Jak připravit skvělý čokoládový krém, kterým se plní například věnečky? Snadno a rychle! Tady je recept mistra cukráře...
V rendlíku smíchejte pudink s cukrem, přilijte mléko, přidejte čokoládové pecky nebo čokoládu a za stálého míchání uvařte hustý pudink. Zchladlý pod folií (nevytvoří na povrchu škraloup) zašlehejte do másla vyšlehaného do pěny.
Krém naložte do sáčku s řezanou špičkou a plňte jím prokrojené zchladlé pečivo. Povrch věnečků ozdobte po namočení v rozehřátém fondánu čokoládovými motivy odlitými v plastových platech s předtištěnými obrázky (květiny, motýli apod.)
POSTUP NAJDETE VE FOTOGALERII:
Vložit komentář