Domácí osvěžující citronová zmrzlina: Jak na ni i bez zmrzlinovače?
Stačí pouze 3 ingredience. Osvěžující, citrusová chuť, krémové zmrzliny. Výrazná citrusová chuť, krémová konzistence, osvěžující. K přípravě není zapotřebí zmrzlinový strojek, ale dá se dobře připravit v mrazničce. Rychlá a snadná příprava.
Co budete potřebovat:
400 ml smetany ke šlehání, 100 g moučkového cukru, 1 BIO citron
Jak na to krok za krokem:
Smetanu vyšlehejte s cukrem. Do šlehačky vmíchejte strouhanou citronovou kůru z dobře omytého citronu a po částech zamíchejte citronovou šťávu. Smetanový krém nalijte do plastové misky o rozměrech cca 22 x 12 cm. Zakryjte folií nebo plastovým víčkem a vložte do mrazničky. Po cca 30 minutách, nejlépe s použitím vidličky, propracujte smetanový krém. Případně stěrkou seškrábněte z boků misky namrzající krém. Je dobré zopakovat ještě asi 2 krá...