„Všichni kolem už měli sklizeno, ale naše babička nám vždycky o prázdninách dávala ke svačině mladé kedlubny,“ vzpomíná naše poradkyně paní Jiřina, která nám prozradila jednoduchý trik, jak na to.
„Každý kedlubnu vytrhne ze záhonu i s kořenem. A to je ta chyba,“ říká. „Když ji naopak uříznete ostrým nožem kousek nad zemí tak, aby u kořenu zůstaly nejméně dva listy, z řezu časem začnou odnožovat další kedlubničky. Z jedné původní jich tak vyroste hned několik,“ dodává.
„Je to zřejmě jediná zelenina, která toto umí,“ vysvětluje ing. Jaroslav Záhora z Mendelovy univerzity v Brně. „Snad ještě brokolice, ale ta odnoží jen velmi řídké potomky,“ upozorňuje.
Metodu našich babiček jsme vyzkoušeli a opravdu funguje. Někdy se ovšem stane, že z kedlubny místo odnoží vyrazí květy, ale to už je příroda…