Jaroslav V., Autor na Hobbymanie.tv

Pro32018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Nenechte v zimě své zpěváčky hladovět, na jaře se vám za to odvděčí!

Zahrada

Ne všechny druhy však na zimu odlétají do teplých krajů. Obvykle se o sebe umí postarat sami, ale ve chvíli, kdy přijdou tuhé mrazy nebo vydatné sněžení, začnou mít s hledáním potravy potíže. Řada z nich by mohla i zahynout hlady a je tedy namístě jim pomoci přežít. Mnoho z nás se ale při krmení ptáčků dopouští chyb, které mohou nadělat více škody, než užitku. Na co si tedy dávat pozor? Krmítko, jídelna pro zpěváčky, nebo pro šelmičky? Není nad to, pořídit krmítko a pak třeba z pohodlí domova pozorovat své malé strávníky, jak si dávají do zobáčků. V kterémkoliv hobbymarketu jich najdete spoustu druhů, ale pokud si troufáte, postavte si spolu s dětmi krmítko sami. Na internetu je návodů spousta, stačí si vybrat. Všeobecně platí, že by krmítko mělo být zastřešené, aby se do něj nedostala ...

Celý článek

Pro22018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Vánoce za dveřmi: Linecké kejklířky s karamelem a ořechy

Mlsání

Až dojde na smáčení hotových kousků v hladce vymíchané horké hmotě, začnete se rychle shánět po šikovném „udělátku“, s jehož pomocí lze s cukrovím bezpečně manipulovat… Nakonec se nám osvědčila profi vidlička užívaná při práci s čokoládou. V karamelu smočenou plochu poté „oválejte“ v hrubé drti z opražených lískáčů a nakonec bázi každého kroužku smočte v rozehřáté čoko polevě. Skutečně je to tedy malá „žonglovačka“, ale tato práce se vyplatí. Lepší linecké jste určitě ještě neochutnali… Náš tip: Pokud se bojíte přípravy smetanového karamelu, potom je pomoc velice snadná: V rendlíku na mírném ohni jednoduše rozehřejte kupované měkké karamelky. Kejklířky s karamelem a ořechy: 300 g hladké mouky + 100 g moučkového cukru + špetka soli + špetka kypřicího prášku do pečiva + 200 g másla + ...

Celý článek

Lis192018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

TOP české zahrady: Navštívili jsme palmovou oázu. Bez letenky, je uprostřed Česka

Zahrada

Cizokrajné rostliny z jižních krajin budily vždy velkou pozornost, a když už se je podařilo v domácích podmínkách jakžtakž „zvládnout“, vyvstal brzy problém, kam s nimi. „Přes léto se samozřejmě dá většina z nich letnit v zahradě, ale před příchodem mrazů se musí nacpat do skleníku, případně člověku uberou prostor v domě, ideálně v chladné chodbě. A totéž byl i můj případ,“ směje se Josef Bučko. „Proto jsem se zaměřil na druhy, které by mohly ustát naši zimu venku, nejlépe bez zakrytí, případně s využitím ne příliš náročné ochrany. V mém případě to vlastně byla nutnost,“ dodává. "Chlupaté a nechlupaté" Zpočátku experimentoval s rostlinami, které byly u nás běžně k dostání v květinářstvích, ale chtít tehdy konkrétní druh, například obyčejný Trachycarpus, bylo zhola nemožné. „V nabídce...

Celý článek

Lis152018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Nevítaní podnájemci: Máme tipy, jak vypudit z bytu mravence

Bydlení

Zalíbil se těmto malým pracantům i váš byt? Potom věřte, že s těmito podnájemníky budete mít o zábavu postaráno. Můžete pozorovat, jak dokonale jsou organizovaní, sledovat, co všechno dokážou odnést, ale zřejmě se jich budete chtít zbavit. Což je ovšem úkol téměř nadlidský. V Česku žije přibližně 100 druhů mravenců, ale většinou se setkáme jen s nejběžnějšími z nich – mravenci obecnými, lesními, žlutými a s faraóny. Všichni jsou nesmírně pracovití a díky kolektivní inteligenci také „mazaní“. O to hůř se proti jejich invazi bojuje. https://youtu.be/p1Et1ddlirY Zkuste zaútočit na jejich citlivé „čenichy“ Zabránit mravenčímu přepadení vaší domácnosti můžete tak je znemožnit jim přístup do bytu. Tedy utěsnit dveře i okenní parapety. Ale v teplých dnech to jde těžko. Co tedy dělat v přípa...

