Štítek: selen

Mrkev znali už staří Římané a korunovali ji příznačným jménem „královna“. Souvislost mezi zdravýma očima a mrkví však neexistuje. Jisté však je, že obsahuje velké množství potřebných minerálů a vitamínů. Má v sobě enormní množství betakarotenu, obsahuje vzácný selen, vitaminy D, E, a K i minerály jako je draslík, hořčík, vodík, vápník, měď, železo, jód a fosfor. Při vaření v kombinaci s tukem má mnohem více vitaminů než syrová. Zdroj zdraví i potence Betakaroten v mrkvi chrání sliznici před nánosy virů a bakterií, selen zabraňuje napadení buněk volnými radikály. Množství vitaminů a minerálů z mrkve posiluje srdce, zlepšuje krevní oběh, podporuje růst vlasů i kvalitu pokožky. U mužů má dokonce mrkev pozitivní vliv na plodnost a potenci. Den mrkve jako osvěta Ač mrkev váš zrak nezachrání...