Sýrové mističky: Těmhle mňamkám nikdo neodolá!
Z listového těsta je možné vytvořit spousty nevídaných delikates. Jsou to i tyto pohledné soudečky, kterým se říká paštičky. Skutečně nahradí klasické jednohubky. A přidají slavnostní tabuli ještě víc na důležitosti. Krémy se do nich totiž plní ze sáčku, protože luxusně musí vyhlížet i jejich finální úprava. Přitom samotné listové těsto je prakticky bez chuti, takže je lze naplnit čímkoli.
Výborné jsou pro tento účel sýrové krémy (viz recept) a různě pomazánky a pěny; paštičky o průměru o trochu větším je pak možné použít i jako samostatný předkrm. A samozřejmě se nabízí ještě náplně sladké, třeba ovocné. Důležitá je také skutečnost, že práce s listovým těstem je velice snadná, protože každý soudeček se skládá ze dvou až tří částí, přesněji koleček vypíchnutých z vyváleného plátu. Na sp...