Štítek: cukroví z formiček

„Našla jsem tento recept v sešitě, který jsem zdědila od mé prababičky,“ píše Jiřina Volná, která se s námi o návod podělila.  Toto nadýchané, na jazyku se rozplývající cukroví se dělalo už v době, kdy ještě nebyly elektrické šlehače a těsto se míchalo půl hodiny a více ručně. Dnes ho díky technice budete mít hotové za pár minut. Co budeme potřebovat: 280 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 3 žloutky 1 celé vejce máslo na vymazání formiček Jak na to krok za krokem (fotopostup najdete v gelerii pod článkem): * Nejprve důkladně vymažeme suché (!) formičky máslem. „Zkusila jsem olej, sádlo, ztužený tuk i Heru, ale nejlépe jdou opravdu vyklápět z másla“, doporučuje autorka receptu. * Vymazané formičky si připravíme na plech.  Množství těsta je asi na 60 kusů menších formiček. * V mís...