Jaroslav V., Autor na Hobbymanie.tv

Kvě212017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Kočkopes existuje, je to ragdoll!

Mazlíčci

To je ale kočkopes, slýcháme někdy posměšně o něčem, co vlastně vůbec nejde dát dohromady. Jenže pozor, takový tvor opravdu existuje a kdo si ho pořídí, je v pasti. Už nikdy nebude chtít jinou kočku! Seznamte se: Ragdoll, kočka modroočka alias „hadrová panenka“ Ragdoll je křížencem perské kočky a birmy posvátné. Okamžitě vás zaujme svými velkými blankytně modrými kukadly a hedvábným kožíškem. Před lety vyšlechtila toto plemeno Američanka Ann Baker. Sama byla překvapena jeho vlastnostmi a tak si vymyslela dost neuvěřitelnou historku: „Po autonehodě jedna z mých koček ochrnula na zadní nohy a pak se jí rodili stejně postižení potomci. Byli jako hadrové panenky (anglicky ragdoll – pozn. redakce), mohli jste se s nimi podle libosti mazlit a nechali si skoro všechno líbit,“ tvrdila tehdy pan...

Celý článek

Kvě172017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Vitamínová bomba? Dýně hokkaidó! Pomáhá tělu od srdíčka po slinivku

Zahrada

Neumí vyrůst do obřích rozměrů, jako její sestry. To vám ale tyto tykve bohatě vynahradí svou chutí, léčivými účinky a hlavně obsahem vzácných vitamínů. Dýni hokkaidó začali pěstovat Japonci na sopečné půdě stejnojmenného ostrova Hokkaidó. Dnes je tato oranžová koule šlágrem i u nás. Jde totiž doslova o vitamínovou bombu. Obsahuje betakarotén, vitamíny B1, B2, B3 a také minerální látky včetně draslíku. Umí také vázat toxiny, které rozpouští a vyplavuje z těla. Jak se „zázračná“ dýně pěstuje? Jde o jednoletou rostlinu, kterou pěstujeme stejně, jako jiné tykve. Vyžaduje humózní, středně těžkou půdu s dostatečným množstvím půdní vláhy. Vyséváme ji nyní v květnu přímo na stanoviště do předem připravených „hnízd“ do hloubky 3-5 cm a ve vzdálenosti 1,2 až 1,5 metrů od sebe. Během vegetace záh...

Celý článek

Kvě162017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Pořizujeme rybičky (I.): Jaké akvárium vybrat?

Mazlíčci

Pokud jste se pro akvárium rozhodli, pak ho pořizujte s rozmyslem. Prvním a nejdůležitějším krokem, který učiníte, je správná volba velikosti nádrže a její umístění v pokoji. Je velmi snadné si zapamatovat poučku, že tak jak je velké akvárium, tak potřebujete stejně velké místo v jeho blízkosti pro nezbytnou techniku včetně krmení. Tip: přílišná šetrnost při koupi akvária může vést i k vyplavení při prasknutí. Je proto potřeba vybírat pečlivě a s rozvahou. Kvalitní akvárium vám bude dělat radost po desítky let. Druhy akvárií: Akvárium si můžete vyrobit sami, ale dnes je mnohem jednodušší pořídit ho už hotové a se vším všudy. Stačí zajít do hobbymrketu nebo pet centra a začít vybírat: Skleněná akvária bez rámu – zde jsou lepená skla silikonovým kaučukem a jsou vhodná i pro mořské...

Celý článek

Kvě162017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Hádanka pro hosty: Jsou tohle koblížky, nebo piškoty? Obojí a my máme recept!

Mlsání

Z darů naší země, chtělo by se říci, protože opravdu chutnají jako tradiční dětské piškoty. Rozdíl nepoznáte. V tomto případě si ale můžete upéct piškoty daleko atraktivnější, pěkně veliké. A pokud snad budete mít při přípravě těsta pocit, že jen vaječná pěna pečivo náležitě „nepodrží“, potom můžete mouku smíchat s trochou prášku do pečiva (max. půl sáčku). Ze vzniklého těsta následně vytvarujte na plechu s pečicím papírem bochánky velké, jak je libo, a pokud je ještě před pečením poprášíte moučkovým cukrem, získají vzápětí pěkný, jakoby kožovitý povrch. A vynecháte-li tento krok, budou upečené piškoty na povrchu hladce jemné jako klasické dětské piškotky z obchodu. Ta schválně: které vás zaujmou víc?! Slepované piškotové koblížky: 4 žloutky ► 2 celá vejce ► 110 g pískového cukru (nejlépe...

