HOBBYMANIE(5)

Štítek: pěstování rajčat

Podzim klepe na dveře: Dozrají nám ještě rajčata?

Podzim klepe na dveře: Dozrají nám ještě rajčata?

Zahrada
Pěstujeme-li si rajčata sami, obvykle nám na konci sezóny zbývají na keřících dosud nevyzrálé zelené plody. Se sklizní rajčat začínáme obvykle po 8-10 týdnech od jejich výsadby.  V intervalu 4-6 dnů je dobré sklízet zralé, ale nepřezrálé plody, a to pravidelně. Jakmile se však přiblíží podzim a v noci hrozí mrazíky, sklízíme z keřů i taková rajčata, která teprve začínají dozrávat. Spoléháme na to, že doma plody dozrají zcela. Zelená, a přesto zralá Pokud jsme rajčata z keříků sklidili již dorostlá do své klasické velikosti, doma nám dozrají. Máme tedy na mysli červenoplodé odrůdy rajčat, která jsou již nyní dobře vytvarovaná. Jejich semena jsou obalená dužinou v podobě gelovité hmoty a jsou již klíčivá. Dají se bez obav zpracovat i nezralá. Ukládají se do bedýnek vyložených papírem, spol...
Rady pro začínající zahrádkáře: Proč je nutné „vyštipovat“ rajčata

Rady pro začínající zahrádkáře: Proč je nutné „vyštipovat“ rajčata

Zahrada
Nejprve je třeba si vysvětlit, že následující rady se týkají jen rajčat tyčkových. Ty keříčkové (determinantní) se vyštipovat nemusí, protože rostliny jsou zakončeny květenstvím. Naopak u tyčkových roste hlavní stonek stále dál a výše - jestli je necháte přírodě na pospas, mohou dosáhnout výšky i několika metrů. Co jsou to zálistky neboli fazochy Pojem „fazoch“ znají velmi dobře i vinaři. Jde o neplodné výrůstky, které je třeba hlavně v blízkosti hroznů vylamovat. Ze stejného důvodu tak činíme i u rajčat. U nich poznáte neplodné výhonky velmi snadno: Vyrůstají v paždí listů na hlavním stonku v paždí listů, proto se jim také česky říká zálistky. „Tyto zálistky je třeba pravidelně odstraňovat,“ radí odborník na pěstování rajčat Stanislav Hecht ze Sluneční farmy ve Vykáni. „Jinak dojd...
Pěstujeme rajčata: Nenechte je bez listí, jinak budou chutnat jako ty z obchodu

Pěstujeme rajčata: Nenechte je bez listí, jinak budou chutnat jako ty z obchodu

Zahrada
Proč vlastně mají rajčata, koupená v obchodě, tak nevýraznou chuť? „To je dáno tím, že se velkopěstitelé specializují jenom na několik málo odrůd, jejichž plody dozrávají současně,“ vysvětluje Stanislav Hecht. Je odborníkem na slovo vzatým, protože kromě jiného pěstuje na 100 druhů této velmi oblíbené zeleniny. „V podstatě jde o odrůdy, jejichž plody nikdy doopravdy plně nedozrají, tzv. long shelf life rajčata,“ říká. Svá rajčata venčíte? Pak pozor na plíseň bramborovou! Vedro, pak naopak vytrvalé deště. Ideální počasí na to, aby vaše rajčata, která v této době kvetou a některé odrůdy i zrají, chytla plíseň bramborovou, To v případě, že je pěstujete tak říkajíc „pod širákem“. Jistě, ne každý má možnost jim udělat stříšku nebo je mít v pařníku či skleníku, kdy jsou chráněna. Co s tím? Ne...
Jak mít opravdu chutná rajčata? Předpěstujte si vlastní sazeničky, poradíme jak!

Jak mít opravdu chutná rajčata? Předpěstujte si vlastní sazeničky, poradíme jak!

Zahrada
„Pokud nemáte skleník nebo pařník, je vhodné sazenice rajčat dát na záhon až po ,ledových mužích´, tedy v druhé polovině května,“ říká Stanislav Hecht, který o rajských jablíčkách ví snad všechno. Podle něj je tedy ještě spousta času na to, abyste si sazeničky vypěstovali ze semínek: „Není dobré podlehnout tomu, že jsou teplé dny, zvrat může přijít kdykoliv a měli byste po rajčatech. Osobně doporučuju je vysazovat až poslední týden v květnu,“ radí. Jak a do čeho vysít semínka? Určitě si vystačíte třeba s kelímky od jogurtů. Pokud vám připadají ošklivé, můžete zvolit malé plastové nebo keramické květináčky. Někdo používá i papírové obaly na vajíčka. V každém případě dbejte na to, aby kelímky i květináčky měly odtokový otvor! Pěstební nádobky nejprve naplňte asi 2 cm po okraj substrátem,...
Opravdu dobré rajče? Jenom to, co vám vyroste na zahradě! Poradíme, jak je pěstovat

Opravdu dobré rajče? Jenom to, co vám vyroste na zahradě! Poradíme, jak je pěstovat

Zahrada
Možná vás to překvapí, ale nejchutnější nejsou červená, daleko zajímavější pro vaše smysly jsou rajčata zelená, žlutá, bílá nebo třeba tygrovaná. Pojďme si nyní ve zkratce vysvětlit, proč, co, kde a jak pěstovat. MNOHO DALŠÍCH RAD, NÁPADŮ A INSPIRACE VČETNĚ VIDEÍ NAJDETE V DIGITÁLNÍM ČASOPISE MOJE NOVÁ ZAHRADA. KOUPIT A S EXKLUZIVNÍ 40% SLEVOU NA PŘEDPLATNÉ SI HO MŮŽETE OBJEDNAT ZDE >>> Proč pěstovat vlastní rajčata? Obecně platí, že co si sami vypěstujete, bývá chutnější než v obchodě. U rajčete pak možná úplně nejvíc. To, co najdete v krámě, jako rajče vypadá, tváří se tak, je jako rajče nabízeno leč jako rajče moc nechutná. Jde o produkt šlechtění za účelem jednotnosti vzhledu, barevnosti, dlouhé trvanlivosti a možnosti pěstovat je ve zcela nepřírodních podmínkách (hydroponi...