Zahrada

Listopad na zahradě: Na co nezapomenout, než přijde paní Zima

Listopad na zahradě: Na co nezapomenout, než přijde paní Zima

Zahrada
Listopad je pro zahradu přelomový měsíc. Stále ještě můžete vysazovat okrasné i ovocné stromy a keře i růže, nebo sklízet poslední zeleninu. S blížící se zimou je ale hlavní starost každého pečlivého zahrádkáře to, aby bylo všechno nachystáno na její příchod. Desatero dobrého zahrádkáře: 1. Až do doby, než půda promrzne, je stále čas na přesazování a vysazování opadavých i stálezelených stromků a keřů. Nejlevněji pořídíte prostokořenné rostliny (tedy s „nahými“ kořeny), vyplatí se ale raději koupit kontejnerované nebo s kořenovými baly – máte větší jistotu, že se ujmou. Po výsadbě rostliny namulčujte vyšší vrstvou organického materiálu, abyste zabránili promrznutí půdy.2. Sklízejte poslední kořenovou zeleninu, kterou uskladněte na nepromrzavém místě nejlépe do lísek s pískem. Část petr...
Banánovník není jen okrasná pokojová  bylina: Jak poznáme, kdy začne plodit

Banánovník není jen okrasná pokojová bylina: Jak poznáme, kdy začne plodit

Zahrada
Banánovník je ideální pokojovou tropickou rostlinou i pro začátečníky a laiky. Většina lidí si sice myslí, že je to strom, ale není! Je to bylina a to je pro nás zásadní. Bylina má totiž jednodušší životní cyklus, je předurčena k tomu vyrůst, vykvést, zaplodit (zajistit potomstvo) a odumřít. Vytrvalou část nevidíme, je pod zemí a z ní vyrůstají nové podnože, které jednak nahrazují odumřelou odplozenou část a jednak je používáme k množení. Mimochodem, to co vypadá jako kmen, správně pseudokmen, lze uříznout i celkem tupým nožem. Banánovník potřebuje místo, zvolte zakrslou odrůdu Banánovníky pocházející původně nejspíše z jihovýchodní Asie pěstitelé vyšlechtili do odrůd, které jsou běžně zcela bezsemenné (botanické druhy mají naopak plody plné semen) a množí se vegetativně odnožemi. Do by...
Zakládáme jahodový záhon: Ještě je pořád čas

Zakládáme jahodový záhon: Ještě je pořád čas

Zahrada
Pokud si chcete dopřát dlouhou úrodu, je dobré odrůdy namixovat, tedy zvolit rané, letní a pozdní. Radost uděláte dětem i několika sazenicemi stále plodících jahod. Na původní záhon jahody nedávejte Jestli vám to prostor alespoň trochu dovolí, nedávejte jahodníky na místo těch původních, které již odrodily. Doporučuje se tak udělat až po čtyřech až šesti letech. Není-li zbytí, pak je třeba půdu důkladně prohnojit nejlépe dobře vyzrálým hnojem. Jahodníky mají rády kyprou půdu, jílovitá jim příliš nesvědčí – kořínky často zahnívají. Hodně písčitá jim ale také nedělá dobře, mohou snadno zasychat. Zalévejte i v zimě Sazenice vysazujte nejlépe do rýhy, vyhloubené rýčem. Důležité je, aby kořínky byly po celé délce v půdě svisle. Rozpon zvolte podle odrůdy alespoň 30 až 40 cm od sebe. Platí,...
Sklízíme podzimní ovoce: Jak ho správně uskladnit

Sklízíme podzimní ovoce: Jak ho správně uskladnit

Zahrada
Po celé vegetační období jste se o vše dobře starali, a i teď potřebuje zralé ovoce určitou péči. Při jeho sklizni, skladování a zpracování, je zapotřebí dodržet některé hlavní zásady: Hlavní zásady sklízet plody v pravou chvíli – podtržené ovoce při uskladnění nikdy správně nedojde do konzumní zralosti a vy přijdete o jeho skvělou chuť a šťavnatost; přezrálé plody se brzy kazí, padají ze stromu, napadají je vosy a pak už jsou ke skladování nevhodné skladuje tedy jen zdravé a nepoškozené ovoce, a to nejlépe podle jednotlivých odrůd sklep před uskladněním ovoce předem dobře vydezinfikujte máte-li úložné místo pro ovoce dostatečně prostorné, uchovávejte ovoce jen v jedné či dvou vrstvách, aby se plody od sebe vzájemně nekazily důležité je udržování stálé teploty a vlhkost b...
Podzim klepe na dveře: Dozrají nám ještě rajčata?

