mňamky Archivy - Hobbymanie.tv

Zaručený úspěch s nimi sklidíte, budete-li k těmto smotkům podávat jako přílohu jemně vyšlehanou bramborovou kaši a sterilovanou domácí okurčičku. A děti určitě ocení ovocný kompot, třeba třešňový. Také se speciálně pro ně vyplatí nahradit plátky anglické slaniny dušenou šunkou. A určitě jim nabídněte uvnitř zabalený eidam. Niva a tvarůžky už patří do kategorie poněkud náročnějších gurmetských prožitků pro dospělé. I když u těch větších je už někdy zapotřebí podporovat vybranou chuť. Výborné tyto smotky samozřejmě jsou i jako teplý předkrm s toustovým chlebem, majonézou a jarní cibulkou. Sýr smažený ve slanině: 100 g eidamu vcelku, 50 g anglické slaniny na plátky; na obalení: hladká mouka, 1 vejce, strouhanka; tuk na smažení Jak na to: Silnější plátek eidamu nakrájejte na hranolk...

Jediná věc, na kterou musíte dávat pozor, je příprava sýrové placky. Když se zadaří, pak už můžete popustit uzdu své fantazii a tak trochu si zahrát na pejska a kočičku ze slavné pohádky: Je jenom na vás, čím ji v základu natřete. Může to být pomazánkové máslo (s příchutí i bez ní), hořčice, paštika, pomazánka z nivy, s pažitkou… Stejné je to i s náplní, kdy může využít zbytků z lednice, šunku, uzené maso, salámy atd. Kombinací je nepřeberné množství. Můžete dokonce roládu chuťově rozdělit, půlku naplnit tak a druhou zase jinak. Co budete potřebovat: * 400 g tvrdého sýra * pomazánku (pomazánkové máslo, nebo paštiku, hořčici atd.) * 4 plátky šunky * různé druhy krájených salámů podle chuti Jak na to (fotopostup najdete pod článkem): Do mikroténového sáčku zabalte kostku tvrdého sýra...

Štítek: mňamky

Rychlé mňamky: Sýr, smažený v anglické slanině

Klasická sýrová roláda: Přípravu zvládnou i začátečníci! Překvapte gejzírem chutí