Zahrada

Zvědavá kamera: Vítejte v království orchidejí! Jak je správně pěstovat?

Zvědavá kamera: Vítejte v království orchidejí! Jak je správně pěstovat?

Zahrada
Opravdový orchidejový ráj jsme našli v Botanické zahradě a arboretu Mendelovy univerzity v Brně. Provede nás jím ing. Jarmila Matoušková, která o těchto nádherných květinách ví snad úplně všechno. Třeba i to, proč se zrovna vašim orchidejím příliš nedaří: Zřejmě se o ně přespříliš staráte! V prvním díle našeho miniseriálu se ovšem dozvíte o těchto kráskách mnohem, mnohem více…  
Léto je pryč, je čas připravit zahradu na zimu. Na co nezapomenout?

Léto je pryč, je čas připravit zahradu na zimu. Na co nezapomenout?

Zahrada
Plody své práce jsme už povětšinou sklidili. A tak začínáme pomalu připravovat svou zahradu na to, aby zimu přestála ve zdraví a na jaře se zazelenala a rozkvetla v plné kráse. Máme pro vás desatero toho, na co byste neměli zapomenout: 1) Ještě je pořád čas na vysetí pozdních ředkviček. Rostou rychle, takže koncem října si budete moci pochutnávat na čerstvých vitamínech. 2) Nezapomeňte také vysadit jarní květiny, ať už begonie, jiřiny, nebo cibulky narcisů, tulipánů a dalších. 3) Je také čas na výsadbu okrasných keřů, živých plotů a barevných travin. Pamatujte na to, že zvláště túje a cypřiše budou potřebovat hodně vláhy, a to i v teplejších zimních dnech! 4) Připravte si v klidu jámy pro zasazení ovocných stromků. 5) Prořežte maliníky a ostružiníky. Odstraňte staré výhony a...
Kuriozity: Na co lákají květiny hmyz? Na kafíčko i na mužíčky s pindíkem!

Kuriozity: Na co lákají květiny hmyz? Na kafíčko i na mužíčky s pindíkem!

Zahrada
Nejdůležitější je rozmnožovat se. Ve zvířecí říši najdeme spoustu kuriózních způsobů, jak samci lákají samičky (a naopak). Květiny to mají o krapet těžší. Potřebují k opylení svých květů prostředníky v podobě hmyzu. Jak ho přivábit? Zkoušejí to různě: Taková vánoční hvězda švindluje tím, že kolem svých drobných kvítků zbarví list tak, aby vypadaly ony jako nádherné květy. Našli jsme pro vás ale dva opravdu neobvyklé způsoby, jak na to. Některé květiny lákají včely na „kafíčko“ Květy některých rostlin vylučují kofein, který posiluje paměť včel natolik, že se pak snáze rozvzpomenou, kde jim chutnal sladký nektar nejvíc. Tím ovšem neslouží jen hmyzu, ale i sobě: Zajišťují si tak lepší opylení. Zjistili to vědci z univerzity v Newcastlu (VB), kteří zkoumali, co včelám pomáhá vracet se opakov...
Masožravky, šlágr našich obýváků. Jak je pěstovat? Nepřekrmujte je!

Masožravky, šlágr našich obýváků. Jak je pěstovat? Nepřekrmujte je!

Zahrada
Masožravé rostliny najdete po celém světě od Arktidy, přes pouště až po pralesy. Některé slupnou jen pár octomilek, jiné si pochutnají i na pořádném broukovi a pak jsou tu ještě ty, které dokážou spořádat i mlže, žáby, nebo myši. Většina z nich je spíše hmyzožravá, ale právě kvůli té druhé skupině se nakonec botanici shodli na společném názvu „masožravky“. Proč žerou maso? Je to tím, že tyto rostliny žijí v místech, kde je půda velmi chudá na živiny. Musely se tedy přizpůsobit a hledat potravu v živočišné říši. Evoluce z nich postupně udělala dokonalé, ale na životní podmínky skromné lovce. Což je pro nás jako pěstitele výhoda, nepotřebují žádnou velkou péči, umí se o sebe postarat. Jak je pěstovat? Základem je substrát a voda Masožravé rostliny, jak už jsme uvedli, neměly štěstí na pů...
Zvědavá kamera: Kam pro inspiraci? Hned do tří vskutku pohádkových zahrad!

