Štítek: vánoční zvyky

Štědrý den v dobách minulých se nesl ve znamení přísného celodenního půstu a chystání pokrmů na štědrovečerní večeři. Už jen s přípravou stolu souvisela řada zvyků, které se po generace dodržovaly. Nohy od stolu se svazovaly řetězem nebo provazem, aby zůstal zachovaný počet členů domácnosti. Pod stůl se pak pokládala ošatka s obilím a zeleninou. Tento zvyk měl zajistit úrodu a hospodářskou prosperitu. Bohatá štědrovečerní večeře Štědrovečerní večeře byla bohatá a podle tradice obsahovala devět chodů. Byly však oproti dnešku jednoduché a velmi prosté. Prvním chodem byl oplatek potřený medem, ze kterého si všichni členové domácnosti kousek odlomili. K tradičním pokrmům patřila polévka. Nesměla chybět zelná nebo luštěninová a pojídala se s chlebem. Následoval kuba, nákyp z krup a hub. Pot...