Simona Polcarova, Autor na Hobbymanie.tv

Úno222018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Oslík, parťák nejen na výlety

Mazlíčci

Je celkem jasné, že do paneláku si oslíka asi nepořídíte, ale slušet mu to bude na nějaké farmě nebo usedlosti s výběhem a stájí. Obydlí pro oslíka určitě nepodceňujte, na rozdíl od poníků je choulostivější na chlad a vlhko. Poněvadž jeho předkové pochází až z Afriky, špatně snáší deště a vítr, proto dejte pozor, aby neprochladl. U mláďat dokonce hrozí zápal plic. Přístřešek proto také vybavte bohatou podestýlkou, nejlépe ze slámy. Je také celkem nenáročný, pokud jde o potravu. V létě ho můžete nechat pást, v zimě si pochutná na senu či slámě. Nepohrdne mrkví, a pokud ho využíváte i k práci, můžete přidat také trošku ovsa, ale opravdu opatrně. Vyhněte se veškerým košťálovinám, které nadýmají, a také s ovocem to nepřehánějte. Oslíku přilepšíte i suchým pečivem bez soli. Mějte na paměti, ...

Celý článek

Úno222018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Zázračný celer: Na hubnutí i kocovinu

Koníčky

Celer se doporučuje rovněž lidem, kteří mají problémy s vysokým tlakem, i těm, kteří chtějí zbavit své tělo škodlivých toxinů. Plánujete romantický večer? Přibalte si s sebou jednu bulvu celeru! Jde i o skvělé přírodní afrodisiakum. Vyzkoušejte také celerovou pleťovou masku. Budete se díky ní cítit mnohem svěžejší. Dochucovadlo a zásobárna vitamínů Díky své štiplavé aromatické chuti je celer vyhledávaným dochucovadlem v kuchyni – a to nejen do polévek. Hodí se skvěle i do čínských pokrmů, dá se použít do salátů i do pomazánek. Dokáže dokonce částečně nahradit sůl. Jeho nať, ať syrová nebo sušená, se používá jako koření. Celer obsahuje více než osmdesát druhů vitamínů a minerálů, jeho nať je bohatým zdrojem vitamínu C. Bulva samotná, stejně jako řapíky, je plná B-komplexu a vitamínů E a K...

Celý článek

Úno212018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Křupavé sezamové řízky s „vracovským“ bramborovým salátem bez majonézy

Jídlo

Co si k sezamovým řízkům dát jako přílohu? Hodí se k nim skvěle bramborová kaše, ale třeba i lehká varianta bramborového salátu bez majonézy, zalitého sladkokyselým nálevem, jak se podává ve Vracově. Sezamové semínko je zásobárnou důležitých látek pro lidský organismus. Obsahuje kvalitní bílkoviny, esenciální mastné kyseliny a stejně tak celou řadu vitamínů: např. vitamín E, vitamíny skupiny B (thiamin, riboflavin, niacin). Dále můžete přičíst beta karoten a z minerálních prvků vápník, železo, zinek, draslík či fosfor. Naordinovat by si jej v kuchyni měli hlavně lidé trpící chudokrevností. Sezam však prospívá také srdci a cévám a podporuje obranyschopnost. Skvěle působí na kvalitu vlasů, nehtů i kůže. Pro své účinky se doporučuje i sportovcům a pacientům v rekonvalescenci. Sezamové říz...

Celý článek

Úno202018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

I lední medvědi slaví

Mazlíčci

Typickým domovem ledního medvěda jsou severní polární oblasti. Dodnes žije v Grónsku, na severním pobřeží Severní Ameriky a Asie, kde je také chráněný. V létě medvědi často migrují ke kanadské provincii Manitoba a čekají, až zamrzne Hudsonův záliv. Ve volné přírodě se dožívají až třiceti let, v zajetí i o deset let více. Samci váží 300 až 800 kg, samice do 300 kg. Vzpřímený medvěd má výšku až 3 metry, délka těla je asi 2,5 metru. Lední medvěd je povahou spíš samotář. I samice se stará o mláďata zhruba do tří let a pak je odvrhne. Za potravou dokáží medvědi putovat i desítky kilometrů. Nejčastěji se živí lovem a jako hlavní potravou pro ně bývají tuleni. Pach velryby cítí na kilometry daleko. Nepohrdnou však ani malými kytovci a občas drobnými savci a ptáky. V České republice se věnují c...

