Autor: Simona Polcarova

Saunařské desatero

Saunařské desatero

Koníčky
Co s sebou do sauny, jak postupovat při prohřívání těla, jak se zchladit a čím saunu zakončit? Seznamte se se saunařským desaterem. 1. Přezůvky s sebou Do sauny nezapomeňte přezůvky (žabky či jinou koupací obuv), čisté ručníky, hygienické potřeby a župan. Existují samozřejmě sauny, kde vám ručník či prostěradlo automaticky zapůjčí, na potřeby osobní hygieny byste však měli myslet v každém případě. Oblečení včetně spodního prádla, šperků a ozdob si odložte v šatně. 2. Důkladná očista těla Před vstupem do sauny použijte sprchu a důkladně si omyjte mýdlem či sprchovým gelem celé tělo. Zapomenout byste neměli ani na lehké spláchnutí vlasů šamponem. Ženy by měly být odlíčené. Poslední sprcha, kterou si dopřejete, bude teplá. 3. Začínejte na nejnižší příčce Do saunovací kabiny či místnosti...
Krajové recepty: Kynuté záviny s mákem

Krajové recepty: Kynuté záviny s mákem

Mlsání
Když je vytáhnete dozlatova upečené z trouby, pocukrujete a uvaříte k nim meltu, budete mít pocit, že vám je právě prostřela na stůl maminka. Chutné kynuté nohavice můžete péct i s ořechovou náplní nebo ve variantě s kakaem či dušenými jablky – podobně, jako se peče štrúdl. Stačí jablka nastrouhat nahrubo, podusit se skořicí a cukrem a úžasnou voňavou směsí naplnit rozválený kynutý plát. Než se do chutných buchet zakousnete, budete dlouho nasávat nepopsatelnou vůní. Ingredience Na těsto: 1 kg hladké mouky 4 vejce – 1 celé, 3 žloutky trocha soli kostka kvasnic ½ litru mléka 10 lžiček krystalového cukru cca 1 dcl oleje nebo ½ kostky tuku na pečení (Hera, Stela) sádlo - kostka Na náplň: mletý mák  kakao namleté ořechy, případně podušená jablka se sko...
Stavba skleníku: Sklo nebo polykarbonát?

Stavba skleníku: Sklo nebo polykarbonát?

Zahrada
Skleník oceníte, pokud od jara do zimy preferujete na talíři čerstvou křupavou zeleninu a ve váze řezané květiny. Zelenině tak zajistíte optimální podmínky k růstu po větší část roku a prodloužíte její vegetační dobu. Než se do toho pustíte, dobře si promyslete, k jakému účelu skleník chcete a co v něm hodláte pěstovat. Kde? Na nejvíc prosluněném místě Jako první si ujasněte, kam chcete skleník umístit. Měl by být situovaný hřebenem od severu k jihu a postavený v blízkosti domu, který ho ochrání před větrem. Vyhnete se tak i zbytečným komplikacím, když k němu budete chtít přivést vodu nebo se pustit do elektroinstalací. Pozor však, aby dům skleníku nestínil – a stejně tak stromy na zahradě. Obraťte se na odborníky Vyrábět skleník podomácku se už nevyplatí. Obě řešení mají své nesporné ...
Léčivé tinktury, extrakty a čaje z hub

Léčivé tinktury, extrakty a čaje z hub

Koníčky
Hledáte-li relaxační čaj na posílení imunity, vyzkoušejte ten z Reishi neboli lesklokorky lesklé. Popíjí se vlažný během celého dne. Tuto houbu můžeme použít hned několikrát. Při přípravě se rozhodně vyhněte hliníkovému nádobí. Čaj z lesklokorky lesklé na posílení imunity Ingredience: hrstka sušených hub Reishi (asi 3 – 5 gramů), 1 litr vody, med nebo cukr na doslazení Postup Sušené houby namočte na půlhodinu do vody a poté půlhodinu povařte na mírném ohni. Scedíte a případně oslaďte medem nebo cukrem. Čaj je totiž hořký. Proti nachlazení a chřipce: hlíva ústřičná Hlíva ústřičná prokazatelně posiluje imunitu, upravuje krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi. Pomáhá od bolesti při některých onemocněních kloubů a ulevuje alergikům. Obsahuje celou řadu vitamínů, stopových prvků, p...
Barevný byt. Jaké odstíny kam zvolit?

