Zahrada Archivy - Strana 5 z 11

Čvc132019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Kustovnice čínská: Afrodiziakum, životabudič, elixír mládí i antioxidant

Zahrada

Užívání plodů kustovnice prý zaručuje podle čínské tradiční medicíny vitalitu, věčné mládí a u mužů prý podporuje i sexuální apetit. Ano, řeč je o kustovnici čínské neboli goji. Kustovnice čínská (Lyceum chinensis) je opadavá, zcela mrazuvzdorná keřovitá trvalka. Dá se tedy bez problémů pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Není náročná, roste dobře i v chudých půdách. Vyhovuje jí teplejší, slunná poloha a lehčí písčitojílovitá půda. Dorůstá výšky 1 až 2,5 metru, její větve se rozklánějí do šířky. Drobné fialové kvítky jsou oboupohlavní, rostlina je tedy samosprašná. Při dobré péči (a troše štěstí) se vám po 2-3 letech pěstování odvděčí velkým množstvím oranžovočervených elipsovitých, 1 až 2,5 cm dlouhých bobulek. Jak kustovnici pěstovat? Především se obrňte trpělivostí. Někomu ...

Celý článek

Čvc112019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Triky našich babiček: Jak prodloužit a znásobit úrodu kedluben

Zahrada

„Všichni kolem už měli sklizeno, ale naše babička nám vždycky o prázdninách dávala ke svačině mladé kedlubny,“ vzpomíná naše poradkyně paní Jiřina, která nám prozradila jednoduchý trik, jak na to. „Každý kedlubnu vytrhne ze záhonu i s kořenem. A to je ta chyba,“ říká. „Když ji naopak uříznete ostrým nožem kousek nad zemí tak, aby u kořenu zůstaly nejméně dva listy, z řezu časem začnou odnožovat další kedlubničky. Z jedné původní jich tak vyroste hned několik,“ dodává. „Je to zřejmě jediná zelenina, která toto umí,“ vysvětluje ing. Jaroslav Záhora z Mendelovy univerzity v Brně. „Snad ještě brokolice, ale ta odnoží jen velmi řídké potomky,“ upozorňuje. Metodu našich babiček jsme vyzkoušeli a opravdu funguje. Někdy se ovšem stane, že z kedlubny místo odnoží vyrazí květy, ale to už ...

Celý článek

Čvc32019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Rady pro začínající zahrádkáře: Proč je nutné „vyštipovat“ rajčata

Zahrada

Nejprve je třeba si vysvětlit, že následující rady se týkají jen rajčat tyčkových. Ty keříčkové (determinantní) se vyštipovat nemusí, protože rostliny jsou zakončeny květenstvím. Naopak u tyčkových roste hlavní stonek stále dál a výše - jestli je necháte přírodě na pospas, mohou dosáhnout výšky i několika metrů. Co jsou to zálistky neboli fazochy Pojem „fazoch“ znají velmi dobře i vinaři. Jde o neplodné výrůstky, které je třeba hlavně v blízkosti hroznů vylamovat. Ze stejného důvodu tak činíme i u rajčat. U nich poznáte neplodné výhonky velmi snadno: Vyrůstají v paždí listů na hlavním stonku v paždí listů, proto se jim také česky říká zálistky. „Tyto zálistky je třeba pravidelně odstraňovat,“ radí odborník na pěstování rajčat Stanislav Hecht ze Sluneční farmy ve Vykáni. „Jinak dojde ...

Celý článek

Čvn282019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Pěstujeme durman: Co dělat, když se andělským trumpetám nedaří

Zahrada

Proto hned v úvodu první rada: Pokud se chystáte tuto vytrvalou okrasnou rostlinu pěstovat a máte malé děti, pak raději svůj záměr odložte na pozdější dobu. Durman i jeho semena jsou jedovatá. Obsahují nebezpečné alkaloidy i atropin, působí halucinogenně. Řadu drogových experimentátorů už stálo jejich požití život. Zvýšená opatrnost je tedy zcela na místě. Proč se vašemu durmanu nedaří? Když se do pěstování durmanu pustíte, pamatujte, že jde o mohutnou rostlinu a volte proto odpovídající květník. Jako substrát postačí běžná zemina pro balkonové květiny, obohatit ji můžete o granulovaný hnůj. Durmanu svědčí polostín, kde bude hojněji a déle kvést. Jednou týdně se vyplatí ho přihnojit, aby nasadil co nejvíce květů.Může se stát, že přes všechnu snahu vám rostliny začnou chřadnout. Nejčas...

