
Tekuté zlato jménem med
Lidové rčení praví, že tak jak má někdo svého lékaře, měl by mít i včelaře. O medu je totiž známo, že má léčivou sílu. Víme, ale o medu všechno?
Jak poznáme kvalitní med?
Kvalitní med můžeme získat pouze od dobrého chovatele včel. Včelaři, kteří se o své včelky dobře starají, jejich úly se nachází v čisté lokalitě budou mít pravděpodobně kvalitní med bez pesticidů.
Jak je práce kolem včel náročná?
Chov včel dokáže zabrat spoustu času, po zimě je nutné ověřit stav včel. Jakmile začíná snůška, je nutné úly zvětšit, aby mohly mít včelky místo na nové zásoby. V květnu a v červnu se včely rády rojí a včelař má tedy hodně práce s hlídáním rojů, aby mu neuletěly.
Medobraní, neboli vytáčení medu začíná, když jsou plástve plné a tento krok většinou trvá celý týden. V dobré sezóně s...