HOBBYMANIE(5)

Štítek: domácí sezamová bulka

Upečte si křupavé bulky na hamburgery

Upečte si křupavé bulky na hamburgery

Jídlo
Americké burgery dobývají svět. Aby nezruinovaly také vaši peněženku, snadná pomoc. Pokud máte doma „hamburgerového“ teenagera, určitě ocení, když si dáte práci a tento oblíbený fast food mu jednou za čas připravíte doma. Poctivá, do zlatava propečená bulka je základem každého dobrého hamburgeru. Těsto na ni se připravuje podobně jako na kterékoli kynuté buchty. Kdo už tento „level“ v kuchyni zvládl, má vyhráno. Po vykynutí a vytvarování bulek je na plechu stačí jen potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat sezamem. K tomu si namícháte směs mletého masa a koření, ugrilujete a skvělý, i když na domácí poměry trochu netradiční oběd, máte na stole! Ingredience na 8 větších bulek: ½ kg hladké mouky lžička soli ¾ kostky kvasnic 200 ml teplého mléka 150 ml horké vody 2 lžíce ...