Podzim klepe na dveře: Dozrají nám ještě rajčata?

Zahrada
Pěstujeme-li si rajčata sami, obvykle nám na konci sezóny zbývají na keřících dosud nevyzrálé zelené plody. Se sklizní rajčat začínáme obvykle po 8-10 týdnech od jejich výsadby.  V intervalu 4-6 dnů je dobré sklízet zralé, ale nepřezrálé plody, a to pravidelně. Jakmile se však přiblíží podzim a v noci hrozí mrazíky, sklízíme z keřů i taková rajčata, která teprve začínají dozrávat. Spoléháme na to, že doma plody dozrají zcela. Zelená, a přesto zralá Pokud jsme rajčata z keříků sklidili již dorostlá do své klasické velikosti, doma nám dozrají. Máme tedy na mysli červenoplodé odrůdy rajčat, která jsou již nyní dobře vytvarovaná. Jejich semena jsou obalená dužinou v podobě gelovité hmoty a jsou již klíčivá. Dají se bez obav zpracovat i nezralá. Ukládají se do bedýnek vyložených papírem, spol...
Dny se krátí, je čas na osvětlení zahrady

Dny se krátí, je čas na osvětlení zahrady

Zahrada
Aby ale zahrádkář dovedl svou zahradu k dokonalosti a něčím ji korunoval, neměl by zapomínat na zahradní osvětlení. To bude zahrádce slušet v každém ročním období, správným nasvícením se večer a v noci úplně změní její ráz; zkrátka s dobře vybraným osvětlením dostane zahrada naprosto nový rozměr. Osvětlení totiž plní po setmění nejen funkci praktickou, ale také estetickou. Jestli jste i vy propadli tomuto nejrozšířenějšímu koníčku u nás, to znamená zahrádkáření, nastražte dobře uši – dozvíte se, jak při výběru osvětlení postupovat a jakými kritérii se řídit, a také pár slov o jeho instalaci. Jak tedy na to… Při výběru zahradních svítidel byste měli mít na mysli hned několik aspektů: styl vaší zahrady, odolnost osvětlení vůči vodě a prachu, zdroj energie – rozmyslete si, zda a na k...
Zahrádkáři a zelené hnojení: Tolik oblíbená hořčice je pro půdu vlastně jedovatá…

Zahrádkáři a zelené hnojení: Tolik oblíbená hořčice je pro půdu vlastně jedovatá…

Zahrada
Hořčice bílá je totiž dokonalý přírodní fungicit. Umí pro vlastní přežití vytvářet látky, které kolem jejího kořenového systému zničí vše živé, tedy tolik potřebné mikroorganizmy a další. Plevel, ale nejen on, tak nemá šanci se množit, protože hořčice navíc překryje záhon nepropustnou vrstvou, kdy i to málo, co vyroste, zahyne kvůli nedostatku světla. Zemědělci používají umělá hnojiva, ale ty na zahradě asi nechceme Vlastně to vypadá dokonale. Hořčice nás zbaví tolik nenáviděného plevele. Jenže po sobě nechá na druhou stranu doslova mrtvou zem. Každá kulturní rostlina, kterou na záhonech pěstujeme, potřebuje symbiotické mikroorganizmy, které jí pomáhají vstřebat živiny z půdy. Bez nich nám bude následují rok zelenina chřadnout. Fungicidní vlastnosti hořčice využívají především velkopěst...
Mučenky vás okouzlí krásou květů i svou chutí. Proč se jim tak říká?

Mučenky vás okouzlí krásou květů i svou chutí. Proč se jim tak říká?

Zahrada
Misionáři viděli v květech nástroje umučení Krista: Tři černé blizny znamenají hřeby, kterými byl Ježíš přibit na kříž. Deset okvětních lístků představuje 10 věrných apoštolů. Špičaté listy zase kopí. Pět prašníků znamená 5 ran Kristových. A konečně věnec barevných vláken značí trnovou korunu. Ostatně i latinský název je příznačný – Passiflora rovná se passio, tedy utrpení, flora zase květ. Maracuja: Potěší krásou i chutí Řada mučenek vás potěší nejen atraktivními květy, ale také velmi chutnými plody. Nejznámější je mučenka jedlá, známá jako maracuja.  Vyniká aromatickou dužninou, používá se i do sirupů, čajů a cukrovinek. Za zmínku určitě také stojí mučenka obří Pass Alata, mučenka Granadila a také ještě mučenka corulaea. Ostatní se pěstují jako okrasné kvůli květům. Jak mučenky pěstov...
Co zjistili vědci: Vůně gardenie je účinné antidepresivum