Celý článek

Úno192018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Patchwork oživí interiér a nikdy neomrzí

Bydlení

Slovo patchwork pochází z angličtiny. Patch znamená v překladu záplata, work práce. Patchwork by se dal volně přeložit jako „vyrobeno ze záplat“ nebo také záplatování. Spojování kousků látek má za výsledek působivou mozaiku. Zužitkujete tak nepotřebné kousky látek, které vznikají při běžném šití, a ušetříte nemalé peníze. Zdatnější zvládnou i závěsy se záclonami. Co na patchwork potřebujete? I když se po druhé světové válce zdálo, že je patchwork dávno minulostí, v poslední době zájem o tuto textilní techniku opět prudce vzrůstá. Obrovsky populární je nejen v Americe a Evropě, ale třeba také ve vzdáleném Japonsku. Zatímco původně se jednalo výhradně o ruční práci, dnes se patchwork tvoří většinou na šicích strojích. Někteří výrobci začali dokonce dodávat na trh speciální šicí stroje, na ...

Celý článek

Úno162018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Krajové recepty: Bramborové šlíšky s mákem

Mlsání

Starodávné recepty našich babiček zase frčí. Vyzkoušejte tyhle hojně pomaštěné tyčky z bramborového těsta! Na vesnicích v různých částech republiky se dělávaly nasladko, ve slané variantě i jako příloha. Báječně se hodí třeba k masopustnímu zelí s dozlatova propečenou kachnou nebo k masům se šťávou. Když k nim nasmažíte spoustu cibulky a přidáte nakládaný okurek, budete mít za chvilku jednoduchý oběd nebo rychlou večeři. Stačí jen myslet na to, že je potřeba uvařit si brambory ve slupce den předem, aby se při vaření šlíšky - tedy šišky nerozmašírovaly na padrť. Ingredience pro 4člennou rodinu na sladkou variantu: 600 g brambor 200 g hrubé mouky 1 až 2 celá vejce sůl mletý mák + moučkový cukr na doslazení sádlo nebo máslo podle chuti na přelití na slanou variantu: ...

Celý článek

Úno152018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Namalujte si „home made“ hedvábný šátek

Koníčky

Malovaný hedvábný šátek skvěle doplní elegantní černou a navíc prokáže vaši kreativitu. Většinou si ze školy pamatujeme jen to, že pravé hedvábí je produktem výměšků žláz bource morušového. Tento druh látky má možná právě proto na oděvním trhu své nezastupitelné místo. Jde o prodyšný jemný a lesklý materiál velmi exkluzivní na omak i vzhled. Navíc skvěle saje pot. Krok ke šmrncovnímu outfitu Stačí si přehodit kolem ramen barevný hedvábný šátek a z fádního oblečení se rázem stane šmrncovní outfit. Pokud vás baví experimentovat, stane se pro vás výroba takového „home made“ šátku příjemnou alchymií. Postačí kapka barvy, která se díky své rozpíjivosti okamžitě rozběhne po hedvábí v kolech. Pod rukama vám tak během chvilky vznikne originální kousek se zajímavým vzorem, který v šatníku nikdo j...

Celý článek

Úno152018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Zvažujete pořízení poníka?

Mazlíčci

Jedno z nejrozšířenějších plemen poníka – velšský – může v kohoutku dorůstat až téměř ke 140 cm. Pečlivě proto zvažte, k jakému účelu si toto krásné zvíře pořizujete: zda jej chcete na ježdění pro své děti, nebo spíš na spásání trávy ve vaší zahradě, na kterou nemáte čas. Nepouštějte se do žádných „hurá akcí“. Naopak, sežeňte si veškeré informace k chovu takového mazlíčka předem. Poradí vám jistě zkušení chovatelé, chovatelské svazy či zaměstnanci některého z hřebčínů. K základním předpokladům patří komfortní výběh a ustájení, ale také dostatek krmení. Neukvapujte se při koupi. Chtějte vidět doklady i matku zvířete. Zatímco v létě se váš poník může pást na louce a pravidelně potřebuje sůl, v zimě mějte připravenou dostatečnou zásobu sena. Nepohrdne čas od času ani nějakým pamlskem. Rado...