Celý článek

Čvn222019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Kotvičník zemní: Léčivka, ale také zelená „viagra“ i legální anabolikum

Zahrada

Kotvičník (Tribulus terrestris) pochází z Asie, kde jeho sílu znali už před mnoha sty lety Číňané. Složení rostliny je zcela ojedinělé – nať, listy i kořeny obsahují celou řadu sapogeninů, alkaloidy harman a harmin, bioflavonoidy, glykosidy, flavonoidy, třísloviny i pryskyřice. Stačí odvar z jedné lžičky sušené byliny a nebudete se stačit divit! Viagra je jen pro muže, kotvičník povzbudí i ženy Klinické zkoušky prokázaly, že pravidelné užívání odvaru z kotvičníku výrazně zvyšuje pohlavní touhy a slastné prožitky. U mužů vybudí organizmus k až o 30 % zvýšené produkci testosteronu a u žen zase výrazně zvedne hladinu estrogenu. Co si přát více? Legální anabolikum, prostředek k hubnutí i účinný lék Kotvičník dobře znají také kulturisté a atleti. Výrazně totiž podporuje růst svalové hmoty a...

Celý článek

Čvn172019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Z babiččiny zahrádky: Voňavá levandule pohladí po duši i po těle

Zahrada

Tahle všestranná bylina toho umí opravdu hodně. My ji většinou užíváme jako součást kosmetiky, ve středomořských zemích levanduli ale rádi přidávají také jako koření při přípravě ryb, grilovaných mas nebo do dušených pokrmů. Pokud to chcete doma v kuchyni také vyzkoušet, mějte na paměti, že má velmi silné aroma a nahořklou chuť, proto s tímto kořením šetřete. Levandule nejen voní, ale umí i léčit! Naše babičky používaly její kvítky jako přírodní deodorant, posloužila i coby prostředek proti molům v šatníku a repelent, odpuzující hmyz. Dobře také věděly, že je prospěšná i našemu zdraví. Kvítky levandule najdeme i v polštářcích, které si dáváme večer pod hlavu pro dobré spaní. Tahle bylinka kromě jiného umí uklidňovat. Tiší bolesti hlavy, migrénu, tlumí pocity napětí a nervozity. Nu a z...

Celý článek

Čvn162019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Černá sapota, čokoláda, po které se netloustne. A vyroste vám i v obýváku

Zahrada

Černá sapota má svůj původ v Mexiku. Rychle se ale rozšířila v tropech celého světa a například v Austrálii je v posledních letech šlágrem. Tmavohnědá dužina jejích plodů totiž nejenom jako čokoláda vypadá, ale dokonce tak i chutná! Na rozdíl od ní má ale podstatně méně kalorií, takže mlsouni nemusí mít obavy, že by nabrali kila navíc. Sklizeň čokolády? Chce to trpělivost… Tento výjimečně vypadající solitér budou určitě obdivovat všechny návštěvy. Má až 30 cm dlouhé lesklé listy, kvete většinou na jaře nebo začátkem léta. Lahodně chutnající ovoce je u této rostliny bonusem navíc. Plody, připomínající zelená rajčata, zrají až 1 rok. Nejprve jsou světle zelené, později žlutozelené. Dužina mění barvu z bílé až po čokoládově hnědou, uzrálou charakterizuje krémovitá konzistence. Jak „čok...

Celý článek

Čvn132019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Tropy na zahradě: Zásady pro správné zalévání ve velkých vedrech

Zahrada

Tropická vedra, která nyní u nás panují, umí vysát z půdy veškerou vláhu během chvíle. I když zrovna lenošíte někde u vody, myslete na svou zahradu, v opačném případě můžete rychle přivodit zkázu své pracně připravované úrodě. Obecně platí – přes den si dopřávejte dostatek tekutin a koupání vy, ráno či večer potom dopřejte vodu rostlinám. Osmero zásad pro správné zalévání zahrady: Zahradě můžete pomoct prevencí. Máte-li k dispozici mulč, neváhejte ho použít u kmínků okrasných keřů, stromků i růží. Mulč zabraňuje rychlému odpařování vody, a navíc brání v růstu plevelům. Přesvědčujte se pravidelně o stavu vysušení půdy. Stačí k tomu malá lopatka, kterou uděláte asi 10 cm hlubokou rýhu v zemi. Je-li půda do této hloubky proschlá, je čas poskytnout zahradě vydatnou zálivku. Při zal...