Co zjistili vědci: Vůně gardenie je účinné antidepresivum

Zahrada
Němečtí vědci nedávno zkoumali účinky aromaterapie, která pracuje s rostlinnými silicemi a oleji a má za cíl zlepšení fyzické i psychické pohody člověka. A zjistili, že hlavně opojná vůně gardénie vykazuje stejně silné účinky jako některá sedativa. Její krásně bílé a silně vonné květy podobné růžím obsahují podle této studie dvě složky, které jsou co do účinků srovnatelné s barbituráty. https://youtu.be/kwcHUaduSzY Výsledkem je zklidnění, úleva od úzkosti a podpora spánku. Tomuto objevu předcházelo testování stovek vonných látek obsažených v různých druzích květin a odborníci si nakonec svůj objev nechali patentovat. Počáteční pochybnosti ohledně využití sedativních účinků gardénie rozptýlily detailní testy na myších. Aromatické látky podávané různými způsoby u nich skutečně vykázal...
Pěstujeme angínovník: Ozdobí byt a co umí léčit, netřeba hádat

Pěstujeme angínovník: Ozdobí byt a co umí léčit, netřeba hádat

Zahrada
Tak třeba angínovník – u nás je tahle téměř zázračná a současně také krásná rostlina skoro neznámá. Ale jak její půvabný český název napovídá, znali ji už obrozenečtí jazykozpytci stejně jako naše prababičky. https://youtu.be/LBi89KDGxMo Přináší zdraví, a navíc ozdobí byt Ještě před nimi ji už ale dávno znali Číňané, což asi nebude pro nikoho překvapením. Proto také oficiální název angínovníku zní Belamcanda chinesis. Překvapí vás nejen tím, že si poradí s angínou a nachlazením. Tato trvalka má také nádherné oranžovočervené skvrnité květy, které vás budou těšit od června až do září. Po odkvětu potom najdete na rostlině tobolky se semeny, které také můžete využít k léčbě. V jedné kytce celá lékárna Angínovník obsahuje celou řadu léčivých látek. Především její mladé listy obsah...
Pěstujeme banánovník: Jak poznat, kdy začne plodit? Počítejte listy

Pěstujeme banánovník: Jak poznat, kdy začne plodit? Počítejte listy

Zahrada
Banánovník je ideální pokojovou tropickou rostlinou i pro začátečníky a laiky. Většina lidí si sice myslí, že je to strom, ale není! Je to bylina a to je pro nás zásadní. Bylina má totiž jednodušší životní cyklus, je předurčena k tomu vyrůst, vykvést, zaplodit (zajistit potomstvo) a odumřít. Vytrvalou část nevidíme, je pod zemí a z ní vyrůstají nové podnože, které jednak nahrazují odumřelou odplozenou část a jednak je používáme k množení. Mimochodem, to co vypadá jako kmen, správně pseudokmen, lze. uříznout i celkem tupým nožem. Banánovník potřebuje místo, zvolte zakrslou odrůdu Banánovníky pocházející původně nejspíše z jihovýchodní Asie pěstitelé vyšlechtili do odrůd, které jsou běžně zcela bezsemenné (botanické druhy mají naopak plody plné semen) a množí se vegetativně odnožemi. Do b...
Péče o jahodníky po sklizni: Nechte je chvíli odpočinout, tříleté zlikvidujte

Péče o jahodníky po sklizni: Nechte je chvíli odpočinout, tříleté zlikvidujte

Zahrada
Jahodníky by měly po sklizni asi tři týdny odpočívat. Mezi tím záhony zbavte plevele a odstraňte šlahouny. Pokud jste měli rostliny podložené podestýlkou, vyhrabte ji. Jestli na záhonech počítáte se sklizní ještě v příštím roce, zalijte je a pohnojte Cereritem. Zlikvidujte tříleté porosty, založte nové Zanedbané porosty je dobré nejprve sežnout srpem. Ale pozor, listy sekejte nanejvýš 5 cm na srdéčky jahodníků, aby mohly obrůst novými listy! Pokud máte na záhonu jahody už třetím rokem, je třeba je zlikvidovat. Možná vám to přijde líto, ale staré porosty bývají nemocné a mohly by zamořit mladší rostliny. Budete-li zakládat nový záhon jahod, můžete si pomoci z vlastních zdrojů. Pro výsadbu ale používejte odnože jen z jednoletých jahodníků. Na jednotlivých šlahounech vybírejte jen první dv...
Nebezpečná krása zahrady: Co na ni určitě nepatří, když máte malé děti

