Její domácí přípravu zná jen málokdo, ale zkuste ji, protože dobré větrníčky se bez ní neobejdou! A nebojte se poněkud zdlouhavé práce s rozehříváním cukru a jeho následnou karamelizací.
Karamelovou šlehačku oceníte nejen při plnění domácích větrníčků, ale například i banánků, které se pečou ze stejného těsta, ale mají tvar podlouhlých piškotů.
Fotogalerie
5 fotografií
1. V silnostěnné pánvi rozehřejte za stálého míchání 200 g pískového cukru. Chvíli to trvá
Komentáře
Vložit komentář