HOBBYMANIE(5)

Štítek: obložené chlebíčky

Klasika, která se neomrzí: Skvělé pomazánky (nejen) na silvestrovské chlebíčky

Klasika, která se neomrzí: Skvělé pomazánky (nejen) na silvestrovské chlebíčky

Jídlo
Na chlebíčky na svátečním silvestrovském stole jsme zvyklí už desítky let. Je to stará dobrá klasika, která neomrzí. S jakými pomazánkami rozhodně nešlápnete vedle? Vyzkoušejte letos ty osvědčené, ale třeba i zdravější a lehčí varianty. Bramborová pomazánka Ingredience: 3 velké brambory, 2 vejce uvařená natvrdo, 1 cibule, sterilované okurky (3 ks), sůl, pepř, lžíce hořčice Brambory uvaříme den předem ve slupce a oloupeme. Pak je nastrouháme na jemném struhadle spolu s vejci a okurkou, přidáme najemno nakrájenou cibulku a hořčici a dochutíme pepřem a solí. Tvarohová pomazánka s česnekem Ingredience: vanička tvarohu (může být i žervé nebo Lučina), 2 lžíce majonézy, 6 stroužků česneku, 2 lžíce mléka, špetka soli a cukru, 80 g vlašských ořechů Tvaroh s majonézou utřeme a pokud bude p...