HOBBYMANIE(5)

Zahrada

Po téhle čokoládě neztloustnete! A vyroste vám v obýváku…

Po téhle čokoládě neztloustnete! A vyroste vám v obýváku…

Zahrada
Černá sapota má svůj původ v Mexiku. Rychle se ale rozšířila v tropech celého světa a například v Austrálii je v posledních letech šlágrem. Tmavohnědá dužina jejích plodů totiž nejenom jako čokoláda vypadá, ale dokonce tak i chutná! Na rozdíl od ní má ale podstatně méně kalorií, takže mlsouni nemusí mít obavy, že by nabrali kila navíc. Sklizeň čokolády? Chce to trpělivost… Tento výjimečně vypadající solitér budou určitě obdivovat všechny návštěvy. Má až 30 cm dlouhé lesklé listy, kvete většinou na jaře nebo začátkem léta. Lahodně chutnající ovoce je u této rostliny bonusem navíc. Plody, připomínající zelená rajčata, zrají až 1 rok. Nejprve jsou světle zelené, později žlutozelené. Dužina mění barvu z bílé až po čokoládově hnědou, uzrálou charakterizuje krémovi...
Zahradní jezírko i v panelákovém bytě? A proč ne! Máme návod…

Zahradní jezírko i v panelákovém bytě? A proč ne! Máme návod…

Zahrada
Příprava tohoto miniaturního jezírka vám zabere maximálně hodinku času, výsledek ovšem stojí za to. Nezvyklou dekorací překvapíte určitě každou návštěvu. Vše potřebné nakoupíte v nejbližším hobbymarketu: * Velký květináč nebo plastovou nádobu * Vlnitou fólii z kovu nebo plastu * Drobné kamení a zeminu * Vodní rostliny podle svého výběru Jak na to: Do nádoby vložíte vlnitou fólii, ze které vytvarujete „břeh“.  Na dno jezírka nasypete směs kamení a zeminy, stejně jako ne zcela po okraj vyplníte vzniklou dutinu. Jezírko naplníte vodou a osadíte například sazenicí leknínu. Okraj ozdobíte dalšími vodními rostlinami (můžete je ponechat v květináčích) a doplníte vodu až po okraj nádoby. Až pak už jen čekáte, až se rostliny ujmou a jezírko vykvete do krásy… UPOZORNĚNÍ: Jezírko budujte...
Magické jmelí: Přináší štěstí, léčí, ale pozor, je také jedovaté!

Magické jmelí: Přináší štěstí, léčí, ale pozor, je také jedovaté!

Zahrada
Řadu pohanských legend pak doplňuje křesťanská: Jmelí bylo podle ní původně stromem, z jehož větví vyřezal Josef kolébku Ježíši. Za 33 let strom porazili Římané a na kříži z něj Ježíše ukřižovali. Strom se natolik styděl za svůj úděl, že se rozpadl na malé keříky a dnes přináší jen dobro každému, kdo pod ním projde. Jmelí přináší štěstí, ale jenom to darované! Je to vlastně napůl parazit. Roste v korunách stromů, ze kterých vysává živiny. Ale zároveň má zelené listy, takže umí fotosyntézu a další potřebné látky si rostlina vyrobí sama. Chcete-li ovšem, aby vám přineslo štěstí, musíte podle další legendy jmelí dostat darem. Nezapomeňte ho ovšem darovat také svým blízkým! Políbit pod ním „cizí“ ženu je údajně beztrestné. Což ale nejdřív musíte vysvětlit třeba svému šéfo...
Listopad na zahradě: Co všechno je třeba udělat, než přijde zima?

Listopad na zahradě: Co všechno je třeba udělat, než přijde zima?

Zahrada
Listopad je pro zahradu přelomový měsíc. Stále ještě můžete vysazovat okrasné i ovocné stromy a keře i růže, nebo sklízet poslední zeleninu. S blížící se zimou je ale hlavní starost každého pečlivého zahrádkáře to, aby bylo všechno nachystáno na její příchod. Desatero dobrého zahrádkáře: 1. Až do doby, než půda promrzne, je stále čas na přesazování a vysazování opadavých i stálezelených stromků a keřů. Nejlevněji pořídíte prostokořenné rostliny (tedy s „nahými“ kořeny), vyplatí se ale raději koupit kontejnerované nebo s kořenovými baly – máte větší jistotu, že se ujmou. Po výsadbě rostliny namulčujte vyšší vrstvou organického materiálu, abyste zabránili promrznutí půdy. 2. Sklízejte poslední kořenovou zeleninu, kterou uskladněte na nepromrzavém místě nejlépe do lísek s pískem. Část petr...