Celý článek

Úno142018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Ochutnali jste batáty?

Jídlo

Batáty neboli sladké brambory jsou kořenové hlízy tropické rostliny s názvem povijnice batátová či jedlá. Patří do čeledi svlačcovitých, tudíž s klasickými bramborami nemají nic společného. Pochází původně z Peru, ale dnes se běžně pěstují v celých tropech, typické jsou zejména pro Polynésii. Do Evropy se dostaly po objevení Ameriky asi se stoletým zpožděním. Existuje několik odrůd batátů – červené se hodí k vaření a zapékání, žluté ke smažení a do těsta. Oranžové odrůdě se říká jam. Opravdu sladké Batáty mají vysokou energetickou hodnotu, neboť obsahují hodně sacharidů (6 procent škrobu a 18 cukru), přibližně o polovinu více než klasické brambory. Za sladkou chuť vděčí fruktóze, glukóze a sacharóze. Jsou však také zdrojem vitamínů A, B a C a obsahují beta karoten, uhlovodíky a draslík. ...

Celý článek

Úno132018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

V únoru nastává ideální čas pro předpěstování rajčat

Zahrada

Proč se na rajčata vrhnout tak brzy? Mají totiž stejně jako např. papriky nebo celer dlouhou vegetační dobu, některé až 150 dní. Pokud nebude zrovna deset pod nulou, připravte si zeminu pro výsev semínek z vašeho vlastního kompostu. Aby se semínka nenachladla, ponechte je nejprve v teple. Další možností je zakoupení substrátu, určeného přímo pro výsev. Druhy rajčat Než se pustíte do předpěstování, rozmyslete si, jaká rajčata chcete. Existuje totiž celá řada druhů. Vybrat se dá podle několika kritérií. Jedním z nich je tvar rajčete. Pochutnávat si tak můžete na kulovitých, oválných, hruškovitých, olivových, srdčitých nebo i ploše kulovitých plodech, jež se odlišují velikostí i hmotností. Některé druhy jsou vhodné pro přímou spotřebu, jiné zase na zpracování. Odrůdy rajčat se liší také v č...

Celý článek

Úno132018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Znáte československého vlčáka?

Mazlíčci

Jako národní plemeno byl československý ovčák, vyšlechtěný plukovníkem Karlem Hartlem v 50. letech 20. století, uznán v roce 1982. V roce 1999 bylo plemeno definitivně uznáno na valném shromáždění Mezinárodní kynologické federace v Mexiku. Československý ovčák připomíná vlka také pohybem a vlastní je mu klus. V kohoutku měří nejméně 65 cm, psi i o 10 cm více. Charakteristická je bílá vlčí maska okolo tlamy, jantarové oči, hustá šedivá srst a krátké uši. Šedavá barva srsti má mnoho odstínů, může být tmavá až stříbřitě šedá. Jde o psa velmi vytrvalého a věrného. Ke své smečce i člověku přilne a na někoho jiného si velmi obtížně zvyká. U vlčáka dvojnásobně platí: jaký pán, takový pes. Jeho chov vyžaduje maximální zodpovědnost a důslednost. Agresivní lidé v něm logicky probudí sklony k ag...

Celý článek

Úno122018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Potřebujete ušetřit? Pořiďte si LED žárovky

Bydlení

S rozmyslem vybírejte i největší žrouty energie – ledničku nebo sporák. Nepoužívané spotřebiče úplně vypínejte. Pozor si dejte také na myčku na nádobí s pračkou. Pokud chcete ušetřit další peníze, rozhodně je nepouštějte poloprázdné. Stačí řídit se pár radami a můžete ve finále místo tučného doplatku za elektřinu vyrazit třeba na romantický víkend ve dvou. Klasické žárovky „žerou“ desetkrát víc než LEDky Zbavte se nejprve obyčejných klasických žárovek. Mají totiž spotřebu až desetkrát vyšší, než je tomu u LED technologií. Jak je to možné? LEDky totiž nespotřebovávají téměř všechnu energii ke vzniku tepla, jako to umí standardní žárovky. Naopak. Při rozžhavení wolframového vlákna spotřebují 95 % energie na světlo, pouze zbylých 5 % jde do vzniku tepla. Jejich povrchová teplota se pohybuje...