Celý článek

Lis152018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Exotické osvěžení: Smetanové nepečené mango řezy

Mlsání

Kvalita manga, jež se k nám dováží převážně z Brazílie, nemá ve světě dvakrát dobrý zvuk (nejkvalitnější ovoce produkují asijské země jako je Indie či Pákistán), ale při troše štěstí objevíte plod, který nevyniká konzistencí tuhé řepy, ale je na omak pružný. Takový nechte při pokojové teplotě zvolna dozrát a každý den jej kontrolujte. Nesmí se zkazit! Dodá pak rafinované náplni ze 3 smetanových složek (viz recept) daleko lepší chuť i vůni, než ovoce kompotované. Základ moučníku je přitom nepečený. Drcení sušenek do něj si usnadníte, když naložené v mikrotenovém sáčku uložíte na 30 minut v mrazáku a teprve potom je převálíte válečkem. Získáte výrazně jemnější drť… Smetanový nepečený mango řez: 220 g máslových sušenek (světlé nebo čoko), 40 g jemně strouhaných neloupaných mandlí, 150 g más...

Celý článek

Lis132018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

KURIOZITY: Když člověk fušuje do řemesla přírodě aneb i Mičurin by se divil

Zahrada

Podařilo se mu například vyšlechtit takové odrůdy ovoce, které bylo možné pěstovat daleko v severních částech Ruska. A to přesto, že neuznával Mendelovy genetické objevy. A možná by se sám divil, co všechno dokázali vyzkoumat jeho následovníci… Celý sad na jednom stromě Neuvěřitelné stromy, každý s čtyřicítkou různých druhů peckovin najdete na dvanácti místech Spojených států. Dřeviny, které na sobě nesou doslova celý sad, jsou dílem Sama Van Akena, profesora umění z univerzity Syracuse. K počinu ho přimělo rozhodnutí newyorské zemědělské experimentální stanice, která se hodlala definitivně zbavit svých sadů s peckovinami. Hrozilo, že se tak ze světa ztratí i tisíce let staré odrůdy. Dědictví řady generací pěstitelů Sam zachránil pomocí roubování, a jelikož je duší umělec a experimen...

Celý článek

Lis112018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Pytel pro lenochy je drahý. Vyrobte si ho sami za pár korun podle fotonávodu

Koníčky

Její dcera Nika si o válecí pytel svého času napsala Ježíškovi. Ten chtěl za něj ale spoustu peněz, a tak se Monika rozhodla, že ho vyrobí vlastnoručně. A protože chce nějakou tu korunu ušetřit i vám, všechno nafotila a připravila vám podrobný fotonávod. Až se do výroby pustíte i vy, dejte na její první radu: „Nejdůležitější je náplň, tedy maličké polystyrenové kuličky. Já je koupila levně na internetu - horší bylo, že doprava byla téměř stejně drahá jako náplň samotná, protože jsem platila za každý pytel samostatné poštovné… takže se zkuste podívat ve svém okolí, zda je neseženete přímo tam,“ upozorňuje. A dodává, že pokud budete vyrábět tuhle lenošku stejných rozměrů, jako ona, máte koupit hned čtyři pytle. Ale nezdržujme, vše se dozvíte v Moničině fotonávodu... O autorce: ...

Celý článek

Lis112018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zabíjačkové lahůdky: Ocásky z řeznictví zmizely. Víme, jak tuto delikatesu nahradit

Jídlo

Řezník vám může nabídnout maso s křížovou kostí, což je téměř totéž - chybí pouze špička. A proč je vůbec péct? Protože je to masíčko velice jemné a chutné, opravdová dobrota. A pokud je ho na křížové kosti o něco víc, potom je můžete odkrojit a možná dokonce vydá na šťavnatý řízek. Případně je nakrájejte na nudličky do výborné „číny“. Kosti i s masem se dají samozřejmě upravit jako ovar a lze je také udit. Ale pečené jsou určitě nejlepší. Navrch není tato úprava nijak náročná na čas (viz náš recept). Pečené vepřové ocásky: Vepřové ocásky nebo maso s křížovou kostí ♦ 2 střední cibule ♦ 0,5 palice česneku ♦ sůl, černý mletý pepř ♦ celý kmín ♦ trocha vody na podlití Jak na to krok za krokem (fotonávod najdete pod článkem ▼▼▼) K...

