zelení doktoři Archivy

Říj292018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Co umí léčit angínovník? Hádat můžete jen jednou

Zahrada

Tak třeba angínovník – u nás je tahle téměř zázračná a současně také krásná rostlina skoro neznámá. Ale jak její půvabný český název napovídá, znali ji už obrozenečtí jazykozpytci stejně jako naše prababičky. Přináší zdraví a navíc ozdobí byt Ještě před nimi ji už ale dávno znali Číňané, což asi nebude pro nikoho překvapením. Proto také oficiální název angínovníku zní Belamcanda chinesis. Překvapí vás nejen tím, že si poradí s angínou a nachlazením. Tato trvalka má také nádherné oranžovočervené skvrnité květy, které vás budou těšit od června až do září. Po odkvětu potom najdete na rostlině tobolky se semeny, které také můžete využít k léčbě. https://youtu.be/LBi89KDGxMo V jedné kytce celá lékárna Angínovník obsahuje celou řadu léčivých látek. Především její mladé listy obsahují glyk...

Celý článek

Srp62017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Kuklík městský není plevel, ale užitečná bylina!

Zahrada

Na pohled obyčejný plevel, který vyroste opravdu všude. Proto má tento druh kuklíku v názvu „městský“. Jenže pozor! Pokud ho objevíte, pak jste našli opravdový poklad…

Celý článek

Čvn82017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Bazalka, královna bylinek: Léčí duši i žaludek

Zahrada

Pokud tedy přemýšlíte, proč mají Francouzi či Italové mnohem lepší náladu, než my Středoevropané, odpověď je nasnadě: Bazalka ani dobromysl nechybí snad v žádném jejich jídle. Její název pochází z řečtiny: Basileus znamená král a tato bylina je svého jména opravdu hodna. Pochází z Íránu a Indie, ale už ve starověku se rychle rozšířila do Evropy. U mnoha národů byla bazalka posvátná jako symbol ochrany a průvodce zesnulého na druhý břeh. Římané ji zase považovali za kouzelnici lásky… Uklidní nejen mysl, ale i žaludek Bazalka má velmi příznivý vliv na náš trávicí trakt. Ve Středomoří se používá jako čaj pro uklidnění žaludku, při kolikách a katarech. Stimuluje tvorbu žluči, pomůže při trávení těžkých jídel. Pomáhá také při léčení chřipky a nachlazení, kdy usnadňuje odkašlávání. Silice,...

Celý článek

Kvě252017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Hit wasabi? Většinou padělek! Radši si ho vypěstujte sami…

Zahrada

„V japonštině se tato náhražka jmenuje ,seiyó wasabi ´, což je označení pro takzvané západní wasabi, tedy náš starý známý obyčejný křen,“ říká na slovo vzatý odborník Jakub Krulich, zahradník z pražské Petynky. „To, co tak často dostanete v restauraci, se vyrábí z najemno rozmixovaného křenu selského, pro ostrost se přidává hořčice, pro barvu potravinářská barviva nebo kurkuma, gardénie či světlice lékařská. Výsledkem je něco, co barvou vzdáleně přípomíná originál, ale chutí ani náhodou,“ podotýká. Co je pravé wasabi? Je to najemno nastrouhaný oddenek v Japonsku rostoucí byliny z čeledi brukvovitých. Wasabia japonica je 20 - 30 cm vysoká rostlina, má větší srdčité listy, vyrůstající ze silného oddenku, květy má bílé, drobné. V přírodě roste v podrostu stromů a keřů, podél břehů potoků a ...

Celý článek