Zahrada Archivy - Strana 9 z 11

Kvě172017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Vitamínová bomba? Dýně hokkaidó! Pomáhá tělu od srdíčka po slinivku

Zahrada

Neumí vyrůst do obřích rozměrů, jako její sestry. To vám ale tyto tykve bohatě vynahradí svou chutí, léčivými účinky a hlavně obsahem vzácných vitamínů. Dýni hokkaidó začali pěstovat Japonci na sopečné půdě stejnojmenného ostrova Hokkaidó. Dnes je tato oranžová koule šlágrem i u nás. Jde totiž doslova o vitamínovou bombu. Obsahuje betakarotén, vitamíny B1, B2, B3 a také minerální látky včetně draslíku. Umí také vázat toxiny, které rozpouští a vyplavuje z těla. Jak se „zázračná“ dýně pěstuje? Jde o jednoletou rostlinu, kterou pěstujeme stejně, jako jiné tykve. Vyžaduje humózní, středně těžkou půdu s dostatečným množstvím půdní vláhy. Vyséváme ji nyní v květnu přímo na stanoviště do předem připravených „hnízd“ do hloubky 3-5 cm a ve vzdálenosti 1,2 až 1,5 metrů od sebe. Během vegetace záh...

Celý článek

Kvě122017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Když krtek začne zahradničit, je zle! Ale jak se ho zbavit?

Zahrada

Nejprve je třeba ujasnit si, s kým máme tu čest. Je to černavě hnědý savec s vynikajícím čichem, sluchem a hmatem. Pověsti o tom, že je úplně slepý, nejsou ale pravdivé – krtek má sice slabý zrak, ale vidí vás! Měl by být vlastně užitečný, živí se totiž hmyzem. Jenže svou schopností zlikvidovat zahradu budováním rozsáhlé podzemní sítě chodeb a tvorbou desítek krtinců jeho užitečnost klesá hluboko do mínusu… Co funguje aspoň chvilku Dát do krtinců citrón, citrónovou kůru, tvarůžky nebo lidské vlasy, patřilo mezi oblíbené rady našich babiček. Funguje to, ale jenom na čas. Podobný efekt mají některé druhy rostlin, jako je například afrikán, řepčík královský, nebo pryšec křížmolistý. Krtkovi sice nevoní, ale začne rýt někde opodál. Zvukové elektronické rušičky patří mezi moderní z...

Celý článek

Kvě102017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Připravte si smrkový sirup, je nejvyšší čas pro sběr výhonků!

Zahrada

Tento recept jsme našli na facebookových stránkách Hobbymanie.tv, kam ho nasdíleli naši čtenáři. A protože ne každý je na Facebooku, rozhodli jsme se ho zveřejnit i pro ostatní. Připravila ho pro vás paní Vladimíra Kroupová Veselá, která je mimo jiné také skvělou cukrářkou a dortářkou. Recept na smrkový sirup (med): Pro výrobu jedné dávky sirupu budeme potřebovat: ♦ 350 g smrkových výhonků ♦ 1 litr vody ♦ 1 vymačkaný citrón ♦ 1,35 kg cukru Jak na to? Postup je naprosto jednoduchý. Výhonky opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce a spaříme 1 litrem vroucí vody. Přidáme šťávu z citrónu zakryjeme a necháme dva dny odležet. Potom scedíme, do výluhu z výhonků přidáme cukr a vaříme 1- 1,5 hodiny podle toho jak chceme mít sirup hustý. Vaříme na velice mírném ohni, spíš jenom necháme ...

Celý článek

Kvě72017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zvědavá kamera: Jak přilákat na zahradu motýly? Vyzkoušejte šuškardy!

Zahrada

Jak šel čas a Praha se rozrůstala, ocitl se doktor Ladislav Strnad se svou zahradou téměř v jejím centru. Musel se tedy zříct některých požitků, jakým je třeba otevřené ohniště, ale bohatě si to vynahradil. Věren svému jménu, vybudoval například pod hadím smrkem oázu pro zpěvné ptactvo. Díky vodní kaskádě může také pozorovat, jak se koupou kosi, ale nezapomněl ani na motýly. Ti se mu na květy šuškardy slétají hned v celých hejnech... Při návštěvě další zahrady, tentokrát Jany a Petra se dozvíte, jak se dají jednoduše najít bludné kameny. S Jirkou Savincem také uvidíme proměnu ovocné části zahrady v okrasnou a navštívíme i opravdový dětský ráj... Stačí jen kliknout a jdeme se Zvědavou kamerou na další výlet!

