Štítek: perníkové koule

Není divu, jsou vskutku nepřekonatelné! Aniččiným slovům psaným nafialovělým inkoustem, který je místy rozpitý (snad za to můžou autorčiny slzičky?), jsme tedy museli dát opět za pravdu. Letitý recept má pochopitelně svá specifika. V tomto případě je to sirob, který býval běžně k mání ovšem sehnat ho dnes je velké umění. Přesto pro vás máme jednoduché řešení: Nahraďte ho medem a věřte, že výsledek bude stejně dokonalý. Podobně bez zjevných důsledků lze ošálit i tvarohovou náplň. Kuchařinka z malého města mívala po ruce vždy „echtovní“ z kvalitního domácího mléka, zatímco dnes si takový tvaroh může dopřát málokdo. Proto řídkou náplň zpevněte trochou želatiny – osvědčila se plátková. Recept na perníkové koule s tvarohovým krémem: 125 g másla » 50 g hnědého cukru » 1 velké vejce » 100 g ř...