Barevný byt. Jaké odstíny kam zvolit?

Bydlení
Vždy ovšem platí, že nic se nemá přehánět. Hlavní je cítit se dobře. Platí to i pro barvy v bytě. Jaké vybrat třeba do obývacího pokoje či ložnice? Barvou r. 2018 je greenery – svěží zelená Návrat k přírodě. Přesně v tomto duchu se ponese celý letošní rok, pokud jde o barvy v bytě. V interiérech se do módy opět vrací květinové vzory. Díky staronovému trendu se tak můžete vyřádit nejen na ubrusech a novém čalounění křesel, ale také na zdech. Ty opanuje zelená s přírodními, především exotickými motivy. Konečně si v bytě v klidu vytvořte džungli plnou palem a zelených rostoucích stěn. Při zařizování se většina lidí obecně řídí spíše barevností než designem nábytku. Barvy totiž vnášejí do bydlení harmonii, anebo také naopak disharmonii. Působí na lidskou psychiku víc, než si mnozí dokáží při...
Tipy na zdravou večeři: Mixované polévky

Tipy na zdravou večeři: Mixované polévky

Jídlo
Mixované polévky jsou ideální variantou pro všechny, kdo se nechtějí večer přejídat, ale hodlají si dopřát kvalitní pokrm a netrávit přitom dlouhý čas jeho přípravou. Všichni dobře známe dýňovou polévku nebo hráškový krém. Mixovanými zeleninovými polévkami se však vůbec není potřeba sezónně omezovat. Hravě si vystačíte se zeleninou dostupnou po celý rok. Klidně si podle chuti připravte polévku z kořenové zeleniny, řepy či luštěnin. Kromě základních surovin k ní potřebujete jen bujón, vodu, pro zjemnění chuti smetanu, nějaké to koření nebo bylinky a v neposlední řadě tyčový mixér. Mrkvový krém a jeho varianty Ingredience: kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), cibule nebo česnek, zeleninový nebo bylinkový bujon, bylinková sůl, popř. kurkuma, kari nebo muškátový oříšek, smetana na vaře...

Opravdu chcete doma loskutáka?

Mazlíčci
Domovem loskutáka je Indie a jihovýchodní Asie, najdete ho také na Filipínách, Sumatře i Borneu. Má černé peří se zeleným a fialovým leskem, oranžový zobák a žluté nohy. Podle velikosti se rozlišuje loskuták velký, loskuták střední a loskuták malý. Velký měří až 31 cm, malý má délku do 25 cm. Díky svým dovednostem se často chová jako domácí mazlíček v kleci nebo ve voliéře. Začínající chovatelé by však rozhodně měli vědět, že chov tohoto opeřence, náležejícího ke špačkům, má svá pro i proti. Vedle výrazné hlasitosti, které se dá snad i přivyknout, vás loskuták může rozladit svou nepořádností. Nejenže z klece vyhazuje zbytky jídla, ale nevyhnete se ani jeho řídkému trusu, který roznáší po okolí. I přes tyto nepříjemnosti je však loskuták na trhu ptákem velmi žádaným. Jelikož jeho populac...
Startujeme zahradu v únoru

Startujeme zahradu v únoru

Zahrada
Zelenou dostávají poctivé přípravy na jaro. Je čas prořezat dřeviny, připravit kompost i vysévat ranou zeleninu a květiny. První jarní přísliby si musí často prorazit cestu ve sněhu. Nejotužilejší jsou čemeřice a talovíny. Tam, kde je tepleji, se koncem února probudí bíle kvetoucí sněženky a pestrobarevné krokusy, stejně tak ozdobné lýkovce a vonné kaliny. Nastává ideální čas začít s prvními předjarními pracemi na zahradě. Začínáme na okenním parapetu V únoru přichází čas předpěstování celé řady sazeniček ze semínek. První výsevy do misek startují v teple, nejlépe ve vytápěném skleníku či v zimní zahradě. Pokud nemáte to štěstí, abyste si mohli skleník dovolit, postačí okenní parapet. Chcete si co nejdříve pochutnat na čerstvě sklizeném raném salátu, brokolici, lilku, paprikách nebo cele...
Mobilní bydlení – volba dobrodruhů i úsporné řešení

