šnek Archivy - Hobbymanie.tv

Základním krokem je výběr správného druhu. Špatné je pojmenování achatina pro všechny africké šneky. Čeleď Achatinidae obsahuje několik rodů. Mezi nejznámější patří Achatina, Archachatina, Lissachatina, Cochlitoma. V každém rodu pak najdeme několik druhů a poddruhů. Pro úplné začátečníky jsou nejvhodnější plži z rodu Lissachatina (např. lissachatina reticulata, lissachatina fulica (všechny poddruhy), lissachatina albopicta). Určitě je dobré vybrat inzerát, kde je název druhu napsán. Poznáte tím chovatele, který neodchovává křížence a ví, co má doma. Jak šneky doma ubytovat? Mladí šnečci už jsou na cestě do nového domova a potřebují vhodnou ubikaci. Použít se dá terárium, akvárium nebo plastový box, ale vždy musíte zajistit dostatečné větrání. Výše uvedeným druhům se daří i za pokojov...

V tomto případě zapomeňte na pečení základního piškotu, korpus se totiž skládá z originálních šneků stočených z proužků lístkového těsta naplněných třešněmi. Je to tedy něco naprosto nevídaného a výsledný efekt za trochu námahy určitě stojí! Na jedné straně sice ušetříte spoustu práce i času s přípravou lístkového těsta, protože je snadno pořídíte v obchodě v podobě rolovaných plátů (potřebovat budete hned dva), ale na druhou stranu je třeba obojí investovat do přípravy 3 originálních plátů (viz náš postup). Třešně lze použít čerstvé i kompotované, řádně okapané, na krém si připravte máslo se zkaramelizovaným proslazeným mlékem a potřebovat budete ještě čokoládovou ganache na polití. Nakonec tedy zjistíte, že všechno je velice snadné, byť příprava dortu je poněkud zdlouhavá. Což však boh...

Štítek: šnek

Perlovcový točený třešňový dort