Celý článek

Kvě162017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Bramborový ráj (II.): Připravme si škubánky z lanýžů chudých

Jídlo

Většímu šíření brambor totiž bránila místy pověra, že jde o čertův kořen, a také předsudek, že jsou jedovaté. V českých zemích se o jejich pěstování značnou měrou zasloužili například Schwarzenbergové na jihu Čech. Existuje bezpočet nenáročných a levných bramborových receptů, které jsou až neuvěřitelně vydatné a syté. I proto byly brambory vděčným objektem nejrůznějších válečných kuchařek, vydávaných právě v těchto neblahých časech. Ovšem i v dobách blahobytu se vaření z brambor hojně propagovalo a bylo nesmírně oblíbené. Svědčí o tom mimo jiné spousty rafinovaných receptů. V levných kuchařkách nesměly samozřejmě chybět bramborové šlejšky a šišky v bezpočtu variant, vděčným pokrmem byly a jsou ještě i dnes škubánky.1616 Škubánky na bezpočet způsobů Také na jejich přípravu objevíte v ...

Celý článek

Kvě142017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Štrúdl úplně jinak: Ochutnejte pomerančově sladký ze Sicílie

Mlsání

Zajímavé cukrovinky můžete ochutnat, zamíříte-li na svých prázdninových cestách do některé z jižních zemí. Čím více na jih, tím sladší! Platí to i v případě Itálie, přesněji Sicílie, odkud pochází tento výjimečný a přitom jednoduchý recept. Doma jsou tu totiž nesčetné druhy citrusů, z nichž místní připravují řadu dobrot. Mezi nimi pomerančový džem s notnou dávkou citrusové kůry, případně dokonce marmeládu z pomerančů hořkých… Rafinovaná kořenitá příchuť… Sladká a zároveň trochu hořká je správná pomerančová marmeláda. Toto označení je zcela na místě, protože její příprava je založená výhradně na citrusových plodech (mimo jiné tak praví jedna ze směrnic Evropské Unie). Výrazně kořenitá příchuť, již mají na svědomí v kůře obsažené silice a hořké látky, ovšem nejednomu našinci nešmakuje. Ni...

Celý článek

Kvě132017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Bramborový ráj (I.): Jednoduché špízy 4x jinak

Jídlo

Většinou známe brambory jako přílohu k hlavnímu jídlu. Vařené, americké, hranolky, šťouchané, jako kaši… Ano, jdou připravit na tisíce způsobů, ale my nahlédneme pod pokličku šéfkuchařů, kteří z nich dokážou připravit rovnou hlavní chod. Co takhle bramborový špíz? Na první pohled tyhle špízy vypadají jako čistě masové. Ale zdání klame! Jistě, jsou v nich brambory. Švindl? Kdepak! Můžeme vám zaručit, že si vaši hosté budou olizovat všechny prsty… Recept na pochoutkové bramborové špízy 8 větších brambor ♦ 4 lžíce pesta ♦ 6 plátků šunky (může být anglická slanina) ♦ 1 červená a 1 žlutá paprika ♦ 2 větší cibule ♦ sůl ♦ mletý černý pepř ♦ olej Bezva finta: Pokud navléknete malé brambůrky na grilovací jehly, budou následně o poznání dříve propečené než kupříkladu brambory restované na p...

Celý článek

Kvě132017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Základní škola pro pejsky: Učíme dávat pac

Mazlíčci

Je to jeden z nejznámějších psích triků vůbec: Zavelíte DEJ a pejsek vám podá packu tak jako to děláme my lidé. Pokud ho naučíte podávat tlapky střídavě, pak nejenže překvapíte vítaného, ale budete už splňovat jednu z podmínek postupových zkoušek z dogdancingu. V našem vidonávodu se dozvíte, jak svého pejska tento trik naučit. Jak na to krok za krokem: Vybereme si jednu tlapku a s tou necháme psa pracovat. Jakýkoliv pohyb s druhou nohou neodměňujeme! Pokud se psem pracujeme pomocí shapingu, ukážeme mu ruku (kterou si také určíme) a čekáme než udělá nějaký pohyb se zvolenou nohou. Nemusí se dotknout naší ruky, kterou necháváme nízko, stačí i jen její nepatrné zvednutí. Když pes není na shaping zvyklý, jednoduše do dlaně schováme pamlsek a počkáme až ho začne dobývat tlapkou. Psovi ...