Celý článek

Čvn122019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Exotická bromélie: Když vám uschne, je to normální, postarejte se ale o „sirotky“

Zahrada

Proč uvozovky u slova kvetou? To, co nás tak svou krásou přitahuje, totiž nejsou květy, ale sytě barevné listeny, které se za ně vydávají, aby přilákaly hmyz. Skutečné květy jsou totiž velmi drobné. Stejně jako třeba oblíbená květina, které říkáme vánoční hvězda… Úžasné bromélie: Také ananas je jednou z nich! Těšili jste se nádhernými barvami své bromélie, jenže místo aby znovu vykvetla, tak zvolna uschla? Tentokrát ale nemusíte podezírat prodejce, že by vám nabídl nekvalitní květinu, ani mít špatné svědomí, že jste jí nevěnovali dostatečnou péči. U těchto rostlin z deštných pralesů je to přirozený jev. Vyrostou, odkvetou a zahynou…Tyto skromné tropické krásky mají svou domovinu v Jižní Americe. Většina z nich je epifytní, to znamená, že rostou v korunách pralesních stromů. Jsou ale mezi...

Celý článek

Čvn72019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Pěstujeme rajčata: Nenechte je bez listí, jinak budou chutnat jako ty z obchodu

Zahrada

Proč vlastně mají rajčata, koupená v obchodě, tak nevýraznou chuť? „To je dáno tím, že se velkopěstitelé specializují jenom na několik málo odrůd, jejichž plody dozrávají současně,“ vysvětluje Stanislav Hecht. Je odborníkem na slovo vzatým, protože kromě jiného pěstuje na 100 druhů této velmi oblíbené zeleniny. „V podstatě jde o odrůdy, jejichž plody nikdy doopravdy plně nedozrají, tzv. long shelf life rajčata,“ říká. Svá rajčata venčíte? Pak pozor na plíseň bramborovou! Vedro, pak naopak vytrvalé deště. Ideální počasí na to, aby vaše rajčata, která v této době kvetou a některé odrůdy i zrají, chytla plíseň bramborovou, To v případě, že je pěstujete tak říkajíc „pod širákem“. Jistě, ne každý má možnost jim udělat stříšku nebo je mít v pařníku či skleníku, kdy jsou chráněna. Co s tím? Ne...

Celý článek

Čvn52019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Jak udržet dešťovku v zahradě? Pomůže vám i starý dobrý hnůj

Zahrada

Pokud nechcete mít zahrádku vyschlou na troud a s obavami sledovat celé léto rtuť teploměru a předpověď počasí, naučte se s vodou ve své zahradě či sadu efektivně hospodařit. Kvalitní půda a starý dobrý hnůj Už naše babičky dobře věděly, že pokud chcete mít v létě na stole nádherná šťavnatá rajčata, masité papriky, pořádné okurky či křehounký hlávkový salát, základem všeho je zdravá, kvalitní půda, která je bohatá na humus. Jedině ta totiž dokáže vodu nasát a vláhu si udržet, aby ji mohla dávkovat rostlinám. Schopnost půdy takto reagovat zvýšíte přitom jednoduchým, ale o to účinnějším „babičkovským“ opatřením. Stačí totiž v půdě zajistit dostatek humusu. Tedy složky, díky níž bude půda kyprá a vzdušná, aby vláha neodtekla od vaší potenciální úrody po dešti pryč. Pomoci vám může starý dob...

Celý článek

Kvě272019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Z lékárničky našich babiček: Před heřmánkem smekni, před bezem si klekni, říkají

Zahrada

Před heřmánkem smekni, před bezem klekni, říkávaly s pokorou už naše babičky. O léčivých účincích bezu černého (Sambucus nigra), lidově řečeného bezinky, kozičky nebo také chebz, věděly své. Na záněty, pročištění ledvin i revma Voňavé bezinky jsou totiž zázračným lékem nejen na nachlazení a zanícené močové cesty, ale pro své močopudné účinky ulevují i při zácpě. Účinné jsou také proti bolesti, proto se využívají například při migréně. Úlevu přinesou při bolestech trojklanného nervu nebo při zánětech dutiny ústní. A pokud trpíte na záněty středního ucha, připravte si odvar z květů bezu černého ke zmírnění bolesti. Využít k léčivým účelům se dají snad všechny části tohoto keře. Třeba čerstvá zelená kůra se přikládá na spáleniny, zatímco mast z květů, kterou si můžete sami jednoduše připrav...