Celý článek

Úno102018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Kdo ocení morče skinny

Mazlíčci

U chovatelů se těší morče skinny velké oblibě. Jde totiž o opravdu půvabné a originální zvířátko, na které se čeká i pár měsíců. Vypadá jako miniaturní hroch nebo prasátko, má hebkou kůži bez srsti a jen pár chloupků na čumáčku a na končetinách. Může být černé, šedé i pruhované. Chov morčátka bez srsti je trošku náročnější než v případě jeho chlupatých příbuzných. Vyžaduje více péče a znalostí. Morčátko potřebuje větší dávku krmení kvůli udržení tělesné teploty a bývá náchylné k odřeninám. Bedlivě proto sledujte jeho příbytek, aby mu tam nehrozilo nebezpečí. Kvůli kůži bez srsti také trpí na plísňová onemocnění. Jelikož morče díky častějšímu příjmu potravy také častěji vylučuje, je potřeba jeho pelíšek udržovat v čistotě....

Celý článek

Úno92018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Krajový recept: Kynuté „kule“ s meruňkami

Jídlo

Naše babičky uměly z červencových meruněk vykouzlit opravdové zázraky. Třeba litou kynutou buchtu na plech s drobenkou, která voněla pokaždé až za roh. Nebo právě tyhle úžasné kynuté meruňkové „kule“. Vyzkoušejte je jako sladký oběd. Hodí se na ně i meruňky kompotované. Když se posypou strouhaným perníkem a polijí rozpuštěným čerstvým máslem, vznikne z obyčejného „babičkovského“ jídla nevšední zážitek. Ingredience (na cca 50 ks): 3/4 kg hrubé mouky 1 kostka kvasnic 2 celá vejce sůl trochu mléka, vody – cca 2 dcl může být i prášek do pečiva Na posypání: mletý mák s moučkovým cukrem, tatranka, tvaroh nebo perník na strouhání, jemná strouhanka smíchaná s mletým kokosem a hlavně horké máslo na přelití…J Postup: Nejprve si připravíme kvásek obvyklým způsobem. Ohřejeme...

Celý článek

Úno82018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Jak uklízely naše babičky

Bydlení

Trápí vás zažloutlá vana nebo umyvadlo, skvrny na sporáku či usazený vodní kámen, kam se podíváte. Nemusíte chodit do drogerie, ale vystačíte si se zásobami ve vlastní spíži. Spoustu věcí, s jejich pomocí skvěle vypulírujete vaši domácnost, až se bude lesknout, máte běžně doma – ocet, jedlou sodu nebo také obyčejnou sůl. Ocet na mapy i na koberec Trápí vás žluté mapy v záchodové míse či kolem odtoku vody ve vaně? Zachrání vás ocet. Octová voda dobře rozpouští usazeniny i vodní kámen na zašlých bateriích. Stejně tak lze octu využít při umývání oken. Budete překvapeni, jak moc se budou lesknout a navíc vůbec nebudete řešit problémy se šmouhami, který vznikají, když používáte chemické čistící prostředky. Po octu sáhnětě i v případě, pokud hodláte dát ještě jednu šanci starému koberci na odp...

Celý článek

Úno82018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Už jste navštívili kryokomoru?

Koníčky

Nejde o účinnou metodu určenou jen pro vrcholové sportovce nebo snad šílence, kteří musí v životě všechno zkusit. Naopak. Pokud totiž tento adrenalinový zážitek podstoupíte, posílíte si imunitu, poléčíte kostru a svaly po úrazech či operacích. Pomůže vám s chorobami plic, záněty kůže, bolestí a sníženou pohyblivostí rukou i nohou. Odborníci tvrdí, že kryoterapie je doslova všelék. Zlepšuje podle nich také prokrvení celého těla a pohyblivost kloubů a odstraňuje další fyzické a psychické problémy. A co víc, pomocí extrémně nízkých teplot si můžete nechat také zamrazit tukové buňky a nastartovat hubnutí. Trpíte celulitidou? Zkuste kryo Kryokomora, která připomíná při troše nadsázky velký mrazák, může pomoci i s přebytečnými tuky a celulitidou. Pro dlouhodobý efekt se doporučuje deset až tři...