Celý článek

Kvě132017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zvědavá kamera: Opravdu bydlení v pyramidě uzdravuje?

Bydlení

13Ten dům v Kamenici u Herálce poznáte na první pohled. Jeho střecha má totiž přesný tvar egyptské pyramidy, což se v Česku jen tak nevidí. Původně byl Pražák,ale bydlení v paneláku mu nevyhovovalo. Proto se rozhodl Ladislav Zápařka odstěhovat spolu z manželkou na Vysočinu. Jak říká, pyramida mu vyléčila nemocnou páteř a navíc bydlet v ní přináší úžasnou psychickou pohodu. Ovšem tím to nekončí. Tento keramik si vybudoval doma i malé egyptské muzeum se stovkami exponátů. Kromě toho má také slabost pro pravěké artefakty a minerály. Už jste zvědaví stejně, jako byla naše kamera? Ta pojďme na návštěvu!

Celý článek

Kvě122017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Neklasické vanilkové rohlíčky: Ořechy navoněná poezie

Mlsání

Jemně strouhané ořechy (většinou vlašské či loupané mandle) se do těsta na vanilkové rohlíčky přidávají běžně, méně často se používají lískové. Neobsahují totiž mnoho tuku, takže se těsto rozpadá a musí se do něj přidat buď více tuku, nebo žloutek. Což není na závadu. Když ovšem část „lískáčů“ opražíte na suché pánvi, v textilní utěrce z nich vymnete prsty hnědavou slupku, nahrubo je pak nasekáte a přidáte k ostatním přísadám, potom získáte těsto, které je po upečení úžasně navoněné. Přímo pohádkově! Pražením totiž ořechy uvolní ještě více aromatických látek a rohlíčky jsou pak neskutečně lahodné. A získají rovněž na chuti, protože větší kousky ořechů jsou v nich jaksepatří znát… Recept na nejvoňavější ořechové rohlíčky: 50 g celých lískových ořechů, 200 g hladké mouky, 0,5 lžičky kyp...

Celý článek

Kvě122017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Když krtek začne zahradničit, je zle! Ale jak se ho zbavit?

Zahrada

Nejprve je třeba ujasnit si, s kým máme tu čest. Je to černavě hnědý savec s vynikajícím čichem, sluchem a hmatem. Pověsti o tom, že je úplně slepý, nejsou ale pravdivé – krtek má sice slabý zrak, ale vidí vás! Měl by být vlastně užitečný, živí se totiž hmyzem. Jenže svou schopností zlikvidovat zahradu budováním rozsáhlé podzemní sítě chodeb a tvorbou desítek krtinců jeho užitečnost klesá hluboko do mínusu… Co funguje aspoň chvilku Dát do krtinců citrón, citrónovou kůru, tvarůžky nebo lidské vlasy, patřilo mezi oblíbené rady našich babiček. Funguje to, ale jenom na čas. Podobný efekt mají některé druhy rostlin, jako je například afrikán, řepčík královský, nebo pryšec křížmolistý. Krtkovi sice nevoní, ale začne rýt někde opodál. Zvukové elektronické rušičky patří mezi moderní z...

Celý článek

Kvě112017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Něco pro vegetariány: Mrkev nebo celer jako řízek? Jde to!

Jídlo

11Nevěřili jsme ani my, že obalená smažená mrkev může být tak dobrá. Stejně jako už před mnoha lety naše kolegyně, jejíž dcera recept přinesla z jakéhosi kursu vaření. Doma to tehdy zkusili a nakonec si pochutnali. Jako příloha se podával vařený brambor. A k tomu se ukázalo, že k jednotlivým porcím se jako vynikající jeví přídavek tatarské omáčky. Chuťový výsledek je potom skutečně perfektní. Odvážíte se a zkusíte to také? Recept na vařenou karotku v trojobalu 3 větší mrkve ♦ špetka soli ♦ voda; na obalení: hladká mouka ♦ vejce ♦ strouhanka ♦ olej na smažení Jak na to krok za krokem: Oloupané a očištěné mrkve uvařte v osolené vodě, ale ne příliš doměkka. Uvařené podélně rozkrojte a poloviny obalujeme postupně v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažte v rozpáleném oleji do...

