Štítek: zdravé ovoce

Kaki roste na stromech tomelu japonského, podobajícího se ebenu, a říká se mu také medové jablko, čínská švestka, korejské mango nebo japonský persimon, především však Diovo ovoce nebo pokrm bohů (Diospyros =Diovo ovoce). Pěstuje se v subtropech po celém světě (především v Asii) a dobře se mu daří také ve Středozemí. Ze španělské Valencie pochází zvlášť lahodná odrůda Kaki Persimon Bouquet. Pokrm bohů jako elixír zdraví Kaki je zdrojem vitamínu C a dále obsahuje beta-karoten, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, měď, mangan i poměrně velké množství vlákniny (asi 3 gramy na 150 gramů ovoce). Ze 60 procent ho tvoří voda. Jde o velmi zdravé ovoce, které posiluje imunitní systém a metabolismus, má příznivý účinek při srdečních potížích, prospívá pevnosti kostí a také pomáhá při stresu a ...