Celý článek

Lis82018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Ozvláštněte vánoční pečení zajímavými dekoracemi. MÁME TIPY!

Mlsání

Maté své osvědčené recepty? Ale nechtělo by vaše oblíbené cukroví letos ozvláštnit? Máme pro vás několik tipů: Originální čokoládové zdobení z pravé belgické čokolády - hitem letošních Vánoc jsou krásné čokoládové dekorace s barevnými dekory – hvězdičky, vločky, malinkaté vánoční koule, stromečky, stromečky s českým nápisem Veselé Vánoce, komety, sněhuláčci – vše ve velikosti 2 - 4 cm, tedy ideální velikost na vánoční cukroví. Cukrové zdobení Hvězdičky, vločky, sněhuláčci, Vánoční stromečky, komety, drobné krystalky a mnoho dalšího. Co určitě nesmí chybět při pečení? Především čokoládové polevy! Už žádné čokoládové polevy ze supermarketů! V naší nabídce firmy DEKORDORT je hned několik druhů polev – hořká, mléčná, bílá, karamelová, pomerančová, jahodová, pistác...

Celý článek

Lis72018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

S kamerou v TOP českých zahradách: Udělejme si výlet do Japonska. Letenku ale potřebovat nebudete…

Zahrada

VIDEO: Známý pěstitel bonsají Karel Wisner se po katastrofě rozhodl všechny své síly upřít na vybudování své vysněné zahrady v japonském stylu. A povedlo se! Japonsko by nedaleko Prahy člověk neznalý místních poměrů určitě nečekal. Ukryté je navíc za dvojím oplocením či spíše hradbou, opatřenou navrch mohutnou bránou, kterou ale manželé Wiesnerovi za mírné vstupné každému rádi otevřou. Ovšem pozor, zahrady poslušné japonským rituálům a pravidlům jsou tady vlastně dvě. Půvaby té první, větší a v mnoha ohledech zajímavější, se nyní můžete pokochat i vy. Provázet vás bude znalec nejen českých zahrad Jirka Savinec… https://youtu.be/ybFeHk_9f-o

Celý článek

Lis62018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Když si velcí kluci hrají: Kdysi nedostal pod stromeček vláček, teď si postavil železnici na zahradě

Koníčky

Železniční stanici Pejškov byste v jízdním řádu hledali marně. Ale přesto existuje. Najdete ji na zahradě u chalupy ve stejnojmenné vesničce. Stojí na začátku trati, dlouhé přes 600 metrů.Jako malý chlapec toužil Zdeněk Duřpekt po tom, mít doma alespoň malý vláček. „Stačilo by mi tenkrát pár kolejnic, lokomotiva a několik vagónků,“ vzpomíná. Jenže rodiče tehdy neměli pochopení. Bylo třeba kupovat důležitější věci. Stejné to bylo i s jinými sny. Bavila ho astronomie, ale na dalekohled nebylo. Chtěl hrát na bendžo, ale to byla také drahá záležitost. Tak si ho v šestnácti sám vyrobil…Potom přišla studia, děti, spousta starostí. Klukovské sny upadly v zapomnění. Ale ne navždy. „Děti odrostly, pak přišla revoluce, začal jsem podnikat. Pořídili jsme si tady v Pejškově chalupu a já mohl začít u...

Celý článek

Říj292018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Co umí léčit angínovník? Hádat můžete jen jednou

Zahrada

Tak třeba angínovník – u nás je tahle téměř zázračná a současně také krásná rostlina skoro neznámá. Ale jak její půvabný český název napovídá, znali ji už obrozenečtí jazykozpytci stejně jako naše prababičky. Přináší zdraví a navíc ozdobí byt Ještě před nimi ji už ale dávno znali Číňané, což asi nebude pro nikoho překvapením. Proto také oficiální název angínovníku zní Belamcanda chinesis. Překvapí vás nejen tím, že si poradí s angínou a nachlazením. Tato trvalka má také nádherné oranžovočervené skvrnité květy, které vás budou těšit od června až do září. Po odkvětu potom najdete na rostlině tobolky se semeny, které také můžete využít k léčbě. https://youtu.be/LBi89KDGxMo V jedné kytce celá lékárna Angínovník obsahuje celou řadu léčivých látek. Především její mladé listy obsahují glyk...