Celý článek

Kvě52017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Nemáte místo na zahrádku? Udělejte si ji nastojato ze starých palet

Zahrada

Využití přepravních palet je v módě. Jak by ne, jsou levné a při trošce fantazie z nich můžete udělat tisíce věcí od nábytku až třeba po tuto horizontální zahrádku. Danilella vám poradí, jak na to, abyste mohli pěstovat na dvorku bylinky, květiny, ale třeba také jahody. Jak podotýká, při osazování své horizontální zahrádky museli vyjít z toho, že ji mohli dát jen na stinné místo. Pokud vám na stěny svítí sluníčko, tím lépe. Záleží jen na vás, čím svou zahrádku osadíte… Jak připravit horizontální zahrádku: [post_gallery]

Celý článek

Kvě42017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Vůně gardénie místo antidepresiv? Ano, funguje to!

Zahrada

Němečtí vědci nedávno zkoumali účinky aromaterapie, která pracuje s rostlinnými silicemi a oleji a má za cíl zlepšení fyzické i psychické pohody člověka. A zjistili, že hlavně opojná vůně gardénie vykazuje stejně silné účinky jako některá sedativa. Její krásně bílé a silně vonné květy podobné růžím obsahují podle této studie dvě složky, které jsou co do účinků srovnatelné barbituráty. Výsledkem je zklidnění, úleva od úzkosti a podpora spánku. Tomuto objevu předcházelo testování stovek vonných látek obsažených v různých druzích květin a odborníci si nakonec svůj objev nechali patentovat. Počáteční pochybnosti ohledně využití sedativních účinků gardénie rozptýlily detailní testy na myších. Aromatické látky podávané různými způsoby u nich skutečně vykázaly zklidňující účinky a sníženou akti...

Celý článek

Dub232017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Konec zimostrázu v Čechách? Nenahraditelné buxusy ničí „trojský kůň“

Zahrada

Donedávna jsme mohli hovořit o štěstí, že v Česku se zatím Cylindrocladium buxicola Henricot (telomorfa Calonectria), jak se tato houba jmenuje, vyskytovala zatím jen zřídka. Ale velmi rychle a zpočátku neviditelně se už roku 1998 rozšířila v Belgii, následovalo Irsko (2001), Německo (2004), Nizozemí (2005), nyní postupuje do Chorvatska a dalších evropských zemí. Naše české zahrady nevyjímaje. Proč se této zkáze říká trojský kůň? Tato houba, pro buxusy smrtelná, působí pomalu. Až dva roky nemusíte vůbec poznat, že dřevina je napadená. Příznaky této jsou zpočátku nenápadné a snadno je přehlédnete. Až se projeví, je už pozdě. Začnou žloutnout jednotlivé větve, na starších listech se objeví tmavé skvrny, na spodní straně listů pak vzniká mycelium se sporami. Zákeřná houba má ráda vlhko ...

Celý článek

Dub112017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zvědavá kamera: Jak vypěstovat za oknem voňavé bylinky?

Zahrada

Tentokrát jsme se s naší Zvědavou kamerou vypravili do skleníků na pražské Petynce. Známý zahradník Jakub Krulich nás provede tak trochu zapomenutým světem voňavých bylinek. Poučí nás, že není nad čerstvý bobkový list, ukáže nám pokojový česnek, představí také rozmarýn i muškáty. Samozřejmě nám poradí, jak tyhle bylinky včetně klasického zázvoru nebo thajské citronové trávy doma pěstovat a jak je nejenom očichávat, ale také ochutnávat. A nebyl by to náš průvodce pořadem Zahrádko moje Jirka Savinec, aby také hned nepřidal recept na to, jak připravit králíka na rozmarýnu nebo muškátový sirup.

Celý článek

Dub92017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Jak mít opravdu chutná rajčata? Předpěstujte si vlastní sazeničky, poradíme jak!

