Zahrady jsou v plném květu, na záhonech se sbírají zdravé plody. A bylinkové truhlíky se krásně rozrostly. Jak ale využít bylinky dokud jsou krásně čerstvé a voňavé?
Zkuste zdravě pít. Bylinky se skvěle hodí do letních drinků, ať už alkoholických tak i do nealkoholických. Mezi ně patří domácí limonády, čaje a ledové tříště.
Pár tipů jak bylinky využít v pitném režimu
Do studeného, ledové čaje, nejčastěji se využívá čaj zelený – nejvíce osvěží, přidáme pár lístků verbeny či aloisie. Zelený čaj působí jako antihistaminikum a tyto bylinky mají příjemný citrónový nádech.
Grepové a pomelové šťávy příjemně doplní ostružiny a tymián.
Známé mojito s ještě známější mátou.
Oblíbená je také čistá studená voda s plátky citrónu a lístky meduňky, která doplní potřebný příjem tekutin během horkých letních dnů.
Velmi oblíbená je i šalvěj, využívá se především ananasová. Doladí především ovocné limonády.
Některé bylinky jako například máta, mají několik variant jako ananasová, jahodová, peprná, citrónová. Nebojte se experimentovat. Lístky z bylinek můžete využít i jako dekorací na stůl, na dezerty a moučníky.