HOBBYMANIE(5)

Štítek: oregano

Bylinková zahrádka: Oregano versus dobromysl a jak ji pěstovat

Bylinková zahrádka: Oregano versus dobromysl a jak ji pěstovat

Zahrada
Dobromysl najdeme volně růst v naší přírodě, má ráda suchá úbočí s vápencovým podložím, své místo si našla i na loukách. Díky jejím takřka zázračným účinkům si ji naši předci pěstovali ve velkých zahradách i v malých zahrádkách nebo za okny. Nejen výborné koření, ale také lék Dobře věděli, jak důležité je mít ji vždy po ruce: Jak už samo jméno napovídá, dobromysl pomáhá při neurózách a depresích, stimuluje tvorbu serotoninu. Ne nadarmo se tvrdí, že za věčně dobrou náladou Italů a Francouzů je právě oregano! Říká se také, že podporuje zažívání, mírní žaludeční křeče, usnadňuje vykašlávání, účinně působí proti bolestem v krku i při zánětu průdušek. Její lístky se zase žvýkaly, když někoho sužovaly zuby. Kvůli svým antiseptickým účinkům se přidávala do koupelí nebo se používala k obkladům n...
Proč nemívají Italové deprese? Dobromysl přidávají do každého jídla!

Proč nemívají Italové deprese? Dobromysl přidávají do každého jídla!

Zahrada
Už naše praprababičky dobromysl přidávaly v létě do jídla sekáčům na poli, aby jim zajistily dobrou náladu a chuť k práci. Ale věděly také, že tahle útlá bylinka pomáhá při křečích v nohou, tlumí dráždivý kašel i nadýmání. Proslulá je také jako antidepresivum – zlepšuje náladu a má povzbuzující účinky. Proto se jí také říkalo lidově „dobrá mysl“ a „dobráček“. Bez oregana ve středomořské kuchyni ani ránu Ve Středomoří se dobromysli říká oregano. Název pochází z řečtiny a znamená „potěšení z hor“. Bez něj si Italové, Francouzi, Řekové a další středomořské národy svou kuchyni nedovedou vůbec představit. Možná právě kvůli této bylince na nás působí tak uvolněně a bezprostředně. Je totiž nejen vynikající přísadou do jídel, ale způsobuje i dobrou náladu. S výjimkou depresí by se ale dobromysl ...