Celý článek

Kvě102017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Připravte si smrkový sirup, je nejvyšší čas pro sběr výhonků!

Zahrada

Tento recept jsme našli na facebookových stránkách Hobbymanie.tv, kam ho nasdíleli naši čtenáři. A protože ne každý je na Facebooku, rozhodli jsme se ho zveřejnit i pro ostatní. Připravila ho pro vás paní Vladimíra Kroupová Veselá, která je mimo jiné také skvělou cukrářkou a dortářkou. Recept na smrkový sirup (med): Pro výrobu jedné dávky sirupu budeme potřebovat: ♦ 350 g smrkových výhonků ♦ 1 litr vody ♦ 1 vymačkaný citrón ♦ 1,35 kg cukru Jak na to? Postup je naprosto jednoduchý. Výhonky opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce a spaříme 1 litrem vroucí vody. Přidáme šťávu z citrónu zakryjeme a necháme dva dny odležet. Potom scedíme, do výluhu z výhonků přidáme cukr a vaříme 1- 1,5 hodiny podle toho jak chceme mít sirup hustý. Vaříme na velice mírném ohni, spíš jenom necháme ...

Celý článek

Kvě92017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Výchova štěněte: Pět mýtů, jak ho odnaučit dělat loužičky aneb co děláme špatně

Mazlíčci

Jeho schopnost ovládat svěrače musí dozrát, a také musí pochopit, které území je pro vyprazdňování tabu. Mějte s ním tedy v prvních dnech zvýšenou trpělivost, louži ani hromádku žádné štěně nemyslí zle, jen se to ještě nenaučilo dělat správně. Mezi lidmi je rozšířeno mnoho fám a nefunkčních postupů k učení této dovednosti, zde je seznam těch nejčastějších: Mýtus první: Je dobré učit štěně čůrat na plenu či noviny. Rozhodně ne. Zbytečně si tím přiděláváte práci, když ho učíte na noviny a pak ho přeučujete na ven. Vžijte se do štěněčí situace, jednou je čůrat v bytě povoleno, pak mu to zakážou. Směšné je rovněž posouvání novin směrem ke dveřím s nadějí, že se tak štěněti naznačí, kde je venčení správné. Z takového postupu by to nepochopil ani mentálně mnohem vyspělejší tvor, než pes. ...

Celý článek

Kvě92017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Orientální dobroty: Libanonský dort Černá princezna

Mlsání

Dortík je to opravdu pohádkový a nadšení z něj budou všichni milovníci čokoládových chutí. Krém dle našeho předpisu zvládnete určitě hravě, stejně tak přípravu originálního těsta na korpus, avšak jeho pečení již nemusí být bez problémů (přece jen jsme zvyklí na něco jiného). Řídké těsto zpočátku vyskočí opravdu parádně, avšak v závěru tepelné úpravy se může lehce „propadnout“. Na chuti buchty to nezmění vůbec nic, je opravdu skvělá, avšak při prokrajování zchladlého korpusu již mohou nastat potíže, abyste získali 3 shodné kruhové pláty. Šikovná dortařka si s tím samozřejmě poradí a pro ty ostatní máme jednu radu: Buď se pusťte do pečení znovu, což byl i náš případ, anebo vsaďte na osvědčený kakaový piškot. Ingredience pro dort Černá princezna: 200 g hořké čokolády, 200 g másla,...

Celý článek

Kvě82017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Z maminčina receptáře: Jak na to, aby rajská chutnala opravdu rajsky?

