HOBBYMANIE(5)

Nad čím děti zajásají: Udělejte jim čokoládový zvěřinec

Touto technikou můžete nejen zdobit dorty, ale můžete si vytvořit sice netypické, ale atraktivní věnečky. Ty budou nakonec tvořit lví hřívy uložené na povrchu piškotových košíčků politých bílou čokoládou s domalovanými tvářemi. Tomu se tedy říká nápad!

Košíčky si upečete snadno a polít je rozehřátou bílou čokoládou nebo potáhnout fondánem je hračka. Ještě hravější je ale tvorba těchto čokoládových filigránů. Kvalitní polevu rozehřejete v mističce v mikrovlnce (po krátkých intervalech obsah promíchejte). Plňte ji pak do silnějšího PE sáčku s hrubým povrchem pro lepší držení, pevnými švy a úzce odstřiženým růžkem.

 

Napsat komentář