Nad roládkami z omeletového těsta zajásají hlavně děti. Když si s nimi společně zarecitujete říkanku o šnečkovi, který má vystrčit růžky, je téměř jisté, že se...
Štítek závin
Že by američtí indiáni někdy pekli cokoli sladkého včetně závinů, o tom nám není nic známo, avšak Vinnetou mohl tuto „buchtu“ skutečně ochutnat. Legendární...
Tento recept najdeme v různých drobných obměnách snad ve všech regionech České republiky. Někde se do makové nádivky přidává citronová kůra, jinde pro...
Zatímco v českých zemích se těší největší oblibě záviny z lístkového těsta, v Rakousku vedou jednoznačně tažené. Přesněji z taženého těsta, jehož základ tvoří...
Nestihli jste letos napéct ani koupit krabici cukroví u některé z cukrářek? Nevadí, máme pro vás skvělý vánoční recept, kterým ohromíte rodinu. Navíc jím na...
Také v gastronomii platí, že nejlepší delikatesy bývají mnohdy překvapivě jednoduché a rychlé! Jen je třeba zvolit ingredience, jež nebývají pokaždé při ruce.
Záviny milujeme. Ať už jsou plněné jablky, hruškami a čokoládou nebo ořechovou či makovou nádivkou. Ovšem zkusili jste už někdy závin slaný, naplněný zeleninou...
O závinech neboli štrúdlech (německy strudel) se traduje, že jejich kolébkou je německá kuchyně, ale pravda je taková, že jde spíše o vzpomínku na bývalé...
Skutečně vykazuje všechny atributyzávinu na plech. Každá správná pekařinka ví, že se tak říká buchtě s jablečnou kořeněnou náplní mezi 2 pláty lístkového těsta...
Přirovnat tento moučník k významnému dílu Franze Schuberta, přesněji k symfonii č. 7 h moll Nedokončená, je bezesporu troufalost. Co nás k tomu vedlo...
I plát medového těsta můžete zavinout či zarolovat do podoby závinu, samozřejmě s odpovídající náplní, takže výsledkem vašeho snažení bude výborný moučník...
Chcete svou letošní štědrovečerní hostinu korunovat originálním vánočním dortem? Potom vsaďte na klasiku v podobě rolády, která je nám nejbližší. Ale upravit...
