recept na knedlíky Archivy

Stačí si připravit suroviny a pár hrnečků. Malé kuchtíky, kteří chtějí překvapit maminku, dopředu upozorňujeme, aby si dali při krájení housek pozor na prstíky. A pokud si snad nejsou jistí, že to zvládnou, mohou požádat o pomoc dědu, babičku nebo starší sourozence. Určitě i oni se rádi přiučí něčemu novému… Za pár minut hotovo! Protože se tyto knedlíky připravují v mikrovlnce, je třeba zvolit vhodné nádobí. Zapomeňte proto na hrnečky se zlacením nebo obrázky a vsaďte na bílý porcelán nebo sklo. A teď už se do toho můžete pustit, je to otázka několika minut. Máte housky nakrájené? Tak šup s nimi do mísy i s dalšími přísadami! Samozřejmě vše promíchejte vařečkou a pak do hmoty zapracujte sníh ušlehaný z bílků. Ale zlehka. Budete-li moc „tlačit na pilu“, „roztaje“ a knedlíky nebudou tak na...

V případě knedlíků je příprava odpalovaného těsta ve srovnání s klasickým tvarohovým o trochu náročnější, ale vyváží to nakonec jeho kvalita. Ani při delším vaření se totiž nerozváří, takže se uplatní i při tvorbě knedlíků z větších či dokonce celých tvrdších plodů. Jejich obal také nemusí být příliš silný; naopak se cení jen tenká „slupička“ těsta, což se samozřejmě opět trochu náročnější na přípravu. Ovšem ten výsledek! Zvlášť když knedlíky uvaříte tak akorát, aby ovoce uvnitř nebylo příliš měkké, ale ani tvrdé. Dobu vaření proto můžete libovolně přizpůsobit druhu ovoce, těsto to ustojí za všech okolností. Předností těchto knedlíků je rovněž skutečnost, že je můžete podávat také diabetikům; těsto totiž neobsahuje ani špetku cukru, stejně jako švestky, použijete-li pěkně vyzrálé plody a ...

Štítek: recept na knedlíky

Recept na domácí knedlíky i pro amatéry: Rychlé, snadné, mikrovlnné!

DIA odpalované ovocné knedlíky: Nemáte u nich co zkazit!