Zahrada

„Pokud nemáte skleník nebo pařník, je vhodné sazenice rajčat dát na záhon až po ,ledových mužích´, tedy v druhé polovině května,“ říká Stanislav Hecht, který o rajských jablíčkách ví snad všechno. Podle něj je tedy ještě spousta času na to, abyste si sazeničky vypěstovali ze semínek: „Není dobré podlehnout tomu, že jsou teplé dny, zvrat může přijít kdykoliv a měli byste po rajčatech. Osobně doporučuju je vysazovat až poslední týden v květnu,“ radí. Jak a do čeho vysít semínka? Určitě si vystačíte třeba s kelímky od jogurtů. Pokud vám připadají ošklivé, můžete zvolit malé plastové nebo keramické květináčky. Někdo používá i papírové obaly na vajíčka. V každém případě dbejte na to, aby kelímky i květináčky měly odtokový otvor! Pěstební nádobky nejprve naplňte asi 2 cm po okraj substrátem,...

Celý článek

Bře62017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Šišky nejsou jenom pro veverky, na téhle si pochutnáte i vy!

Zahrada

Aby bylo jasno, nejde o opravdové šišky z jehličnatých stromů. Tyhle je svým tvarem pouze připomínají. Jsou to anony, kterým se říká čerimoja. Jsou velmi blízkými příbuznými s pawpaw (muďoul, banán severu, asimina triloba). Dají se koupit i u nás, ale dopřejte si vlastní sklizeň! Pokud tyhle vzhledově zvláštní plody někdy zahlédnete v nabídce některého ze supermarketů, neváhejte s koupí. Má opravdu skvělou chuť! Je třeba ji konzumovat po změknutí a bez semen. Krémovitou dužinu můžete vybírat lžičkou, skvělá je ale i v podobě štávy, když dužinu rozmixujte. Pokud ji ovšem chcete vychutnávat opravdu čerstvou, pak není nic jednoduššího: Vypěstujte si ji sami, není to vůbec složité. Čerimoja (annona cherimola) přes svůj tropický původ lépe prospívá v oblastech spíše subtropických, kde doc...

Celý článek

Bře32017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Březen, za kamna vlezem? Kdepak, hybaj na zahradu, jdeme založit trávník

Zahrada

Zima je pryč, dejme se do práce. Čím začít? Základem je připravit si pečlivě terén. Co k tomu budete potřebovat? Především rýč. Pokud se ale chystáte zatravnit větší plochu, pak si ušetříte spoustu času, když si půjčíte kultivátor. Stejně jako travní válec, který budete také potřebovat, vám ho pronajmou v některých hobbymarketech nebo půjčovnách, specializovaných na zahradní techniku. Nu a nachystejte si také hrábě. Základem je rovný terén Myslete na to, že trávník budete později upravovat sekačkou a každá nerovnost bude dělat problém. Odstraňte proto nejprve všechny hrboly, kameny i zbytky větví a kořenů. Pak přijde ke slovu rýč (práci si můžete usnadnit kultivátorem s radlicí). Celou plochu zryjte na hloubku rýče, a to i v případě původního trávníku. Pokud je půda příliš jílovitá, z...

Celý článek

Úno232017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zvědavá kamera: Je to ještě zahrada nebo umělecké dílo? Vznikala 40 let…

Zahrada

Splněný sen - tak by se dalo nazvat celoživotní dílo pana Josefa Janouše. Svou zahradu budoval neuvěřitelných 40 let. Pečlivě promýšlel každý detail, stále něco dobudovával, nic pro něj nebylo nemožné. Vzniklo tak něco, co by se více než zahradou mělo spíše nazývat úžasným uměleckým dílem. Pan Janouš už sice není mezi námi, jeho sen však přetrval a dodnes budí úctu pozornost u tisíců návštěvníků a odborníků nejen z Česka, ale i ze zahraničí. Pojďme se spolu s našim průvodcem Jirkou Savincem a kameramanem Tomem Karasem vydat na procházku, při které narazíme na překvapení snad na každém kroku... Nu a jako bonus přidáme ještě jednu unikátní zahradu, kterou lze s klidným svědomím nazvat rododendronovým rájem...

Celý článek

Úno132017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Únor na zahradě: Věřte nevěřte, čeká nás spousta práce!