Mobilní bydlení – volba dobrodruhů i úsporné řešení

Bydlení
Napadlo vás někdy, že by bylo fajn prožít tak trochu dobrodružný život v domku, s nímž se můžete snadno stěhovat z místa na místo? Vyžaduje minimální údržbu a má nízké pojištění, přitom jeho dodání i s montáží a kompletním vybavením jako u standardního domu vyřešíte v krátkém čase. Máte pozemek a preferujete především rychlost? Pak je pro vás mobilní dům ideálním řešením. Nabízí sice méně prostoru, ale zaručí vám pohodlný život s minimálními náklady. U některých typů navíc na první pohled ani nepoznáte, že jde o dům, s nímž se dá pohybovat, protože není pevně spojený se zemí. Stavební povolení? Někdy je potřeba Historie vzniku mobilních domů sahá do USA, kde jsou díky nízkým nákladům na stavbu a provoz velmi populární. Některé slouží jako přechodné bydlení, jiné využívají jejich majit...
Jak na avokádo

Jak na avokádo

Jídlo
Avokádo je exotické ovoce hruškovitého tvaru s tmavě zelenou až černou slupkou. Jeho dužina má světle žlutou barvu, je měkká a dobře se roztírá. Uprostřed plodu narazíte na kulatou pecku, která se nejí, o velikosti 3 až 5 cm. Samotné avokádo může mít délku až 20 cm a váhu do od 100 gramů do 1 kilogramu. Plody rostou na stromech, jehož jméno zní hruškovec přelahodný. Za zmínku určitě stojí, že avokádo začíná zrát až ve chvíli, kdy se utrhne ze stromu. Blahodárné ovoce Jeho blahodárný vliv na lidský organismus odhalili v Kalifornii na počátku 20. století. Avokádo je zdrojem vitamínu B, C a E i minerálních prvků draslíku, mědi, magnezia či fosforu, zároveň obsahuje hodně bílkovin. Pomáhá při tvorbě červených krvinek, podporuje soustředění a zmírňuje menstruační bolesti. Přestože jde o ovoce...
Vyhlaste boj prachu v bytě

Vyhlaste boj prachu v bytě

Bydlení
Pro alergika představuje prach vážný problém, ovlivňující jeho zdravotní stav. Abyste se ho zbavili nebo alespoň snížili na minimum, musíte začít s likvidací zdrojů tvoření prachu. Kde se bere? Kde se prach vlastně bere a jak je možné, že vysmýčíte byt a už po pár hodinách můžete zase stírat vrstvu z komod v obýváku? Je to prosté – prach pochází z nás. Lidské tělo se totiž loupe a odpadávají z něj šupinky kůže. Stejně tak se drobná vlákénka uvolňují také z našeho oblečení a z bytových textilií. Ta se pak vznáší ve vzduchu a usazují na všem, co leží v bytě. Stačí jen otevřít okno nebo udělat průvan a prach se dokonale zvíří. Prachu v bytě se úplně zbavit nejde, ale dá se jeho tvorba snížit a usnadnit si tak úklid. Hlavní zásada zní: nepořizujte si do bytu zbytečnosti, na nichž se prach t...
Vše, co byste měli vědět o křečkovi

Vše, co byste měli vědět o křečkovi

Mazlíčci
Křeček se orientuje – na rozdíl od lidí – především podle čichu (do paměti si dokonce ukládá vzory pachů) a sluchu (vnímá i frekvence ultrazvuku). Po obou stranách pusy má charakteristické vaky, které dokáže naplnit potravou až k pasu. Jednotlivé druhy křečků se liší velikostí i nároky na chov. Nejlépe se dá ochočit křeček zlatý (někdy také nazývaný jako syrský). Pozor však na jeho chování ve skupinách, tehdy začne být agresivní. Mírumilovnější povahu má křeček džungarský, charakteristický také svou hravostí. Tomuto hlodavci můžete pořídit kamarády bez obav, avšak netoužíte-li zrovna po křeččí farmě, volte zvířátka stejného pohlaví. Příliš zábavy si neužijete s křečíkem Roborovského. Jde o plachého samotáře, který vás zaměstná tak trošku mimo plán svými útěky. Křečka lze chovat podob...
Dýňová polévka s chilli a limetkou