Celý článek

Úno72018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Troufli byste si na šelmu?

Mazlíčci

Pokud se přece jen rozhodnete vzít na sebe zodpovědnost za chov takové šelmy, kopírujte co nejvíce její přirozené prostředí. Její výběh by měl mít minimálně deset metrů na délku, ideálně několikanásobně více. Ze všech stran počítejte s jeho zabezpečením. Jestliže šelma překoná zábranu a uteče, úřady budou tuto situaci posuzovat jako chybu majitele. Šelma potřebuje především pořádný výběh. Začněte proto návštěvou stavebního úřadu v místě vašeho bydliště a Krajské veterinární správy. Poradí vám, jak velký výběh dané zvíře potřebuje a jaké náležitosti si musíte vyřídit. V první řadě musíte mít povolení k chovu zvířete s potřebou zvláštní péče. Tisícikorunový kolek, opravňující vás k chovu šelmy, bude v rozpočtu na její pořízení asi tou nejmenší položkou. Zvažte také nákup speciálního kotce...

Celý článek

Úno62018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Chraňte před škůdci pokojové rostliny

Bydlení

Tito škůdci z rostlin vysávají sílu a vitalitu. Některé druhy se mohou dokonce množit z přemokřeného substrátu v květináči. Jsou malí, mají ovšem obrovskou schopnost reprodukce. Kolonie těchto škůdců dříve či později způsobí, že vaše krásná pokojová kytka, kterou jste dostali třeba k narozeninám, skončí nakonec v popelnici. Zimní škůdci jsou typičtí tím, že škodí sáním šťávy z mladých částí rostlin, které pak neprospívají. Většinou černají a nakonec uhynou. Mšice a svilušky K nejotravnějším patří mšice. Existuje jich velké množství, některé z nich jsou dokonce okřídlené. Napadené listy zaostávají v růstu, mohou měnit zbarvení či dokonce odumírat. Mšice dokáží „zaútočit“ na vaše pokojové či venkovní kytky, ale nejen na ně. Napadají i bylinky. Pokud uštipujete na maso nebo pečené brambory ...

Celý článek

Úno62018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Shiba inu: japonská národní památka

Mazlíčci

Ve své domovině se shiba osvědčila jako malý pes pro lov menší zvěře, kterou vyhání z nižších porostů a křoví. Pro svou statečnost byla v některých oblastech používána i k lovu velké zvěře a medvědů. Spolu s ostatními přírodními japonskými plemeny patří do FCI skupiny 5 – špicové a primitivní plemena. Standard plemene byl unifikován v 1934. V r. 1937 byla shiba prohlášena za japonskou národní památku. Poté bylo plemeno chováno a šlechtěno až do podoby vynikajícího plemene, jak jej známe dnes. V České republice se první shiba objevila v roce 1989. Pes velmi rychle chápe, co se od něj chce, ale když mu povel zrovna nesedí, udělá vše proto, aby dosáhl svého a pánův příkaz nesplnil. Při nepravostech se obratným manévrováním snaží rozzlobeného pána uchlácholit a vyhnout se trestu. Má obrovs...

Celý článek

Úno52018 by Simona PolcarovaŽádné komentáře

Kape vám kohoutek? Opravte si jej sami!

Bydlení

Jak rychle, levně a bez čekání na instalatéra opravit vodovodní kohoutek? Zvládne to i méně zručný člen domácnosti. My vám poradíme, jak na to. Nevěřte, že starší kohoutky patří do muzea. Omyl! V domácnostech jich najdete spousty. Sice dnes v bytech převládají moderní pákové baterie, ale ani starší armatury s kohoutky nejsou zdaleka výjimkou. Většinou u nich stačí vyměnit gumové těsnění. Pořiďte si proto kompletní sadu a vyměňte je všechny najednou. Jak na to? Nejdříve zastavíme přívod vody a z baterie sundáme ozdobnou hlavici. Poté pomocí sikovek nebo francouzského klíče vytočíme kohoutek proti směru hodinových ručiček. Kombinovanými kleštěni pak vyšroubujeme matičku, která drží těsnění. To vyměníme, matičku zašroubujeme a mírně ji dotáhneme. Pustíme vodu. Pokud baterie stále prosakuje,...

Celý článek