Celý článek

Kvě152019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Bylinková zahrádka: Oregano versus dobromysl a jak ji pěstovat

Zahrada

Dobromysl najdeme volně růst v naší přírodě, má ráda suchá úbočí s vápencovým podložím, své místo si našla i na loukách. Díky jejím takřka zázračným účinkům si ji naši předci pěstovali ve velkých zahradách i v malých zahrádkách nebo za okny. Nejen výborné koření, ale také lék Dobře věděli, jak důležité je mít ji vždy po ruce: Jak už samo jméno napovídá, dobromysl pomáhá při neurózách a depresích, stimuluje tvorbu serotoninu. Ne nadarmo se tvrdí, že za věčně dobrou náladou Italů a Francouzů je právě oregano! Říká se také, že podporuje zažívání, mírní žaludeční křeče, usnadňuje vykašlávání, účinně působí proti bolestem v krku i při zánětu průdušek. Její lístky se zase žvýkaly, když někoho sužovaly zuby. Kvůli svým antiseptickým účinkům se přidávala do koupelí nebo se používala k obkladům n...

Celý článek

Kvě102019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Zakládáme kompost: Co do něj patří a co určitě ne

Zahrada

Humus už dneska pořídíte v každém zahradnictví nebo hobbymarketu. Jenže jednak kupujete příslovečného zajíce v pytli a navíc: Proč utrácet peníze, když si ho můžete vyrobit sami, a ještě při tom zužitkujete většinu rostlinného odpadu ze zahrady, a dokonce také až 30 % zbytků z kuchyně? Jak to funguje? V přírodě uschlé rostliny, listí i větve postupně zetlí a stanou se tak cenným zdrojem nenahraditelných živin pro další generace veškeré flóry. Tento koloběh se opakuje už po stovky milionů let. Proces tlení trvá poměrně dlouho, ale my ho umíme urychlit. Ano, stačí správně založit kompost a starat se o něj, a prvního kvalitního humusu se dočkáme už po roce. Dnes už existují dokonce urychlovače, které proces tlení akcelerují. I tady ovšem platí, že čím starší, tím lepší… Kde a jak kompost n...

Celý článek

Dub232019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Ze zahrádek našich prababiček: Libeček lékařský, zelené maggi

Zahrada

Pěstování libečku lékařského (Levisticum officinale) je nadmíru snadné a pokud ho ještě nemáte na zahradě nebo v kuchyni v květináči, děláte chybu. Je to rostlina, kterou zužitkujete celou. Od listů, přes semena až po kořeny, které jsou nejúčinnější. Jak libeček pěstovat Potřebuje slunné nebo polostinné místo. Neměl by se sázet na místě, kde jste pěstovali mrkev, petržel nebo další kořenové zeleniny. Jinak je velmi nenáročný, je třeba ho jen pravidelně zalévat.Můžete ho pěstovat ze semen, ale mnohem jednodušší je požádat sousedy, aby vám kousek kořenů odrýpli. Libeček to dobře snáší a vy budeme mít úrodu ještě letos.Při pěstování na zahradě nezapomeňte počítat s místem. Rostlina může dorůst až do dvou metrů výšky a je poměrně košatá. Jak libeček používat Nejčastěji se používá v kuchy...

Celý článek

Dub152019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Včely vymírají. Nahradí je na zahradách čmeláci?

Zahrada

Včely však čelí novodobé katastrofě, kterou je masové vymírání, za které je zodpovědný zejména člověk. Hmyz všeobecně považujeme za odolný, ale včely jsou křehká stvoření, která jsou velmi náchylná na změny ve svém prostředí. Kvůli používání chemických prostředků v zemědělství, měnícímu se klimatu, které s sebou v letním období přináší dlouhotrvající vysoké teploty s nedostatkem srážek, a včelím epidemiím včelstva ubývá. Veterinární opatření nedovolují, v případě výskytu včelího moru, včelstva přesouvat, takže se dnes vyskytují oblasti, kde je včel jen minimum nebo nejsou vůbec žádné. Díky tomu je potřeba řešit otázku, zda včely vůbec někdo dokáže nahradit. https://youtu.be/t6SbpFglpkk A co čmelák? Čmeláci patří do skupiny opylujícího hmyzu. Jsou nejen odolní, ale i pracovití. Jedna č...