Zvědavá kamera (1.): Zahrada nebo umělecké dílo? Vznikala 40 let…

Zahrada
20Splněný sen - tak by se dalo nazvat celoživotní dílo pana Josefa Janouše. Svou zahradu budoval neuvěřitelných 40 let. Pečlivě promýšlel každý detail, stále něco dobudovával, nic pro něj nebylo nemožné. Vzniklo tak něco, co by se více než zahradou mělo spíše nazývat úžasným uměleckým dílem. Pan Janouš už sice není mezi námi, jeho sen však přetrval a dodnes budí úctu pozornost u tisíců návštěvníků a odborníků nejen z Česka, ale i ze zahraničí. Pojďme se spolu s našim průvodcem Jirkou Savincem a kameramanem Tomem Karasam vydat na procházku, při které narazíme na překvapení snad na každěm kroku... Nu a jako bonus přidáme ještě jednu unikátní zahradu, kterou lze s klidným svědomím nazvat rododendrovým rájem...
Zvědavá kamera: Víte, co je čarověník? Představí vám ho majitel největší sbírky v Česku!

Zvědavá kamera: Víte, co je čarověník? Představí vám ho majitel největší sbírky v Česku!

Zahrada
Pak se spolu s naší Zvědavou kamerou vydejte na návštěvu trojice zahrad pana Berana. Tu první založil v pražské Hostivaři poté, co dostal v restituci zpět rodinnou kovářskou dílnu. Je unikátní sbírkou jehličnanů. Následovala další zahrada, a protože i tady přestávala stačit plocha, došlo ještě na zahradu třetí… Na všech vám slavný umělecký kovář ukáže vůbec největší sbírku čarověníků u nás. Pořád netušíte, co se pod tím záhadným názvem skrývá? Pak nezbývá, než se s naším znalcem zahrad Jirkou Savincem vydat na exkurzi. Věřte, nebudete se stačit divit!
Na zahradě v září: V teple se ovoci daří! Jak a kdy ho sklízet?

Na zahradě v září: V teple se ovoci daří! Jak a kdy ho sklízet?

Zahrada
Základním znakem toho, že ovoce je zralé, je fakt, že ho snadno se stopkou odtrhnete od větvičky. Pro některé odrůdy jádrovin to ne až tak platí, potom se musíte podívat, jakou barvu mají jadérka. Jsou-li hnědá, přišel čas, pokud nedozrálá, vyčkejte! Chyby při sklizni: Začali jste sklízet ovoce dřív, než je dostatečně zralé? Pak se dočkáte toho, že plody se začnou scvrkávat, slupky začnou hnědnout a budou se na nich objevovat skvrny. Chuťově taky nic moc – budou mdlé. Pozdní sklizeň plodů naopa zvýší jejich choulostivost, během skladování pak plody brzy moučnatí, měknou a jsou náchylnější k hnilobě, skvrnitosti slupky a sklovitosti dužniny. Na co myslet: Ovoce, určené k uskladnění, vždy přeberte a roztřiďte. Buďte při tom opatrní, protože každá oděrka nebo naražení plodu urychlí hnilo...
Zeleninová zahrada v létě: Co všechno musíme i můžeme udělat

Zeleninová zahrada v létě: Co všechno musíme i můžeme udělat

Zahrada
Máme pro vás proto několik tipů od zkušených zelinářů, na co je dobré v těchto dnech myslet: Stále vyséváme červenou řepu, čínskou kapustu, karotku, kadeřávek, letní hlávkový salát, ředkev, ředkvičky a poslední část keříčkových fazolí. Vysazujeme kedlubny pro podzimní sklizeň. Nejpozději do 20. července vysadíme na záhony sadbu pozdního květáku. U dobře vyvinutých rostlin květáku postupně zalamujeme listy, abychom zakryli tvořící růžici. Počátkem měsíce vytahujeme ze záhonů s cibulí vyběhlice, aby v zemi zůstala jen cibule vhodná ke skladování. Průběžně vyštipujeme zálistky u rajčat, rostliny dále vyvazujeme a hnojíme. Okurky ve skleníku i na venkovních záhonech pravidelně zaléváme a hnojíme. Plody nenecháváme přerůst, podpoříme tak násadu dalších květů. Nakládačky sklízíme p...
Klíšťata útočí! Jak vytvořit na zahradě ochranné zóny?

Klíšťata útočí! Jak vytvořit na zahradě ochranné zóny?