Zvědavá kamera: Kam pro inspiraci? Hned do tří vskutku pohádkových zahrad!

Zahrada
Jsou to zahrady, kam se běžně nedostanete. Jejich majitelé ale byli k naší Zvědavé kameře shovívaví a ukázali jí i našemu průvodci a znalci zahrad Jirkovi Savincovi dokonce ta nejtajnější místa. Dvě úžasné zahradní kompozice jame našli na Karlovarsku. První z nich začala budovat Karin Skořepová u přirozeného skaliska uprostřed louky. Odtud se zahrada šířila jako kruhy na vodě a dnes se nebudete stačit divit. Té druhé se dá říkat Vodní království. A pokud máme doma na zahradě jezírko, určitě tu najdete spoustu námětů. Ta třetí v Březové je pohádková se vším všudy. Vstoupíte do ní Dračí bránou, projdete kolem Nebeské věže, inspirovat vás budou tajemné vodopády. Její tvůrce Jaroslav Dvořák, který se nechal inspirovat východní filosofií, pro nás na závěr nachystal velké překvapení: Seznámíte...
Zvědavá kamera: Prozkoumáme vodní svět a navštívíme Němce, kteří se usadili v Čechách

Zvědavá kamera: Prozkoumáme vodní svět a navštívíme Němce, kteří se usadili v Čechách

Zahrada
Stále přibývá těch, , co se vracejí zpátky na vesnici. Někteří hledají bydlení na samotě, aby si tu mohli vybudovat svou vysněnou zahradu. Jiní se vracejí takříkajíc ke kořenům a pouštějí se do chovu domácích zvířat - což ovšem neznamená, že by současně nebyli zdatnými zahradníky. Při naší první dnešní návštěvě se Zvědavou kamerou navšítívíme Milana Vodvárku. Budete se divit, ale zahrada nemusí být jen klasická - Milan si na své samotě vybudoval dokonalý vodní svět se spoustou rostlin. A na hromadách jílu, který vytěžil při rekonstrukci rybníka, postavil navíc skalničkové království, kde najdete dokonce i polopouštní biotop. Druhou zastávkou bude statek Barbary a Hanse, německých manželů, kteří se rozhodli na důchod usadit nikoliv v Toskánsku, jak původně zamýšleli, ale na jihočeském...
Bydlí na vaší zahradě ježek, žáby a spol.? Pak máte vyhráno!

Bydlí na vaší zahradě ježek, žáby a spol.? Pak máte vyhráno!

Zahrada
Když tedy potkáte mezi záhonky ježka, postarejte se o něj. Potěší ho miska s teplou vodou, v pet shopu mu můžete pořídit speciálně jemu určené krmivo, ale spokojí se i s malými kousky libového masa. V žádném případě mu ale nedávejte mléko (velmi rozšířený mýtus), ba ani kousky chleba, mohli byste ho zabít! Proč ježka chránit jako oko v hlavě? Ptáte se, proč si ježka na zahradě udržet? Je to skutečný kombajn na hmyz a plže - za jedinou noc toho dokáže spořádat tolik, co sám váží, tedy klidně i půl kilogramu, a to už je znát! Kromě lidí nemá jeden z nejstarších savců Zemi mnoho nepřátel. Svými bodlinami spolehlivě odradí každého případného útočníka. Vyplatí se mu tedy udělat na zahradě pohodlí v podobě skrýše, kde také bude moci vyvést mladé. K tomu postačí i hromádka větví z prořezu, zru...
Zahrada v létě: Plno krásy, plno práce. Na co nezapomenout na té okrasné?