Jídlo

Domácí rajská omáčka od babičky nebo maminky, to je lahoda! Vzpomenete si ještě na její neopakovatelnou chuť? Připravit ji můžete se zeleninovým extra vařeným základem, anebo zkuste náš expres recept. Nicméně ruku na srdce: Ten první je bezkonkurenční! Samozřejmě je řeč o rajské omáčce doma připravené, nikoli z polotovaru! A dočista zapomeňte také na děsivou rajskou s kolínky ze školní jídelny, která leckomu tento báječný pokrm zprotivila. Pokud patříte do této početné skupiny, potom zkuste nahradit „ohýbané potrubí“ špagetami, přidejte pár masových koulí z mletého masa, ale může to být i pořádný kus vařeného hovězího, a stoprocentně si přímo nebesky pošmáknete. Recept na rajčatovou omáčku na základu: 100 g 100 % tuku ► 1 menší cibule ► 1 mrkev ► 1 kořenová petržel ► kousek celeru ► ...

Celý článek

Kvě82017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Jak za pár korun sami vyrobit pytel pro lenochy? Máme návod!

Koníčky

Její dcera Nika si o válecí pytel svého času napsala Ježíškovi. Ten chtěl za něj ale spoustu peněz, a tak se Monika rozhodla, že ho vyrobí vlastnoručně. A protože chce nějakou tu korunu ušetřit i vám, všechno nafotila a připravila vám podrobný fotonávod. Až se do výroby pustíte i vy, dejte na její první radu: „Nejdůležitější je náplň, tedy maličké polystyrenové kuličky. Já je koupila levně na internetu - horší bylo, že doprava byla téměř stejně drahá jako náplň samotná, protože jsem platila za každý pytel samostatné poštovné… takže se zkuste podívat ve svém okolí, zda je neseženete přímo tam,“ upozorňuje. A dodává, že pokud budete vyrábět tuhle lenošku stejných rozměrů, jako ona, máte koupit hned čtyři pytle. Ale nezdržujme, vše se dozvíte v Moničině fotonávodu... O autorce: ...

Celý článek

Kvě72017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Máme recept na nejfajnovější žloutkový krém

Mlsání

Pokud tímhle opravdu skvělým žloutkovým krémem naplníte zákusek či cukroví, budou na tu dobrotu všichni vzpomínat hodně dlouho a budou žádat, abyste ji připravovali znovu a znovu. Přinášíme fotonávod, jak tento nejfajnovější žloutkový krém připravit. Připravil ho pro vás mistr cukrář a sami zjistíte, že to není až tak složité...

Celý článek

Kvě72017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zvědavá kamera: Jak přilákat na zahradu motýly? Vyzkoušejte šuškardy!

Zahrada

Jak šel čas a Praha se rozrůstala, ocitl se doktor Ladislav Strnad se svou zahradou téměř v jejím centru. Musel se tedy zříct některých požitků, jakým je třeba otevřené ohniště, ale bohatě si to vynahradil. Věren svému jménu, vybudoval například pod hadím smrkem oázu pro zpěvné ptactvo. Díky vodní kaskádě může také pozorovat, jak se koupou kosi, ale nezapomněl ani na motýly. Ti se mu na květy šuškardy slétají hned v celých hejnech... Při návštěvě další zahrady, tentokrát Jany a Petra se dozvíte, jak se dají jednoduše najít bludné kameny. S Jirkou Savincem také uvidíme proměnu ovocné části zahrady v okrasnou a navštívíme i opravdový dětský ráj... Stačí jen kliknout a jdeme se Zvědavou kamerou na další výlet!

Celý článek

Kvě72017 by Jaroslav V.Žádné komentáře

NÁŠ TIP: Co odolá drápkům mazlíčků a hračkám dětí? Akrylátová dvířka

Bydlení

Jde o dvířka s lesklým povrchem T.acrylic, který lze i poté, co dojde k jeho poškození, snadno opravit s pomocí speciální sady. „Zatímco u povrchových materiálů, jako jsou například folie nebo stříkané laky, je poškození lesklého povrchu nevratné, s akrylátovým povrchem T.acrylic se nemusíte bát. Tento povrch má sílu 1,4 mm a je v celé své tloušťce probarven, takže při běžném poškození nedojde k žádnému narušení spodní vrstvy či změně barevnosti,“ vysvětluje pan Martin Dusík ze společnosti Trachea, největšího výrobce nábytkových dvířek na českém trhu. „Díky tomu je možné poškrábání nebo jiné povrchové poškození jednoduše opravit. A nemusíte přitom volat na pomoc profesionála, opravu zvládnete lehce v domácích podmínkách i sami pouze s pomocí opravné sady, která je běžně dostupná u našich ...

Celý článek