Zahrada

Pokud jste tak již neučinili, na prořez ovocných stromů mnoho času nezbývá. Pokud chcete, aby se řez dobře a rychle zhojil, je tak třeba učinit nejpozději 6 až 8 týdnů před začátkem rašení. Když začnete později, kdy už do větví začne proudit míza, budete mít na mladších stromcích slabší výhonky a starší stromy můžete pozdním řezem zeslabit natolik, že se z takového „pouštění žilou“ budou jen těžko zotavovat. Stejně důležité je i prosvětlení angreštu a rybízu. Řez do starého dřeva ale ukončete do poloviny února, pak už do větví začne proudit míza. Keříkovému rybízu seřízněte loňské hlavní výhony o třetinu, kmínkovému pak o polovinu a více. Stromkovým angreštům zkraťte všechny postranní výhony na 2-3 centimetry. Připravte si pařeniště, hlídejte stálezelené keře a trvalky Pokud máte paře...

Celý článek

Led282017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Po téhle čokoládě neztloustnete! A vyroste vám v obýváku…

Zahrada

Černá sapota má svůj původ v Mexiku. Rychle se ale rozšířila v tropech celého světa a například v Austrálii je v posledních letech šlágrem. Tmavohnědá dužina jejích plodů totiž nejenom jako čokoláda vypadá, ale dokonce tak i chutná! Na rozdíl od ní má ale podstatně méně kalorií, takže mlsouni nemusí mít obavy, že by nabrali kila navíc. Sklizeň čokolády? Chce to trpělivost… Tento výjimečně vypadající solitér budou určitě obdivovat všechny návštěvy. Má až 30 cm dlouhé lesklé listy, kvete většinou na jaře nebo začátkem léta. Lahodně chutnající ovoce je u této rostliny bonusem navíc. Plody, připomínající zelená rajčata, zrají až 1 rok. Nejprve jsou světle zelené, později žlutozelené. Dužina mění barvu z bílé až po čokoládově hnědou, uzrálou charakterizuje krémovitá...

Celý článek

Led62017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zahradní jezírko i v panelákovém bytě? A proč ne! Máme návod…

Zahrada

Příprava tohoto miniaturního jezírka vám zabere maximálně hodinku času, výsledek ovšem stojí za to. Nezvyklou dekorací překvapíte určitě každou návštěvu. Vše potřebné nakoupíte v nejbližším hobbymarketu: * Velký květináč nebo plastovou nádobu * Vlnitou fólii z kovu nebo plastu * Drobné kamení a zeminu * Vodní rostliny podle svého výběru Jak na to: Do nádoby vložíte vlnitou fólii, ze které vytvarujete „břeh“. Na dno jezírka nasypete směs kamení a zeminy, stejně jako ne zcela po okraj vyplníte vzniklou dutinu. Jezírko naplníte vodou a osadíte například sazenicí leknínu. Okraj ozdobíte dalšími vodními rostlinami (můžete je ponechat v květináčích) a doplníte vodu až po okraj nádoby. Až pak už jen čekáte, až se rostliny ujmou a jezírko vykvete do krásy… UPOZORNĚNÍ: Jezírko budujte...

Celý článek

Lis282016 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Magické jmelí: Přináší štěstí, léčí, ale pozor, je také jedovaté!

Zahrada

Řadu pohanských legend pak doplňuje křesťanská: Jmelí bylo podle ní původně stromem, z jehož větví vyřezal Josef kolébku Ježíši. Za 33 let strom porazili Římané a na kříži z něj Ježíše ukřižovali. Strom se natolik styděl za svůj úděl, že se rozpadl na malé keříky a dnes přináší jen dobro každému, kdo pod ním projde. Jmelí přináší štěstí, ale jenom to darované! Je to vlastně napůl parazit. Roste v korunách stromů, ze kterých vysává živiny. Ale zároveň má zelené listy, takže umí fotosyntézu a další potřebné látky si rostlina vyrobí sama. Chcete-li ovšem, aby vám přineslo štěstí, musíte podle další legendy jmelí dostat darem. Nezapomeňte ho ovšem darovat také svým blízkým! Políbit pod ním „cizí“ ženu je údajně beztrestné. Což ale nejdřív musíte vysvětlit třeba svému šéfovi...

