Štítek: houbaření

Než se vydáte do lesa: Pětice nejnebezpečnějších hub a jak tyto „zabijáky“ odhalit

Než se vydáte do lesa: Pětice nejnebezpečnějších hub a jak tyto „zabijáky“ odhalit

Koníčky
Ti, kteří přežili jejich vražedný útok říkají, že chutnají báječně. O to jsou zákeřnější. Zcela právem se proto nejjedovatější houbě světa muchomůrce zelené říká „kalich smrti“. Jak tyto nenápadné vrahy odhalit a kteří další na nás v lese ještě číhají? 1) Muchomůrka zelená: Když ji sníte, do týdne zemřete... Tato houba je nejjedovatější a také nejzákeřnější. Její toxiny působí dlouhodobě. Pokud ji sníte, překonáte první nevolnost s průjmy a nejdete k doktorovi, je zle. Jed začne nevratně poškozovat játra i ledviny a dospělý člověk během 5-7 dnů umírá! Jedna velká plodnice může zapříčinit smrt i několika lidí.S čím se nejčastěji zaměňuje: Amatérští houbaři si ji nejvíce pletou se žampióny, holubinkami, bedlami, mladé plodnice se mohou podobat pýchavkám. Zásadním rozpoznávacím znakem muc...
Vyrazte si do lesa na vánoční houby. I v prosinci totiž rostou!

Vyrazte si do lesa na vánoční houby. I v prosinci totiž rostou!

Koníčky
Stačí mít trochu štěstí a kromě hlívy ústřičné či ucha Jidášova lze narazit i na trsy penízovky sametonohé, které se přezdívá „vánoční houba“.  Skvěle chutná v asijských nudlových i zeleninových pokrmech a výborná je také v kombinaci s kuřecím masem. Ale pozor! V zimě buďte v lese obezřetní víc než kdy jindy. Kvůli přemrznutí je bezpečné sbírat jen pár druhů hub. Šťavnatka pomrazka nese zimu ve svém názvu Houby vždy patřily na štědrovečerní stůl. Naši předkové si ho neuměli představit bez tradičního houbového kuby nebo houbové polévky. Několik chutných jedlých hub má zimu nebo Vánoce dokonce ve svém názvu. Třeba označení šťavnatka pomrazka jasně ukazuje, že není žádný problém narazit na ni i v prosinci. Jako většina podzimních a zimních hub upřednostňuje jehličnaté, většinou borové lesy....