Zahrada
Chemická válka není příliš účinná. Pár jich zahubíte, ale za chvíli je máte na zahradě znovu. Klíšťata totiž využívají k cestování všechny dostupné „dopravní prostředky“  - svezou se s myší a dalšími drobnými hlodavci, se zajíci, ježky, ptáky, vysokou zvěří. Klidně k přesunu na zahradu použijí i vaši kočku nebo psa. Přesto ale existují způsoby, jak jejich výskyt minimalizovat. Klíště ze stromů neskáče, je slepé! Číhá v trávě Že na zahradě nemáte stromy, takže klíšťata na vás nemají odkud skočit? Tak to je jeden z největších omylů, který mezi lidmi stále koluje. Je to nesmysl, klíště je prakticky slepé, rozeznává jen světlo a tmu. Zato má velmi vyvinuté další smysly, kterými na dálku umí vycítit svého potencionálního hostitele a jenom čekají, až bude „kořist“ v dosahu jejich kusadel. Na ...
Papriky: Z vlastního záhonu chutnají nejlépe! Které jsou nejpálivější?

Papriky: Z vlastního záhonu chutnají nejlépe! Které jsou nejpálivější?

Zahrada
Vyberte ty správné Na záhony vždy vysazujte odrůdy se slabou dužninou Do skleníku nebo fóliovníku si opatřete silnostěnné odrůdy Papriky vybírejte také podle chuti. Na trhu jsou jak sladké, tak i ostré a pálivé druhy Červené papriky jsou bohaté na beta karoten, rutin a vitamin C Žluté papriky jsou významný zdroj vitaminu E a antioxidantů zeaxanthinu a luteinu Zelené papriky také obsahují vitamin E a zároveň v nich najdete i velké množství kyseliny listové Co budou papriky potřebovat Připravte pro ně dobře vyhnojený záhon s kyprou zeminou na slunném stanovišti, ideálně poblíž zdi orientované na jih. Jelikož papriky potřebují teplo, je dobré v předstihu překrýt záhon fólií, která znásobí působení slunečních paprsků, půda se tak dostatečně prohřeje. Papriky vysazujt...
Opravdu dobré rajče? Jenom to, co vám vyroste na zahradě! Poradíme, jak je pěstovat

Opravdu dobré rajče? Jenom to, co vám vyroste na zahradě! Poradíme, jak je pěstovat

Zahrada
Možná vás to překvapí, ale nejchutnější nejsou červená, daleko zajímavější pro vaše smysly jsou rajčata zelená, žlutá, bílá nebo třeba tygrovaná. Pojďme si nyní ve zkratce vysvětlit, proč, co, kde a jak pěstovat. MNOHO DALŠÍCH RAD, NÁPADŮ A INSPIRACE VČETNĚ VIDEÍ NAJDETE V DIGITÁLNÍM ČASOPISE MOJE NOVÁ ZAHRADA. KOUPIT A S EXKLUZIVNÍ 40% SLEVOU NA PŘEDPLATNÉ SI HO MŮŽETE OBJEDNAT ZDE >>> Proč pěstovat vlastní rajčata? Obecně platí, že co si sami vypěstujete, bývá chutnější než v obchodě. U rajčete pak možná úplně nejvíc. To, co najdete v krámě, jako rajče vypadá, tváří se tak, je jako rajče nabízeno leč jako rajče moc nechutná. Jde o produkt šlechtění za účelem jednotnosti vzhledu, barevnosti, dlouhé trvanlivosti a možnosti pěstovat je ve zcela nepřírodních podmínkách (hydroponi...
Neuvěřitelné: Objevili jsme palmovou oázu uprostřed Česka!

Neuvěřitelné: Objevili jsme palmovou oázu uprostřed Česka!

Zahrada
Cizokrajné rostliny z jižních krajin budily vždy velkou pozornost, a když už se je podařilo v domácích podmínkách jakžtakž „zvládnout“, vyvstal brzy problém, kam s nimi. „Přes léto se samozřejmě dá většina z nich letnit v zahradě, ale před příchodem mrazů se musí nacpat do skleníku, případně člověku uberou prostor v domě, ideálně v chladné chodbě. A totéž byl i můj případ,“ směje se Josef Bučko. „Proto jsem se zaměřil na druhy, které by mohly ustát naši zimu venku, nejlépe bez zakrytí, případně s využitím ne příliš náročné ochrany. V mém případě to vlastně byla nutnost,“ dodává. "Chlupaté a nechlupaté" Zpočátku experimentoval s rostlinami, které byly u nás běžně k dostání v květinářstvích, ale chtít tehdy konkrétní druh, například obyčejný Trachycarpus, bylo zhola nemožné. „V nabídce...
Přichází babí léto, je čas na založení trávníku. Jak na to?

