mlsání Archivy - Hobbymanie.tv

Lis282017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Krajové recepty: Slováckými beleši podle naší babičky potěšíte každého

Mlsání

„Recept na Vracovské beleše mám od své babičky,“ říká Hana Raiskubová, která pro vás připravila i fotopostup jak na to krok za krokem. „ Učila mě je péct už jako malou holku a já je dodnes podle jejího rozpisu alespoň jednou za měsíc připravuji. Moje rodina si beleše z moravského Slovácka zamilovala. Pečou se totiž na rozehřáté plotně na kamnech na sucho – tedy bez jakéhokoli tuku. Zvládnete je ale i na pánvičce na „obyčejném“ sporáku. Babička mi vždycky dávala při jejich pečení cenné rady. Třeba, že těsto na beleše je dobré alespoň dvakrát promísit, aby se do něj zapracovalo co nejvíce vzduchu a beleše byly krásně nadýchané. Když je pak potřete peroutkou rozehřátým sádlem a povidly, ideálně domácími, a nahoru posypeme vrstvou máku s moučkovým cukrem, nebude chtít vaše rodina už mož...

Celý článek

Úno252017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Moravské plněné rohlíčky podle naší babičky

Mlsání

Složitě vypadá toto cukroví skutečně jen napohled. Až se do jeho přípravy pustíte, zjistíte, že to jde rychle a jednoduše. Určitě si s ním poradíte, i když se považujete za úplné začátečníky. Jedna rada: Čím déle necháte upečené rohlíčky rozležet, tím budou chutnější. Co budeme potřebovat: * 500 g hladké mouky * 300 g másla * 2 žloutky * 50 g droždí * 8 lžic vody Náplň: možno použít povidlovou, makovou nebo ořechovou JAK NA TO: Z droždí a vody uděláme kvásek, smícháme s moukou, rozpuštěným máslem a 2 žloutky. Zpracujeme tužší vláčné těsto, pokud se drobí, přidáme trochu vody. (hněteme, až je těsto hladké). KYNOUT NECHÁVÁME AŽ NAPLECHU! Těsto rozdělíme na 8 dílů, z každého uděláme kuličku, kterou rozválíme na kolo asi 2 mm silné, nožem rozkrájíme na 8 trojúhelníkových dílků...

Celý článek

Zář262016 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Rýžové mlsání krispies z burizonů

Mlsání

Buy cheap and genuine Windows 7 product key | Windows 7 Ultimate ISO download | Windows 7 Product Key Generator For 32&64 Bits | Windows 7 Product Key Online Store | Windows 7 Ultimate SP1 Product Key Sale | Windows 7 Key | Get Free Newest Windows 7 Product Key | Windows 7 Product Key for 32bit/64bit Updated 2016 | Microsoft Office 2010 Professional Plus 14 serial key dowload | Windows 7 Professional Download ISO Free Download | windows 10 education key windows 10 enterprise mak office 2010 key windows 7 key sale windows 10 home-key windows 10 education windows 10 pro key office 2016 key windows 10 key office 2013 key windows 10 home edition windows 7 key windows 10 activation key Sladký polystyren je to první, co člověka napadne, když ochutná...

Celý článek

Čvc62016 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Fascinující osvěžení: Pestrobarevný melounový dort

Mlsání

Dortík je to sice poněkud náročný, ale veškeré vynaložené úsilí dokonale vyváží báječná chuť. Sami jsme ho otestovali na několika „pokusných králících“ a všechny mile překvapil. Doslova šokoval. Nezbývá tedy než konstatovat, se hodí i na nejnáročnější druh letní oslavy, kde zazáří coby skvělé osvěžení. Podává se totiž dobře vychlazený; proto se do jeho přípravy pusťte v patřičném předstihu, nejlépe den dopředu. A pokud nejste příliš na sladké, potom množství cukru do náplně upravte dle cukernatosti použitých melounů. Některé jsou doslova přesladké, zatímco jiné téměř bez chuti… Co budete potřebovat pro pestrobarevný melounový dort: Nepečený základ: 80 g cukrářských piškotů, 30 g strouhaného kokosu (mohou libovolné jemně nastrouhané ořechy), 80 g másla, 3 lžíce rybízového džemu; pečená vl...

Celý článek

Pro152015 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Z babiččina receptáře: Klasické pařížské tyčinky

Mlsání

Pokud máte doma milovníka rakviček a pařížské tyčinky ještě neděláte, pak to urychleně napravte a dočkáte se obří pochvaly. Struktura tohoto cukroví je totiž téměř shodná. „Pařížanky“ jsou však výjimečné tím, že obsahují pouze bílky s cukrem a jemně strouhané mandle s přídavkem trochy mouky; díky tomu docílíte efektního bílého vzhledu, pokud ovšem „ohlídáte patřičně troubu“. Povrch cukroví nesmí během pečení zežloutnout. Co budete potřebovat pro klasické pařížské tyčinky: 2 bílky + 210 g moučkového cukru + 100 g jemně strouhaných loupaných mandlí + 40 g hladké mouky. POLEVA: 1 bílek + moučkový cukr dle potřeby (velikost bílku) + citrónová šťáva dle potřeby. NA DOHOTOVENÍ: hladká mouka na vál Jak na to krok za krokem: Z bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj šlehačem zapracujt...

Celý článek

Pro92015 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Nepichlaví bodlináči dětem pro radost

Mlsání

Ježci sice v zimě v přírodě spí, ale v pohádkách jsou čiperní po celý rok. A děti je milují! Oblíbí si je však ještě daleko víc, když jim připravíte podle našeho receptu tato sladká stvoření se sympatickým kukučem a kokosovými nepichlavými bodlinami… Co budete potřebovat pro ježky se sladce naditými bříšky: 450 g hladké mouky + 120 g moučkového cukru + 280 g másla + 1 žloutek NÁPLŇ: hořká čokoláda + sekané ořechy (libovolné, případně může být směs) + rozinky NA DOHOTOVENÍ: hladká mouka na vál + 100 g tmavé čokoládové polevy + strouhaný kokos JAK NA TO: Mouku, cukr, na kousky pokrájené měkké máslo a žloutek zpracujte v hnětači do podoby hladkého těsta, na pomoučeném válu je přehněťte a bochánek nechte zabalený ve fólii v chladu asi 1 hodinu odpočinout. Z proleželého těsta odebírejte ...

Celý článek

Lis202015 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Předvánoční školička zdobení: Vyznáte se ve špičkách?

Mlsání

Začínáme výběrem nejčastějších typů trezírovacích špiček, které jsou běžně k mání. Do "aktovky“ si přichystejte oblíbené sladké krémy, zdobicí sáček, pevné nervy, notnou dávku trpělivosti a trochu zručnosti. Právě zvoní, jdeme na to! Kapky (drops): Poměrně oblíbené trezírovací špičky, jež umožňují snadnou přípravu velkého množství jednoduchých kvítků různé velikosti, a to i pro pozdější použití (kvítky se potom skladují v chladničce na pergamenovém papíru). Umožňují rovněž bordury (lemy) s hlubokými záhyby, jasně vyřezanými okraji a pohlednými křivkami. Uplatní se také při tvorbě některých ornamentů. Liší se zejména počtem výřezů a velikostí ústí (průměrem). Některé z nich mají ve středu kónusu umístěný různě silný drátek - s jejich pomocí lze vystříknout prstenec květu s prázdným střede...

Celý článek