Dýňová polévka s chilli a limetkou

Jídlo
Lahodný dýňový krém si u nás získává stále větší popularitu. Příprava přitom není nijak náročná. Stačí dýni oloupat, nakrájet a pro lepší chuť nejprve upéct s kapkou olivového oleje v troubě, nebo její kostičky rovnou zalít zeleninovým vývarem. Pak stačí přidat pár dalších ingrediencí, rozmixovat, dochutit čerstvou šťávou z limetky a můžeme servírovat! ¨ Ingredience: 1 kg dýňové dužiny nakrájené na kostičky – nejchutnější na tuto polévku je dýně hokkaidó 700 ml zeleninového vývaru 3 lžíce másla 1 větší karotka nakrájená na kousky 1 jemně nakrájená cibule 3 jemně nasekané stroužky česneku 1 lžíce kari koření 1 čerstvá chilli paprička – podle chuti sůl a pepř na dochucení, 1 lžička třtinového cukru kelímek smetany na šlehání šťáva ze 2 limetek (můžem...
Uvažujete o nové podlaze do kuchyně?

Uvažujete o nové podlaze do kuchyně?

Bydlení
U některých materiálů, konkrétně u korku, lze využít obě možnosti. Korkovou podlahu můžete položit plovoucím způsobem se zámkovým spojem i nalepit. Uvažujete-li o nové podlaze do kuchyně, určitě pro vás nebude prioritou způsob pokládky, ale spíš odolnost materiálu. Kuchyně patří ve většině domácností k frekventovaným místům, navíc zde samozřejmě hrozí různé nehody v podobě nejen rozlitého mléka. Kromě kvality podlahy vás proto v tomto případě bude zajímat i snadná údržba. Laminát Laminátové podlahy se do namáhaných prostor přímo doporučují. Navíc si můžete vybrat z nepřeberného množství vzorů, výjimkou nejsou ani imitace dřeva. Materiál je odolný proti opotřebení a dobře se udržuje. Dá se vysávat, zametat i vytírat obyčejným hadrem nebo mopem a nepotřebujete žádné speciální přípravky. Pokl...
Připomeňte si masopustní tradice

Připomeňte si masopustní tradice

Koníčky
Naši předkové v něm viděli mnohem hlubší symboliku. Slovem „masopust“ se označuje třídenní svátek, ale také období od Tří králů (6. ledna) do Popeleční středy, kterou začíná čtyřicetidenní půst trvající do Velikonoc. A poněvadž je datum Velikonoc pohyblivé, slaví se různě také masopust. Jeho konec nastává v rozmezí od půlky února až do půlky března. Původ má nejspíš už v dobách předslovanských, kdy se naši předkové loučili se zimou. Doslova však význam slova masopust znamená opuštění masa. Představuje čas hodování mezi dvěma postními dobami. Lidé se v tomto období nejen veselili při tancovačkách a svatbách, ale dělali také zabíjačky, lidové průvody v maskách a taškařice a nejrůznější rituály, včetně scénických výstupů. O masopustních rejích jsou v Čechách i na Moravě dochované písemné zázn...
Nejoblíbenější plemena koček (VI.): Ragdoll

Nejoblíbenější plemena koček (VI.): Ragdoll

Mazlíčci
Legendární ragdoll je druhé největší kočičí plemeno na světě – hned po mainské mývalí kočce. Tyto mohutné kočky s modrýma očima jsou přítulné, kamarádské a trpělivé. Takřka okamžitě vás ohromí svou jedinečnou osobností. Ale hlavně si rády hrají, milují lidskou společnost a svou náklonností k člověku připomínají spíše psy. Ke „zrození“ této polodlouhosrsté kočky středního plemene se váže vcelku zajímavý příběh: Kočka Josephina chovatelky Ann Baker totiž jako březí utrpěla autonehodu a její panička pak tvrdila, že se u ní poté objevily vlastnosti, dnes považované za typické pro toto kočičí plemeno. Když ragdolku vezmete do náruče, okamžitě uvolní svalstvo. Začne tak připomínat hadrovou panenku. Z toho plyne i její název. V angličtině totiž„rag“ znamená hadr a„doll“ panenku. Tělo těchto ko...
Amarylka se odvděčí nádhernými květy