Přichází babí léto, je čas na založení trávníku. Jak na to?

Zahrada
Myslete na to, že trávník má poměrně mělký kořenový systém, prorůstá do hloubky jen cca 10 cm. Právě z této vrstvy půdy si bude brát všechny potřebné živiny. Má rád vzdušnou zeminu, pokud máte na zahradě příliš jílovitou, bude třeba je promísit s pískem, případně i se substrátem. Jak na to krok za krokem 1. Půdu dobře zryjte na hloubku rýče. Pokud je příliš jílovitá, doporučujeme ji upravit promísením s pískem (ideální poměr je 1:1). Přidat můžete také substrát, popřípadě dobře vyzrálý kompost. Vše zapracujte do hloubky cca 10 cm. 2. Pečlivě vyberte kamínky a zbytky kořenů plevelů. Pokud zakládáte trávník u novostavby, nezapomeňte vybrat i úlomky cihel, betonu a dalšího nepořádku. Terén dobře urovnejte a případně zhutněte travním válcem. 3. Den před tím, než se pus...
Jak doopravdy chutnají banány? Vypěstujte si je doma, víme, jak na to

Jak doopravdy chutnají banány? Vypěstujte si je doma, víme, jak na to

Zahrada
Banánovník je ideální pokojovou tropickou rostlinou i pro začátečníky a laiky. Většina lidí si sice myslí, že je to strom, ale není! Je to bylina a to je pro nás zásadní. Bylina má totiž jednodušší životní cyklus, je předurčena k tomu vyrůst, vykvést, zaplodit (zajistit potomstvo) a odumřít. Vytrvalou část nevidíme, je pod zemí a z ní vyrůstají nové podnože, které jednak nahrazují odumřelou odplozenou část a jednak je používáme k množení. Mimochodem, to co vypadá jako kmen, správně pseudokmen, lze. uříznout i celkem tupým nožem. Banánovník potřebuje místo, zvolte zakrslou odrůdu Banánovníky pocházející původně nejspíše z jihovýchodní Asie pěstitelé vyšlechtili do odrůd, které jsou běžně zcela bezsemenné (botanické druhy mají naopak plody plné semen) a množí se vegetativně odnožemi. Do b...
Zahrádka za oknem? Proč ne, víme jak na to

Zahrádka za oknem? Proč ne, víme jak na to

Zahrada
„Balkonové zahrádkářství se postupně stává trendem, který nejen hezky zdobí byt, ale je pro člověka opravdu přínosný,“ vysvětluje Lenka Novotná ze společnosti Plastia. Lidé podle ní takto čím dál častěji řeší nedostatek zdravé, kvalitní a především opravdu čerstvé zeleniny. A že balkon či pouhý parapet nabízí mnoho možností, o tom není pochyb. Bio úroda na dosah ruky Město. Bydlení v bytě. Hodně práce, málo času. Zelenina a ovoce z obchodu, většinou z dovozu, když se poštěstí, sem tam i z tuzemské produkce. Čím lepší, chutnější a zdravější, tím dražší a méně dostupné. Opravdu? Přece jen je tu možnost, jak si nestýskat po babiččině zahrádce a vypěstovat si svoje vlastní přírodní vitamíny. I bez chaty nebo příměstské zahrádky se můžete každý den těšit z čerstvé, chutné a stop...
Posviťte si na zahradu, jaro už klepe na dveře!

Posviťte si na zahradu, jaro už klepe na dveře!

Zahrada
Správně zvolené osvětlení dokáže dát po setmění zahradě úplně jinou dimenzi. Umí zdůraznit některé prvky, keře i zákoutí. Navíc vám pomůže bez šmátrání najít cestu třeba k altánu nebo posezení. A co teprve, když nasvítíte i jezírko! Máme pro vás několik tipů i návod, jak si takové osvětlení na zahradě vybudovat vlastnoručně. Stačí být jen průměrně zruční, na trhu jsou již totiž kompletní stavebnice, které smontujete systémem Plug & Play… Rozsviťte si  svítidly značek Garden Lights, Tuli a Ludeco Pro všechny, kteří se rozhodnou pro montáž zahradního osvětlení svépomocí, je ideálním řešením jednoduchý montážní systém Plug & Play, s nímž je instalace snadná a bezpečná. Zahradní osvětlení Garden Lights, Ludeco i Tuli je vzájemně plně kompatibilní, stačí si vybrat dl...
Zahrada se probouzí! Na co nezapomenout?

