HOBBYMANIE(5)

Musí být chaloupka vždycky perníková? Zkuste si smlsnout na slané!

Dortíkem bez šlehačky a čokolády, zato se sýrem, salámem nebo uzeným a dalšími slanými dobrůtkami určitě příjemně překvapíte každého, kdo není zrovna dvakrát na sladké. Jasně, on by možná stačil i obyčejný obložený talíř, ale to přece není ono! Co postavit půvabnou pohádkovou chaloupku?

Jak na hrubou stavbu?

Každý určitě ocení, když i hrubou stavbu téhle chaloupky „postavíte“ sami bez použití polotovarů. Základem je vekový korpus. Jak na něj?  V první řadě se vyplatí vědět, že na výchozí plát pečený v obdélníkovém plechu s vyvýšenými okraji (opatřit se musí papírovým mantinelem) je třeba jeden kilogram těsta.

Což znamená, že si musíte připravit:

 ►750 g hladké mouky  1,5 balíčku sušeného droždí  430 ml mléka  2 lžičky cukru  3 lžičky soli  2 vejce  1,5 lžíce oleje  2 lžičky citrónové šťávy. Z těchto přísad vypracované a vykynuté těsto upečte, připravte si pomazánku a dál postupujte podle fotonávodu.

Napsat komentář