Celý článek

Říj292018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Chcete vyhodit staré džíny? Chyba, vdechněte jim raději nový život

Koníčky

Právě kapsy dělají tyto původně pracovní kalhoty amerických farmářů tím, čím jsou. Ty klasické je mají zpevněné dvojitým stehováním, a zatímco nohavice už jsou na rozpadnutí, kapsy stále drží! Proč toho tedy nevyužít? Co budete potřebovat: – Vyšívací obruče různých velikostí (dají se koupit ve specializovaných galanteriích) – Ostré nůžky – Staré džíny – barvu ve spreji dle vlastního vkusu Jak na to? Nejprve nastříkáte sprejem vnější části obručí barvou podle vlastního výběru. Autorka zvolila hnědou, protože ji připomíná kožený pásek u riflí. Až barva zaschne, umístěte obručena kalhoty, tak, aby kapsy byly uprostřed. Krejčovskou křídou si obkreslete obrysy. Nezapomeňte na dostatečný přesah – znáte to, dvakrát měř, jednou řež… Látku vystřihněte a stejně jako byste napínali...

Celý článek

Říj202018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Tip na dětský mejdan: Dort s roztančenými tykvičkami

Mlsání

Kombinované dorty řadou malých košíčků (tzv. cupcakes) jsou dnes velice oblíbené. Hlavně pro dětské party, kde si každý capart může vzít jeden kousek. Tady tvoří podstatu dortu kruhový korpus o průměru 18 cm (piškot ze 3 vajec) a 10 až 11 košíčků pečených ve formičkách o průměru 7 cm (těsto z 8 vajec). Každý kousek je 1x prokrojený a potřený uvnitř i vně krémem s pudinkovým základem (1 pudink, 300 ml mléka) zašlehaným do 300 g másla. Na potažená jsme použili modelovací fondánovou hmotu (3 odstíny oranžové) a hmotu s kakaovým máslem (zn. Wonder) v pleťovém tónu… Náš tip: Přehled dílů na jednu figurku. Na 10 až 11 postaviček si proto musíte pořídit malou „tvarovací a montážní linku“, nebo ještě lépe pomocníka...

Celý článek

Říj182018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Listí na zahradě: Jsou lepší hrábě, sekačka nebo vysavač? Poradíme

Zahrada

Hrábě jsou společníkem, který zabere málo místa a odvede spoustu práce Pokud máte jen malou zahradu a několik stromů, bohatě vám k odklízení postačí hrábě. Při jejich výběru dbejte na kriterium váhy, protože s těžkými hráběmi vás práce brzy omrzí. Dále také hleďte na široké prsty z lehkého kovu nebo nejlépe plastového materiálu. Takový druh je odolný vůči poničení a zároveň vám velice ulehčí práci. Hrábě na své zahradě mějte i v případě, že se rozhodnete pracovat se sekačkou nebo vysavačem, protože po nich vždy zůstane trocha listí. Na velkou zahradu se vydejte se sekačkou Ať už do úklidu zahrady vyjedete s traktůrkem, nebo se rozhodnete použít obyčejnou sekačku, nebudete litovat. Tento stroj listí nadrtí a zmáčkne do koše. Ten stačí během sekání několikrát vysypat na kompost a využít t...

Celý článek

Říj12018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zvědavá kamera: Tolik nápadů na jediné zahradě? To musíte vidět!

Zahrada

TV reportáž: Prošli jsme se s naší zvědavou kamerou po zahradě pana Horáka a málem nám na to nestačil ani celý den. Kam jsme pohlédli, vždy nás zaujalo nějaké netradiční řešení, zajímavý nápad, neobvyklý výtvarný prvek. Kde toto umělecké dílo přesně je, vám neprozradíme, majitel si chce zachovat soukromí. Ale jsme rádi, že byl ochoten se s vámi o všechnu tu krásu podělit. Záběry, které kameraman natočil, by vystačily na celovečerní film, takže nejvíce práce dalo vybrat opravdu to úplně nejzajímavější. Ale nebudeme zdržovat, pojďme se spolu s naším showmanem Jirkou Savincem kochat a nechat se inspirovat...

