HOBBYMANIE(5)

Štítek: závin z kynutého těsta

Krajové recepty: Kynuté záviny s mákem

Krajové recepty: Kynuté záviny s mákem

Mlsání
Když je vytáhnete dozlatova upečené z trouby, pocukrujete a uvaříte k nim meltu, budete mít pocit, že vám je právě prostřela na stůl maminka. Chutné kynuté nohavice můžete péct i s ořechovou náplní nebo ve variantě s kakaem či dušenými jablky – podobně, jako se peče štrúdl. Stačí jablka nastrouhat nahrubo, podusit se skořicí a cukrem a úžasnou voňavou směsí naplnit rozválený kynutý plát. Než se do chutných buchet zakousnete, budete dlouho nasávat nepopsatelnou vůní. Ingredience Na těsto: 1 kg hladké mouky 4 vejce – 1 celé, 3 žloutky trocha soli kostka kvasnic ½ litru mléka 10 lžiček krystalového cukru cca 1 dcl oleje nebo ½ kostky tuku na pečení (Hera, Stela) sádlo - kostka Na náplň: mletý mák  kakao namleté ořechy, případně podušená jablka se sko...