Celý článek

Dub122019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Z babiččiny zahrádky: Pozapomenutá rebarbora je lahodná i léčivá

Zahrada

Ještě naše babičky znaly rebarboru (Rheum rhabarbarum) neboli reveň velmi dobře. A nechyběla snad na žádné zahrádce. Je to nejen lahodná součást pokrmů, jde také o skvělý přírodní lék. Právě kvůli jejím léčivým účinkům ji z Číny a Mongolska začali dovážet Arabové a díky tomu se později rozšířila do celého světa. K nám dorazila už někdy v polovině 18. století. https://youtu.be/yB4YIuuvJfQ Jak rebarboru pěstovat? Ačkoliv někdo tvrdí opak, reveň má raději spíše stinné místo – můžete ji dát třeba k ovocnému stromu. Ale pozor, tahle řapíkatá rostlina se v pohodě dožívá 8-10 let a dorůstá do šířky i výšky kolem jednoho metru a více, tak na to myslete! Podle zkušených zahradník se ji laikům ze semínka v našich podmínkách podaří vypěstovat jen zřídka. Požádejte raději někoho, kdo ji má už v...

Celý článek

Dub32019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Co znaly naše babičky: Kávová sedlina, rýžová voda i nálev z okurek jako vydatné hnojivo

Zahrada

Alternativu k drahým kupovaným hnojivům máte zkrátka po ruce doma. Např. taková rýžová voda je pro rostliny pravý zázrak nabitý dusíkem, draslíkem a fosforem. Draslík obsahuje i zmiňovaný „lógr“. Rýžová voda dodá vitalitu Uvaříte rýži a nepotřebnou vodu slijete do odpadu v kuchyňském dřezu. Chyba! Rýžová voda je totiž bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Báječně poslouží pokojovým i venkovním rostlinám, neboť jim dodá vitalitu i výživu. Obsahuje mnoho látek, které jsou běžnou součástí drahých kupovaných hnojiv. Myslete jen na to, že by voda neměla být osolená a při zalévání by měla mít pokojovou teplotu. K zalévání pokojových rostlin ji používejte maximálně dvakrát týdně. Vodu z převařené rýže přelijte do sklenice a dejte do ledničky. Jakmile je studená, neváhejte ji použít. Kávová sedl...

Celý článek

Bře242019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Jarní práce na zahradě: Zakládáme trávník

Zahrada

Chcete-li zkrášlit svůj pozemek u novostavby, pak si pochopitelně nechte na pozemek navézt dostatečnou vrstvu kvalitní půdy. Pokud vám finance dovolí dopřát si jen skromnější vrstvičku životadárné zeminy, pak musíte původní podloží zrýt, zbavit všech zbytků po stavařích i kořenů pýru nebo všelijakých jiných plevelů. Novou zeminu pak obohaťte kompostem a nezapomeňte přidat písek, který trávníkům velice prospívá. Na starý bez kompromisů Jste-li majiteli pozemku se starým trávníkem, který už má nejlepší roky za sebou a moc parády nedělá, pak postupujte nekompromisně a postříkejte ho totálním herbicidem (např. Roundup seženete i v supermarketech v oddělení hobby). Nejprve si ale přečtěte návod, kde se dozvíte o správném dávkování, způsobu aplikace i o tom, že po postřiku by na ošetřenou ploc...

Celý článek

Bře192019 by Jaroslav V.Žádné komentáře

Bezpečné zahradní ohniště ze starých cihel snadno a rychle

Zahrada

Existují určitě tisíce způsobů, jak si na zahradě vybudovat pěkné ohniště. Jim ze Syracuse (USA, stát New York) se jednoho dne rozhodl, že si s dcerkou postaví takové, které bude v rustikálním chalupářském stylu. Našel na smetišti pár starých cihel a jediné, co koupil, byl balík říčního štěrku na vyplnění spár. Svůj postup nafotil a díky Jimovi se tak můžeme pustit do práce i my. Při svižném tempu vám to nepotrvá déle, než dvě hodiny Co budete potřebovat: Přibližně 40 starých cihel (můžete použít i betonové dlaždice) Lopatu nebo rýč Barvu ve spreji nebo křídu, popřípadě písek na označení obvodu ohniště Říční štěrk nebo oblázky. Jsou k dostání v každém hobbymarketu Postup: Krok 1: Položte si cihly na zem podle toho, jak velký chcete průměr ...

Celý článek