně vrstvu müsli nebo piškotů. Pokračujte, dokud misku nezaplníte.
4. Navrch ozdobte šlehačkou a dalšími kousky ovoce. Podávejte ihned nebo vychlaďte v lednici.

Pudinkové řezy s piškoty

Ingredience:

• 1 sáček čokoládového nebo vanilkového pudinku
• 500 ml mléka
• 2–3 lžíce cukru
• 1 balení dětských piškotů
• Čerstvé ovoce (např. mandarinky, jahody)
• 250 ml zakysané smetany

Postup:

1. Připravte pudink podle návodu – zahřejte mléko s cukrem a pudinkovým práškem, dokud nezhoustne.
2. Do pekáčku vyložte vrstvu piškotů, na ně nalijte polovinu teplého pudinku.
3. Na pudink položte vrstvu ovoce a zakryjte ji druhou vrstvou piškotů.
4. Nalijte zbytek pudinku a nechte vychladnout.
5. Na vychladlý dezert dejte vrstvu zakysané smetany. Můžete posypat nastrouhanou čokoládou nebo kokosem.
6. Nechte v lednici ztuhnout a podávejte vychlazené.

Rychlý pudinkový koláč bez pečení

Ingredience:

• 1 sáček vanilkového pudinku
• 500 ml mléka
• 2–3 lžíce cukru
• 200 g máslových sušenek
• 100 g másla
• 2 lžíce kakaa (volitelné)
• Ovoce nebo ořechy na ozdobu

Postup:

1. Sušenky rozdrťte na jemno a smíchejte s rozpuštěným máslem a kakaem.
2. Sušenkovou směs vtlačte do formy a dejte do lednice ztuhnout.
3. Připravte pudink podle návodu a nalijte ho na sušenkový základ.
4. Nechte koláč vychladnout a ozdobte ovocem nebo ořechy.
5. Po ztuhnutí podávejte vychlazené.

Banánovo-pudinková roláda

Ingredience:

• 1 sáček vanilkového pudinku
• 500 ml mléka
• 2–3 lžíce cukru
• 3 vejce
• 3 lžíce cukru
• 3 lžíce hladké mouky
• Banány (2–3 kusy)
• Moučkový cukr na posypání

Postup:

1. Připravte pudink a nechte ho vychladnout.
2. Na piškotové těsto vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, poté přimíchejte mouku.
3. Těsto rozetřete na plech s pečicím papírem a pečte asi 8–10 minut na 180 °C.
4. Upečený plát nechte chvíli zchladnout, poté ho potřete vrstvou pudinku a do středu položte banány.
5. Srolujte do rolády, posypte moučkovým cukrem a nechte vychladnout.

Tyto recepty jsou rychlé, jednoduché a přitom chutné. Přejeme dobrou chuť!