Zahrada v létě: Plno krásy, plno práce. Na co nezapomenout na té okrasné?

Zahrada
Sklízíme úrodu, obdivujeme květiny i okrasné keře. Ale nebyli bychom to my, věčně nespokojení zahrádkáři, a nechtěli mít všechno ještě hezčí, kedlubny i rajčata větší, než má soused. A tak místo lenošení dál pracujeme na zkrášlování své zahrady jako pilné včeličky. V tom shonu se ale snadno může stát, že na něco zapomeneme. Zkušení odborníci z časopisu Knihovnička Zahrada vám proto v prvním díle našeho miniseriálu poradí, co všechno je třeba na konci června a v průběhu července dělat, aby okrasná zahrada byla opravdu okrasná… 1) Postaráme se o jarní květiny Vyvazujeme ke vhodné opoře vysoké druhy květin, aby je nerozlámal silný vítr. Odstraňujeme suché květy macešek a ponecháme na rostlinách jen ty, z nichž budeme odebírat semena. Cibule tulipánů a hyacintů vyjmeme ze země, když j...
Bylinková spirála: Ušetří místo a všechno máte po ruce

Bylinková spirála: Ušetří místo a všechno máte po ruce

Zahrada
Co dělá bylinkovou spirálu unikátní je její design, maximalizující prostor při vytváření různých malých mikro podnebí. Najdete tu buď slunná místa, nebo naopak stinná, vlhká i suchá. Některé rostliny, jako mnoho středomořských bylin, potřebují suchou, písčitou půdu, zatímco jiné vyžadují vlhký typ lužní půdy. Bylinná spirála vychází vstříc těmto potřebám, protože je navržena tak, aby rozdílné podmínky půdy v různých částech. Vrchol je teplým, suchým prostorem, který dostane spoustu slunce. Spodní část zase je stinná a vlhká. Prostřední něco mezi těmito dvěma. Můžete tu dát byliny, které vyžadují sušší půdu stejně jako rostliny, vyžadující vlhčí podmínky – ty přijímají vodu, která stéká z horního patra. Jak na to krok za krokem:   1) Nejprve jsme odstranili ze dna budoucí spirály ...
Zvědavá kamera: Na samotě u lesa jsme objevili zahradnický skvost!

Zvědavá kamera: Na samotě u lesa jsme objevili zahradnický skvost!

Zahrada
Chalupu, která v horách zůstala po Němcích, si vyhlédli už dědeček a babička doktora Pavla Smutného krátce po válce. Je ve stráni s nádherným výhledem do kraje. Zůstala osamocena, protože ostatní stavení postupně zlikvidoval čas. Pan doktor ji s velkou úctou a respektem rekonstruoval a hlavně: Kolem ní na rozsáhlém pozemku vytvořil hned několik typů zahrad, dokonale souznějících s horským prostředím a okolní divokou přírodou. Věřte, všechna další slova jsou zbytečná, to prostě musíte vidět!
Bazalka, královna bylinek: Léčí duši i žaludek

Bazalka, královna bylinek: Léčí duši i žaludek

Zahrada
Pokud tedy přemýšlíte, proč mají Francouzi či Italové mnohem lepší náladu, než my Středoevropané, odpověď je nasnadě: Bazalka ani dobromysl nechybí snad v žádném jejich jídle. Její název pochází z řečtiny: Basileus znamená král a tato bylina je svého jména opravdu hodna. Pochází z Íránu a Indie, ale už ve starověku se rychle rozšířila do Evropy. U mnoha národů byla bazalka posvátná jako symbol ochrany a průvodce zesnulého na druhý břeh. Římané ji zase považovali za kouzelnici lásky… Uklidní nejen mysl, ale i žaludek Bazalka má velmi příznivý vliv na náš trávicí trakt. Ve Středomoří se používá jako čaj pro uklidnění žaludku, při kolikách a katarech. Stimuluje tvorbu žluči, pomůže při trávení těžkých jídel. Pomáhá také při léčení chřipky a nachlazení, kdy usnadňuje odkašlávání. Silice,...
Chcete mít na své zahradě klid a soukromí? Obežeňte ji zelenou zdí!