Celý článek

Lis22016 by sm0ulaŽádné komentáře

Listopad na zahradě: Co všechno je třeba udělat, než přijde zima?

Zahrada

Listopad je pro zahradu přelomový měsíc. Stále ještě můžete vysazovat okrasné i ovocné stromy a keře i růže, nebo sklízet poslední zeleninu. S blížící se zimou je ale hlavní starost každého pečlivého zahrádkáře to, aby bylo všechno nachystáno na její příchod. Desatero dobrého zahrádkáře: 1. Až do doby, než půda promrzne, je stále čas na přesazování a vysazování opadavých i stálezelených stromků a keřů. Nejlevněji pořídíte prostokořenné rostliny (tedy s „nahými“ kořeny), vyplatí se ale raději koupit kontejnerované nebo s kořenovými baly – máte větší jistotu, že se ujmou. Po výsadbě rostliny namulčujte vyšší vrstvou organického materiálu, abyste zabránili promrznutí půdy. 2. Sklízejte poslední kořenovou zeleninu, kterou uskladněte na nepromrzavém místě nejlépe do lísek s pískem. Část petr...

Celý článek

Říj202016 by sm0ulaŽádné komentáře

Zvědavá kamera (1.): Zahrada nebo umělecké dílo? Vznikala 40 let…

Zahrada

20Splněný sen - tak by se dalo nazvat celoživotní dílo pana Josefa Janouše. Svou zahradu budoval neuvěřitelných 40 let. Pečlivě promýšlel každý detail, stále něco dobudovával, nic pro něj nebylo nemožné. Vzniklo tak něco, co by se více než zahradou mělo spíše nazývat úžasným uměleckým dílem. Pan Janouš už sice není mezi námi, jeho sen však přetrval a dodnes budí úctu pozornost u tisíců návštěvníků a odborníků nejen z Česka, ale i ze zahraničí. Pojďme se spolu s našim průvodcem Jirkou Savincem a kameramanem Tomem Karasam vydat na procházku, při které narazíme na překvapení snad na každěm kroku... Nu a jako bonus přidáme ještě jednu unikátní zahradu, kterou lze s klidným svědomím nazvat rododendrovým rájem...

Celý článek

Zář182016 by sm0ulaŽádné komentáře

Zvědavá kamera: Víte, co je čarověník? Představí vám ho majitel největší sbírky v Česku!

Zahrada

Pak se spolu s naší Zvědavou kamerou vydejte na návštěvu trojice zahrad pana Berana. Tu první založil v pražské Hostivaři poté, co dostal v restituci zpět rodinnou kovářskou dílnu. Je unikátní sbírkou jehličnanů. Následovala další zahrada, a protože i tady přestávala stačit plocha, došlo ještě na zahradu třetí… Na všech vám slavný umělecký kovář ukáže vůbec největší sbírku čarověníků u nás. Pořád netušíte, co se pod tím záhadným názvem skrývá? Pak nezbývá, než se s naším znalcem zahrad Jirkou Savincem vydat na exkurzi. Věřte, nebudete se stačit divit!

Celý článek

Zář72016 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Na zahradě v září: V teple se ovoci daří! Jak a kdy ho sklízet?

Zahrada

Základním znakem toho, že ovoce je zralé, je fakt, že ho snadno se stopkou odtrhnete od větvičky. Pro některé odrůdy jádrovin to ne až tak platí, potom se musíte podívat, jakou barvu mají jadérka. Jsou-li hnědá, přišel čas, pokud nedozrálá, vyčkejte! Chyby při sklizni: Začali jste sklízet ovoce dřív, než je dostatečně zralé? Pak se dočkáte toho, že plody se začnou scvrkávat, slupky začnou hnědnout a budou se na nich objevovat skvrny. Chuťově taky nic moc – budou mdlé. Pozdní sklizeň plodů naopa zvýší jejich choulostivost, během skladování pak plody brzy moučnatí, měknou a jsou náchylnější k hnilobě, skvrnitosti slupky a sklovitosti dužniny. Na co myslet: Ovoce, určené k uskladnění, vždy přeberte a roztřiďte. Buďte při tom opatrní, protože každá oděrka nebo naražení plodu urychlí hnilo...

Celý článek