Nebezpečná krása zahrady: Co na ni určitě nepatří, když máte malé děti

Zahrada
Možná to nevíte, ale třeba i cibulky tulipánů, narcisů i bledulí jsou jedovaté. A takový ocún vás může rovnou i zabít. Proto je vhodné cibulky těchto květin před dětmi dobře schovat. Na malé zvědavce, kteří rádi ochutnávají neznámé, ale číhá nebezpečí také v podobě lákavě barevných bobulí a plodů z mnoha okrasných dřevin. Pojďme si tedy říct, s kterými rostlinami bude lépe počkat, až vaše ratolesti odrostou. Které rostliny můžou dělat potíže Jedovaté jsou například mladé lístky a plody břečtanu. Jejich požití může způsobit nepříjemné zažívací potíže, stejně jako plody cesmíny ostrolisté. Zdravotní potíže vyvolá i požití bobulí brslenu, nebezpečný je také orlíček, áron, pámelník nebo zimostráz. Co může děti i zabít Jsou na pohled velmi atraktivní, přesto se jim, máte-li malé děti,  při ...
Kustovnice čínská: Afrodiziakum, životabudič, elixír mládí i antioxidant

Kustovnice čínská: Afrodiziakum, životabudič, elixír mládí i antioxidant

Zahrada
Užívání plodů kustovnice prý zaručuje podle čínské tradiční medicíny vitalitu, věčné mládí a u mužů prý podporuje i sexuální apetit. Ano, řeč je o kustovnici čínské neboli goji. Kustovnice čínská (Lyceum chinensis) je opadavá, zcela mrazuvzdorná keřovitá trvalka. Dá se tedy bez problémů pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Není náročná, roste dobře i v chudých půdách. Vyhovuje jí teplejší, slunná poloha a lehčí písčitojílovitá půda. Dorůstá výšky 1 až 2,5 metru, její větve se rozklánějí do šířky. Drobné fialové kvítky jsou oboupohlavní, rostlina je tedy samosprašná. Při dobré péči (a troše štěstí) se vám po 2-3 letech pěstování odvděčí velkým množstvím oranžovočervených elipsovitých, 1 až 2,5 cm dlouhých bobulek. Jak kustovnici pěstovat? Především se obrňte trpělivostí. Někomu ...
Triky našich babiček: Jak prodloužit a znásobit úrodu kedluben

Triky našich babiček: Jak prodloužit a znásobit úrodu kedluben

Zahrada
„Všichni kolem už měli sklizeno, ale naše babička nám vždycky o prázdninách dávala ke svačině mladé kedlubny,“ vzpomíná naše poradkyně paní Jiřina, která nám prozradila jednoduchý trik, jak na to. „Každý kedlubnu vytrhne ze záhonu i s kořenem. A to je ta chyba,“ říká. „Když ji naopak uříznete ostrým nožem kousek nad zemí tak, aby u kořenu zůstaly nejméně dva listy, z řezu časem začnou odnožovat další kedlubničky. Z jedné původní jich tak vyroste hned několik,“ dodává. „Je to zřejmě jediná zelenina, která toto umí,“ vysvětluje ing. Jaroslav Záhora z Mendelovy univerzity v Brně. „Snad ještě brokolice, ale ta odnoží jen velmi řídké potomky,“ upozorňuje. Metodu našich babiček jsme vyzkoušeli a opravdu funguje. Někdy se ovšem stane, že z kedlubny místo odnoží vyrazí květy, ale to už ...
Rady pro začínající zahrádkáře: Proč je nutné „vyštipovat“ rajčata

Rady pro začínající zahrádkáře: Proč je nutné „vyštipovat“ rajčata

Zahrada
Nejprve je třeba si vysvětlit, že následující rady se týkají jen rajčat tyčkových. Ty keříčkové (determinantní) se vyštipovat nemusí, protože rostliny jsou zakončeny květenstvím. Naopak u tyčkových roste hlavní stonek stále dál a výše - jestli je necháte přírodě na pospas, mohou dosáhnout výšky i několika metrů. Co jsou to zálistky neboli fazochy Pojem „fazoch“ znají velmi dobře i vinaři. Jde o neplodné výrůstky, které je třeba hlavně v blízkosti hroznů vylamovat. Ze stejného důvodu tak činíme i u rajčat. U nich poznáte neplodné výhonky velmi snadno: Vyrůstají v paždí listů na hlavním stonku v paždí listů, proto se jim také česky říká zálistky. „Tyto zálistky je třeba pravidelně odstraňovat,“ radí odborník na pěstování rajčat Stanislav Hecht ze Sluneční farmy ve Vykáni. „Jinak dojde ...
Pěstujeme durman: Co dělat, když se andělským trumpetám nedaří

