Štítek: kynuté knedle s meruňkami

Naše babičky uměly z červencových meruněk vykouzlit opravdové zázraky. Třeba litou kynutou buchtu na plech s drobenkou, která voněla pokaždé až za roh. Nebo právě tyhle úžasné kynuté meruňkové „kule“. Vyzkoušejte je jako sladký oběd. Hodí se na ně i meruňky kompotované. Když se posypou strouhaným perníkem a polijí rozpuštěným čerstvým máslem, vznikne z obyčejného „babičkovského“ jídla nevšední zážitek. Ingredience (na cca 50 ks): 3/4 kg hrubé mouky 1 kostka kvasnic 2 celá vejce sůl trochu mléka, vody – cca 2 dcl může být i prášek do pečiva Na posypání: mletý mák s moučkovým cukrem, tatranka, tvaroh nebo perník na strouhání, jemná strouhanka smíchaná s mletým kokosem a hlavně horké máslo na přelití…J Postup: Nejprve si připravíme kvásek obvyklým způsobem. Ohřejeme...