Chcete mít na své zahradě klid a soukromí? Obežeňte ji zelenou zdí!

Zahrada
Zahrada je o zeleni a není nic příjemnějšího, než se dívat na hustou rostlinnou stěnu. Živý plot navíc plní i řadu dalších funkcí: Velmi dobře utlumí hluk z okolí, stejně jako neviditelně zachytí spoustu prachu. Právě teď je čas na jeho výsadbu a my vám poradíme, jak na to.  Z čeho živý plot postavit? Záleží jen na vás, jestli se rozhodnete pro živý plot z jehličnanů, nebo listnatých rostlin. Ty první rostou pomaleji, ale jsou zelené i v zimě. Druhé dosáhnou požadované výšky rychleji, navíc vás budou v průběhu roku těšit svou barevnou proměnlivostí i květy.  Jaké druhy dřevin jsou nejžádanější? Jehličnany:  Mezi nimi jednoznačně kralují túje a cypřiše. K výsadbě ale můžete použít i jalovec sloupový, pěkně působí také plot ze smrčků. Listnaté: Tady vede buxus neboli zimostráz. Dobře se ...
Tajemství úspěchů ibiškové královny? Se svými květinami rozmlouvá!

Tajemství úspěchů ibiškové královny? Se svými květinami rozmlouvá!

Zahrada
Svůj první červený ibišek dostala Marie Lehocká k 30. narozeninám. Jeho květy jí učarovaly natolik, že začala pátrat po dalších barevných variacích. I to jí bylo málo, pustila se proto do šlechtění a dnes, po více než 30 letech, už má ve svém varnsdorfském domě 56 druhů! Chcete mít také tak krásné květy? Pak se řiďte jejími radami: 1) Kupujeme ibišek: Pozor na mšice! Moje zkušenosti s nakupováním v zahradnictví nejsou dobré. Většinou, když donesu květinu domů, najdu na poupatech mšice. První, co udělám,  když květinu rozbalím je, že jde pod sprchu. Sprchuji ji vlažnou vodou,nechám oschnout a pak použiji postřik proti savému a létajícímu hmyzu. Když nakupuji v zimě,tak rostlinu nevybaluji! Nechám jí stát zabalenou v chladné místnosti do druhého dne. Někdy se stane, že opadají poupata, ale...
Zvědavá kamera: Nahlédněme, jak krásný může být klasický sedlácký statek

Zvědavá kamera: Nahlédněme, jak krásný může být klasický sedlácký statek

Zahrada
01Manželé Jana a Milan Plhalovi měli nedaleko Smiřic klasickou sedláckou usedlost. Pak se rozhodli postavit nový rodinný domek a založit zahrádku na docela jiném místě. Jenže jim pořád chyběli koně a další hospodářská zvířata... Takže to dopadlo tak, že domek přenechali jednomu ze synů a vrátili se zpátky. Mezi námi, taková zahrada, kterou vytvovřili, se jen tak nevidí!
Měsíček lékařský: Léčí šrámy na duši i na těle

Měsíček lékařský: Léčí šrámy na duši i na těle

Zahrada
U nás mu říkáme pampalík, krusíček, umrlčí květ nebo nehtík. Okrasná, v našich podmínkách jednoletá bylinka s vřetenovitým kořenem a větvenou lodyhou dorůstá 50 – 70 cm. Listy má až 12 cm dlouhé, chloupkaté, na omak lepkavé. Svůj původ má v Orientu, odkud se dostal do Středomoří. Zde kvete celý rok, proto se mu tady také říká Calendula (calendárum - kvetoucí po většinu „kalend“, Kalendae - z latiny název prvního dne v měsíci). Naši zimu přežije jen výjimečně, ale už to, že i u nás zdobí svými květy zahradu od jara až do prvních mrazíků, je výjimečné. Žluté až oranžové květy měsíčku lékařského jsou tak veselé, že je možné je směle zařadit mezi ty vůbec nejkrásnější letničky.  Většina zahrádkářů je pěstuje právě proto, aniž by tušili, jaká obrovská léčivá síla se v měsíčcích skrývá. Jak m...
Zvědavá kamera: Na Litoměřicku jsme našli opravdové zahradní skvosty!