Amarylka se odvděčí nádhernými květy

Zahrada
Zdobná cibulovina, která pochází z jižní Ameriky, vykvétá kolem Vánoc a v zimě. Amarylky tvoří výrazné květy, tyčící se ve dvojici na vysokém květním stvolu. Vyrůstají tak, že jsou navzájem otočené na opačnou stranu. Jde o velmi vděčné kvetoucí pokojové rostliny z čeledi amarylkovitých. Často si je lidé pletou s hvězdníkem, kterému se až nápadně podobají. Rozzáří každý interiér Vypěstovat si je můžete v široké škále barev: od bílé přes žlutou, oranžovou, růžovou, žíhanou až temně rudou. Díky tomu, že vykvétají v zimě, stávají se jedinečnou součástí vánoční sváteční tabule nebo doplňují jakoukoli rodinnou slavnost překrásnou květinovou aranží v zimním čase. Úchvatně působí i jen tak nařezané v jednoduché skleněné váze bez jakýchkoli přízdob.  Mezi pěstiteli se jedná o známou, oblíbenou ro...
Vana nebo sprchový kout?

Vana nebo sprchový kout?

Bydlení
Sprchový kout šetří prostor a většinou i vaši peněženku. Přináší možnost rychlé a osvěžující očisty. Vana plná po okraj zase nabízí skvělé pohodlí a vyhovuje i rodinám s dětmi. Argument ohledně ceny vodného a stočného ovšem v posledních letech zaznívá čím dál častěji. Další výhody sprchového koutu navíc určitě oceníte ve vyšším věku, kdy již nebudete tak mobilní. Jak se rozhodnout? Nezoufejte! Kompromisu lze dosáhnout i v koupelně. Máte koupelnu jako pokojíček pro panenky? Pokud máte koupelnu tak malou, že se v ní sotva otočíte, asi vám nezbude, než se ve specializované prodejně poohlédnout po nějakém menším sprchovém koutu. Může mít různý půdorys od čtvercových, obdélníkových či čtvrtkruhových až po pětiúhelníkové. Zapomeňte ale na doby, kdy byl rozměr „sprcháče“ 75 x 75 cm. Dnes patří...
Sauna vás zbaví zdravotních neduhů

Sauna vás zbaví zdravotních neduhů

Koníčky
V sauně se teplota těla zvýší o půl stupně, což u člověka nastartuje imunitní systém. Tělo si vybuduje protilátky a stane se odolnější proti vnějším vlivům.  Pokud budete provozovat saunování pravidelně, z vašeho života zmizí rýma i kašel. Efekt „umělé horečky“ nejenže nastartuje váš imunitní systém, ale dostane rovněž z těla škodlivé látky ven. Saunovací cyklus Celý saunovací cyklus trvá hodinu až dvě, kdy střídáte přechody z tepla do zimy. Optimální teplota v prohřívárně je 75 stupňů Celsia ve výši jednoho metru. Na čím vyšší příčce sedíte, tím se vystavujete vyššímu teplu, které dosahuje až 100 stupňů Celsia. Když je tělo dostatečně prohřáté, přemístíte se ven. Můžete si dopřát lázeň v chladné vodě nebo ve sněhu, když to podmínky umožňují. Stačí ovšem  i pobyt na chladném vzduchu. Exi...
Čím se řídit při výběru psích granulí

Čím se řídit při výběru psích granulí

Mazlíčci
Nejdůležitější, co byste měli vždy u krmiva sledovat, je obsah živočišných bílkovin. Ty by měly vždy převažovat nad rostlinnými. Jinými slovy: psí granule musí obsahovat co nejvíc masa. V těch nejkvalitnějších krmivech tvoří obsah sušeného masa i více než třetinu. U moderních krmiv pro psy se objevují také potřebné zdroje vlákniny a vitamínů, tedy nejdůraznější druhy zeleniny i ovoce. Z nápisů na obalu by mělo být přesně jasné, zda obsažený tuk je kuřecí, rybí nebo drůbeží. Chováte doma malé i velké psí plemeno zároveň? Dvojnásobná radost znamená i dvojnásobnou péči. Rozhodně nesypte do misek z jednoho pytle granule čivavě a německé doze. Jednoduché pravidlo zní: krmiva pro malá plemena mají menší granule a vyšší obsah bílkovin a tuků, velká a obří plemena mají granule větší. Obsahují v...