Celý článek

Zář302018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Pronajímáte nemovitost? Vyplatí se spíše dlouhodobý nájemce

Bydlení

S rostoucím turistickým ruchem a všudypřítomným internetem se zvyšuje také počet krátkodobě pronajímaných bytů. Nejčastěji se pro pronajímání používá celosvětová platforma Airbnb. Ačkoli je vidina rychlého výdělku lákavá, experti jsou z dlouhodobého hlediska opatrnější. NE KAŽDÁ LOKALITA SE HODÍ PRO PRONÁJEM ZAHRANIČNÍM TURISTŮM Výhodnost a možnost pronájmu cestovatelům závisí například na regionu. Oblastí vytěžovaných zahraničními turisty u nás zase není tolik. Pronajímání našincům už se pak vzhledem ke konkurenci a finančním možnostem nemusí tolik vyplatit. Byty v atraktivních lokalitách mohou být zase náročnější na průběžné náklady na provoz. Český statistický úřad uvádí, že například v Praze stráví zahraniční turista v průměru 2-3 noci. Plné vytížení bytu je i při sebelepší propag...

Celý článek

Zář92018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Desítka nejčastějších nemocí psů: Průjem

Mazlíčci

Jaké jsou nejčastější důvody průjmu u psa? Může jich být celá řada, vyjmenujme si alespoň ty nejčastější z ních. A) Nevhodná strava Pokud má váš pejsek průjem, zapřemýšlejte, co dostal v posledních hodinách k žrádlu. Mohl se přežrat pamlsky (sušené maso, vnitřnosti, uši atd.). Pamatuje, že méně je více! Nejčastější příčinou je ale „spolustolování“. Pokud se s pejskem dělíte o svou stravu, vězte, že jeho zažívací trakt jí není přizpůsoben a zaděláváte mu na pořádný průšvih! B) Změna krmiva Pokud přecházíte z jedněch granulí na druhé, je třeba postupovat opatrně. Vyplatí se postupně přimíchávat nové krmivo do starého, aby si pejsek zvykl na nové složení i vůni. Pokud přejdete naráz, často se stane, že hafík dostane průjem nebo naopak zácpu a bude ho bolet břicho. C) Alergie Je to stál...

Celý článek

Zář92018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Okénka místo mříží! Tento tvarohový koláč vás osvobodí…

Mlsání

Proužky, ze kterých budete rastr na povrchu koláče skládat, by měly být o dost širší než u klasického mřížáku. Moučník jimi totiž budete při dělení na řezy prokrajovat. A neukládejte je také šikmo! Dále se snažte, aby výsledkem vašeho snažení byla po upečení a rozdělení na řezy pohledná okénka obdélníkového nebo čtvercového tvaru. A ještě jedna rada, co se ovoce týče: Zapečené v tvarohu nevyhlíží vůbec atraktivně, proto jím koláč posázejte teprve chvíli před dopečením, aby si plody udržely tvar. Případně ještě přidejte na zchladlé kousky kopeček šlehačky a lístek meduňky. Okénkový koláč s ovocem: 200 g polohrubé mouky, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva, 125 g moučkového cukru, 2 lžičky vanilkového cukru, 1 vejce, 125 g másla; náplň: 500 g měkkého tvarohu, 100 g moučkového cukru,...

Celý článek

Srp292018 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Upečte si sami: Žemle s vůní rozmarýnu

Jídlo

Zkuste je a uvidíte, že nebudete nikoho dlouho přesvědčovat, aby vyskočil z postele. Pečivo je totiž nejlepší ještě teplé, kdy je příjemně křupavé a uvnitř krásně nadýchané. Rozmarýnové žemle se navrch díky přídavku olivového oleje rozplývají doslova na jazyku. Můžete je podávat s čímkoli – s máslem, sýrem, libovolnou domácí pomazánkou, šunkou, vajíčkem nebo salámem. Sneste zkrátka na stůl, co má kdo rád… Domácí rozmarýnové žemle: 250 g hladké mouky, 175 až 200 g polohrubé mouky, 1 balíček sušeného droždí, 1 lžička cukru, 1 lžička soli, špetka černého mletého pepře, 1 lžíce jemně sekaného rozmarýnu, 1 lžíce olivového oleje, 250 ml vody; na potření: žloutek a trocha vody; na posypání: hrubá sůl, kmín apod. Jak na to: V míse promíchejte oba druhy mouky s droždím, cukrem, so...

Celý článek