Zvědavá kamera: Na Litoměřicku jsme našli opravdové zahradní skvosty!

Zahrada
Žitenice na Litoměřicku jsou podle dlouhodobých statistik vůbec nejteplejším místem v Česku. Právě tady má svou zahradu Jaroslav Jarkovský. Co je na ní zvláštního? Je v poměrně prudkém svahu, ale pan Jarkovský tento problém velmi elegantně vyřešil. Nejvíc nás ovšem zaujalo jeho rozlehlé jezírko. Co je na něm zvláštního? Dá se v něm koupat, zároveň v něm ale žijí také ryby a a o čistotu vody se starají vodní rostliny. Prostě pohádka. Uprostřed Litoměřic jsme objevili další zahradu, která může být inspirací pro všechny, kteří mají k dispozici jen miniaturní parcelu. Věřte, i na ní se dá vybudovat nádherný park! A do třetice všeho hezkého vám ukážeme další zahradnický skvost, který vznikl na dvoře zemědělské usedlosti, kterou užívá už třetí generace majitelů. Takže neváhejte a zavítejte sp...
Hit wasabi? Většinou padělek! Radši si ho vypěstujte sami…

Hit wasabi? Většinou padělek! Radši si ho vypěstujte sami…

Zahrada
„V japonštině se tato náhražka jmenuje ,seiyó wasabi ´, což je označení pro takzvané západní wasabi, tedy náš starý známý obyčejný křen,“ říká na slovo vzatý odborník Jakub Krulich, zahradník z pražské Petynky. „To, co tak často dostanete v restauraci, se vyrábí z najemno rozmixovaného křenu selského, pro ostrost se přidává hořčice, pro barvu potravinářská barviva nebo kurkuma, gardénie či světlice lékařská. Výsledkem je něco, co barvou vzdáleně přípomíná originál, ale chutí ani náhodou,“ podotýká. Co je pravé wasabi? Je to najemno nastrouhaný oddenek v Japonsku rostoucí byliny z čeledi brukvovitých. Wasabia japonica je 20 - 30 cm vysoká rostlina, má větší srdčité listy, vyrůstající ze silného oddenku, květy má bílé, drobné. V přírodě roste v podrostu stromů a keřů, podél břehů potoků a ...
Nekonečný boj s plevelem: Dá se vůbec vyhrát bez chemie?

Nekonečný boj s plevelem: Dá se vůbec vyhrát bez chemie?

Zahrada
Při tomhle počasí můžete mít radost, jak se vaší budoucí úrodě daří. Jenže to co prospívá námi pěstovaným rostlinám, ještě víc svědčí nejrůznějším plevelům. Jsou to zlodějíčci, kteří ve velkém kradou značnou část cenných živin, vláhy i světla. Jak jejich řádění omezit na minimum? Nejúčinnější a nejlevnější je prevence a ruční pletí Nejdůležitější je nedávat těmto zlodějům úrody zbytečný prostor k množení. Nedělejte proto zbytečně široké cestičky mezi záhony, pod stromy a keři používejte mulč, který půdu zastíní a nedovolí plevelům vyrůst. Pravidelně také kontrolujte každé zákoutí zahrady a kompost. Jsou to základny pro růst nejrůznějších plevelů. Pro pletí používejte motyčky, které se neprohýbají a mají ostrou špičku. Plevel totiž musíte zlikvidovat i s kořeny. Zvláště u víceletých plev...