HOBBYMANIE(5)

Štítek: perníková buchta

Perníkový dortík jinak: S melasou a pomerančovou polevou

Perníkový dortík jinak: S melasou a pomerančovou polevou

Mlsání
Zkuste ho a litovat určitě nebudete, zvlášť pokud patříte k milovníkům sladkých temných vášní… Ingredience pro dortík s pomerančovou polevou: 200 ml oleje200 g hnědého cukru 100 g řepného sirobu (melasa) 2 vejce  280 g hladké mouky 1,5 lžičky jedlé sody špetka soli 1 lžička mleté skořice 1,5 lžičky mletého sušeného zázvoru špetka mletého hřebíčku 1 lžíce jemně nastrouhané pomerančové kůry 200 ml vroucí vody pomerančová glazura: 250 g moučkového cukru, 2,5 lžíce pomerančové šťávy, 1 lžička pomerančové kůry Jak na to krok za krokem: Odměřený olej vymíchejte metličkou s řepným sirobem a hnědým cukrem, dokud se vše nespojí do podoby hladké hmoty (cukr se nerozpustí docela). Dále do základu postupně zapracujte rozklepnutá vejce (jedno po druhém) a ...