Erektivní ovocná bomba: Mandarinkový dort s granátovými jablíčky
050Péct a zdobit takový dort můžete skoro kdykoliv, protože granátová jablíčka bývají k dostání v průběhu celého roku, hlavně na jaře. Což je doba, kdy přijde člověku vhod každý vitamín, a právě toto ovoce je jimi doslova nadupané.
A nejen vitamíny! Plody marhaníku, přesněji šťavnatá rubínová grana, tedy zrna, jež obsahují ve velkém množství, platí totiž za účinné afrodisiakum. Už proto byste si neměli toto ovoce odpírat, a to ani v této inspirativní dortové podobě…
Recept na slavnostní mandarinkový dort:
6 vajec ♦ 6 lžic krupicového cukru ♦ špetka soli ♦ 1 sáček vanilkového cukru ♦ jemně strouhaná kůra z 1 pomeranče (nutno důkladně očistit!) ♦ 1 až 2 lžíce čerstvé pomerančové šťávy ♦ 7 lžic polohrubé mouky ♦ 2 lžičky prášku do pečiva; ...