Zahrada se probouzí! Na co nezapomenout?

Zahrada
Už jste objevili sněženky, ocúny nebo narcisy? Pak je na čase protáhnout záda, zkontrolovat stav zahradního nářadí a pustit se do práce, aby se vám zahrada probudila do plného jara ve vší kráse. Pokud už z trávníku a záhonů zmizel poslední sníh, pusťte se do čištění skalky. Bude z ní třeba odstranit spadané listí, odkryjte postupně také choulostivé skalničky, které jste chránili před velkými mrazy a sněhem. Může už také uvolnit svázané jehličnany a odstranit ochrany z chvojí a slámy. Vysaďte kapradiny a lilie, seřízněte byliny Když to počasí dovolí, začněte také pročisťovat záhonky s trvalkami. Ty, které pokvetou v dubnu a květnu, můžete ještě dělit a rozsazovat, a to co nejdřív, aby stihly pořádně zakořenit. Jinak pokvetou jenom málo. Je také čas pro výsadbu okrasných kapr...
Začínáme s výsevem zeleniny: Víte, jak oklamat přírodu?

Začínáme s výsevem zeleniny: Víte, jak oklamat přírodu?

Zahrada
Mít pro předpěstování zeleniny ze semen zimní zahradu nebo vytápěný skleník, tak to je výhra. Ale ani v opačném případě nemusíte zoufat. V menším množství si můžete jarní zeleninu předpěstovat i v truhlících na parapetu okna. Stačí jen, když budou mít rostlinky při klíčení stálou teplotu od 200 do 250 C. S čím začít?  Především jsou to semena raných ředkviček, salátu, celeru, brokolice, lilku a paprik. Pokud chcete urychlit sklizeň, vysejte i rajčata, cibuli a petržel. Přírodu můžete oklamat! Jak na to? Příroda je chytrá a umí zabránit tomu, aby semínka vyklíčila hned po první předjarní spršce. V takovém případě by mohla rychle zaschnout, jenže v sobě mají ukryty tzv. inhibitory klíčení. Musí tedy pršet pravidelně, jen tak se vyplaví a nastartuje&n...
Poznejte rajčata, která v obchodě nekoupíte! Rajčatobraní už tuto sobotu na Sluneční farmě

Poznejte rajčata, která v obchodě nekoupíte! Rajčatobraní už tuto sobotu na Sluneční farmě

Zahrada
Býčí srdce, rajčata tygrovaná i na pohled úplně zelená, ale zralá. Nebo oranžová, hnědá, žlutá… To vše bude k vidění na Sluneční farmě ve Vykáni už tuto sobotu. A samozřejmě nejen rajčátka na sto způsobů. Letošní ročník zdejšího „rajčatobraní“ vás také seznámí s desítkami druhů paprik. Budete moci ochutnat například ty nejpálivější na světě – tedy pokud budete mít odvahu. Uvidíte i odrůdy velmi neobvyklé a vyslovené raritní. To ovšem není zdaleka všechno. Budete moci také navštívit největší soukromý tropický skleník v ČR, kde zjistíte, jak vypadá například čokoládovník, muďoul nebo čerimoja. Koupit si můžete i velmi chutná a opravdu zralá manga, kterých tu najdete také celou sbírku nejrůznějších druhů. Součástí programu je také bohaté pohoštění z místních produktů v...
Jaro je tady, přišel čas prořezat růže. Jak na to?

Jaro je tady, přišel čas prořezat růže. Jak na to?

Zahrada
Nebojte se hlubokého řezu. Naroste vám sice méně, ale o to silnějších výhonů. Květů bude také míň, ale zato budou krásně veliké. Růžové keře a stromky se vám při správném řezu odmění hustou a voňavou korunou. Čím začít? Odstraňte nejdříve všechny slabé, vymrzlé nebo uschlé větve. Pokud chcete zatím menší keříky zvětšit, zkraťte silné letorosty z loňska přibližně na polovinu, odstraňte také tenké výhonky uvnitř keře. Pokud máte naopak pro každý keř málo místa, musíte na jaře řezat o to hlouběji. Loňské výhony zkracujte na 3 – 6 oček, slabší raději více, než silnější. Stříhat byste měli mírně šikmo a asi půl centimetru nad vnějším očkem. Různé druhy vyžadují různý řez Pokud chcete u hybridů čajových růží dosáhnout hezkých dlouhých stonků, pak řežte co nejvíce, tedy na 2 – 4 o...