HOBBYMANIE(5)

Štítek: cibule

Tatarák a la dikobraz: Odpůrci syrového masa se i tak naježí…

Tatarák a la dikobraz: Odpůrci syrového masa se i tak naježí…

Jídlo
  Hlavně z toho důvodu má tato pochoutka své zapřisáhlé odpůrce. Ovšem na druhé straně barikády jsou ti, kteří ho bezmezně milují. Nicméně ani těm se člověk jen tak nezavděčí, protože každý má rád trochu jinou kombinaci běžně používaných přísad. A těch je v této pomazánce hned několik. I z toho důvodu se v dobrých restaurací tatarský biftek podává na stůl v podobě polotovaru, který si může každý dochutit po svém. Ovšem podobné dikobrazy vám určitě nikde nenaservírují!   Tatarský biftek s cibulkou: 300 g pravé hovězí svíčkové, stolní olej, 1 cibule, 1 žloutek, plnotučná hořčice, ostrý kečup, worcesterová omáčka, sůl, mletý černý pepř, mletá sladká paprika; na ozdobu: 1 cibule, pár kuliček barevného pepře Jak na pravý tatarák s bodlinami: Maso pečlivě odblaňte a naškr...
Zimní neduhy vylečíte podomácku s přírodní apotékou

Zimní neduhy vylečíte podomácku s přírodní apotékou

Zahrada
Jak se zbavit zimních neduhů přírodní cestou? Přinášíme vám několik užitečných tipů a skvělých babičkovských rad, které uleví a navíc jsou opravdu účinné. Většinu potřebných ingrediencí přitom každý z nás najde běžně doma ve své kuchyni. Česnekové antibiotikum nejen na kašel Už naše babičky věděly, že česnek je všelék. Ne nadarmo se mu říká přírodní antibiotikum. Pokud se cítíte zchvácení, trpíte záchvaty kašle nebo chcete užívat přírodní prevenci, připravte si česnekové antibiotikum. Syrový česnek užívejte už při prvních příznacích nachlazení. Po dobu dvou až tří dnů snězte dva až tři stroužky česneku. Přísady: 6 stroužků česneku, 8 lžic cukru, ¼ litru vody Oloupané stroužky česneku nasekáme nadrobno a zalijeme vodou s cukrem. Povaříme asi 10 minut a necháme uležet v chladu. Užívá...