FOTONÁVOD: Nasládlá šlehačka a ostře kyselá chuť citrónu, to nejde příliš dohromady. Zdání ovšem klame; zkuste následující recept a užasnete. Citrónová...
Štítek fotorecept
Jana Válková z Brna přiznala, že v Itálii prožila značnou část života. A protože sladké pečení je její hobby, přivezla si odtud spousty receptů...
Ananas a banán – i to jde velice dobře dohromady, nevěříte? Zvlášť když přiberete do hry značný podíl hnědého cukru s nahrubo sekanými ořechy a trochou voňavé...
Už jste někdy ochutnali nadívaného krokodýla? K přípravě téhle vychytávky ovšem nebudete muset shánět skutečného plaza, jde vlastně o efektní slaný závin. Jeho...
Stále větší oblibě se těší v poslední době mandlový marcipán. Proč ho tedy nevyužít i pečení vánočního cukroví? Ovšem pozor, v žádném případě není řeč o...
Tentokrát jsme nahlédli do nového vydání jediného časopisu v Česku i na Slovensku, který se věnuje perníkářkám, perníkářům a medovému pečivu.Vybrali jsme pro...
Říká se jim sice bobříci, ale někomu zase připomínají malé jezevce. Jejich boky totiž zdobí světlé pruhy nebo skvrny, jež má na svědomí sladká mandlová náplň...
O japonských cukrářích se toho v Evropě moc neví. Ale věřte, že jsou to mistři nad mistry! Dlouho trvalo, než se těm našim podařilo rozluštit tajemství toho...
Sladké hrušky představují oblíbené ovoce; nikoli nadarmo je jim věnovaná jedna oblíbená básnička. Nicméně pečení s nimi již tak rozšířené není, srovnáme-li to...
Svět orientálních cukrovinek je plný nepoznaných chutí a vášní, tajemný, neuvěřitelně atraktivní a pestrý. Objevit v něm můžete na pohled nenápadné sladké...
Skutečně vyhlíží jako obrněnec chráněný pevnými štíty a má to své opodstatnění: Jeho základ je totiž nadobyčejně jemný, tvoří ho možná nejmechovější mousse...
Při přípravě bramborové kaše k obědu se vždycky tak trochu podvědomě počítá s tím, že zbude ještě k večeři. A večer si člověk marně lámeme hlavu, k čemu ji...
Mají podobu exkluzivních řezů, ale je to dezert nepečený, sestavený ze 4 různých vrstev. Každá je přitom zcela odlišná - složením, zbarvením i způsobem...
O Aničce a jejích dávných receptech, které jsme náhodou objevili na půdě jednoho děkanství, jsme už psali. Její příběh má ale pokračování…
FOTONÁVOD: Dávní faraóni ani legendární Kleopatra si na tomto dortu pochutnat vůbec nemohli. A co víc, určitě ho nekoupíte ani na vyhlášených tržištích...
Toto lehké, voňavé, velice chutné a na přípravu nenáročné jídlo přece jen skýtá jistá úskalí. I když po pravdě řečeno s vařením mají něco společného jen...
FOTONÁVOD: Francouzskou královnu Marii Antoinettu sťali gilotinou v jejích 37 letech. Svůj krátký život si ale uměla pořádně vychutnat. Proslula astronomickými...
Máme recept na další z omáček, na kterou možná také rádi občas zavzpomínáte. Bývaly totiž časy, kdy nesměla fajnová křenová omáčka s houskovým knedlíkem a...
Opravdová klasika mezi omáčkami! Podávat ji můžete s vejcem natvrdo a vařenými brambory, zatímco masožrouti ocení kombinaci s vařeným hovězím, případně s...
Kuchařům školních a závodních jídelen se „podařila“ nevídaná věc: Dokonale nám dokázali znechutit rajskou omáčku. Podávaná navíc s kolínky, vysloužila si název...
