HOBBYMANIE(5)

Štítek: chuťovky

Chuťovky: Balíčky s uzeným lososem

Chuťovky: Balíčky s uzeným lososem

Jídlo
A pokud chcete své hosty ještě víc překvapit, napíchejte tyto balíčky na větší počet špejlí o délce 10 až 15 cm vetknutých do větší housky nebo pečeného bochánku. Co budete potřebovat pro balíčky s uzeným lososem: 150 g listového těsta, 250 g uzeného lososa (filet), 1 vejce na potření Jak na to krok za krokem: Lososa zbavte kůže a maso rozdělte na kostky velké asi 2,5 cm. Každou přepásejte dvěma proužky listového těsta širokými necelý centimetr (oddělíte je snadno rádýlkem z obdélníkového plátku silného 3 mm). Vzniklé balíčky, úhledně převázané do kříže, potřete rozšlehaným vejcem (potěrem spojte i konce proužků listového těsta), přeložte je na plech pokrytý papírem na pečení a při 200 °C je dozlatova upečte. ...