Pěstujeme durman: Co dělat, když se andělským trumpetám nedaří

Zahrada
Proto hned v úvodu první rada: Pokud se chystáte tuto vytrvalou okrasnou rostlinu pěstovat a máte malé děti, pak raději svůj záměr odložte na pozdější dobu. Durman i jeho semena jsou jedovatá. Obsahují nebezpečné alkaloidy i atropin, působí halucinogenně. Řadu drogových experimentátorů už stálo jejich požití život. Zvýšená opatrnost je tedy zcela na místě. Proč se vašemu durmanu nedaří? Když se do pěstování durmanu pustíte, pamatujte, že jde o mohutnou rostlinu a volte proto odpovídající květník. Jako substrát postačí běžná zemina pro balkonové květiny, obohatit ji můžete o granulovaný hnůj. Durmanu svědčí polostín, kde bude hojněji a déle kvést.  Jednou týdně se vyplatí ho přihnojit, aby nasadil co nejvíce květů.Může se stát, že přes všechnu snahu vám rostliny začnou chřadnout. Nejčas...
Kotvičník zemní: Léčivka, ale také zelená „viagra“ i legální anabolikum

Kotvičník zemní: Léčivka, ale také zelená „viagra“ i legální anabolikum

Zahrada
Kotvičník (Tribulus terrestris) pochází z Asie, kde jeho sílu znali už před mnoha sty lety Číňané. Složení rostliny je zcela ojedinělé – nať, listy i kořeny obsahují celou řadu sapogeninů, alkaloidy harman a harmin, bioflavonoidy, glykosidy, flavonoidy, třísloviny i pryskyřice. Stačí odvar z jedné lžičky sušené byliny a nebudete se stačit divit! Viagra je jen pro muže, kotvičník povzbudí i ženy Klinické zkoušky prokázaly, že pravidelné užívání odvaru z kotvičníku výrazně zvyšuje pohlavní touhy a slastné prožitky. U mužů vybudí organizmus k až o 30 % zvýšené produkci testosteronu a u žen zase výrazně zvedne hladinu estrogenu. Co si přát více? Legální anabolikum, prostředek k hubnutí i účinný lék Kotvičník dobře znají také kulturisté a atleti. Výrazně totiž podporuje růst svalové hmoty a...
Z babiččiny zahrádky: Voňavá levandule pohladí po duši i po těle

Z babiččiny zahrádky: Voňavá levandule pohladí po duši i po těle

Zahrada
Tahle všestranná bylina toho umí opravdu hodně. My ji většinou užíváme jako součást kosmetiky, ve středomořských zemích levanduli ale rádi přidávají také jako koření při přípravě ryb, grilovaných mas nebo do dušených pokrmů. Pokud to chcete doma v kuchyni také vyzkoušet, mějte na paměti, že má velmi silné aroma a nahořklou chuť, proto s tímto kořením šetřete. Levandule nejen voní, ale umí i léčit! Naše babičky používaly její kvítky jako přírodní deodorant, posloužila i coby prostředek proti molům v šatníku a repelent, odpuzující hmyz. Dobře také věděly, že je prospěšná i našemu zdraví. Kvítky levandule najdeme i v polštářcích, které si dáváme večer pod hlavu pro dobré spaní. Tahle bylinka kromě jiného umí uklidňovat. Tiší bolesti hlavy, migrénu, tlumí pocity napětí a nervozity. Nu a z...
Černá sapota, čokoláda, po které se netloustne. A vyroste vám i v obýváku

Černá sapota, čokoláda, po které se netloustne. A vyroste vám i v obýváku

Zahrada
Černá sapota má svůj původ v Mexiku. Rychle se ale rozšířila v tropech celého světa a například v Austrálii je v posledních letech šlágrem. Tmavohnědá dužina jejích plodů totiž nejenom jako čokoláda vypadá, ale dokonce tak i chutná! Na rozdíl od ní má ale podstatně méně kalorií, takže mlsouni nemusí mít obavy, že by nabrali kila navíc. Sklizeň čokolády? Chce to trpělivost… Tento výjimečně vypadající solitér budou určitě obdivovat všechny návštěvy. Má až 30 cm dlouhé lesklé listy, kvete většinou na jaře nebo začátkem léta. Lahodně chutnající ovoce je u této rostliny bonusem navíc. Plody, připomínající zelená rajčata, zrají až 1 rok. Nejprve jsou světle zelené, později žlutozelené. Dužina mění barvu z bílé až po čokoládově hnědou, uzrálou charakterizuje krémovitá konzistence. Jak „čok...