Mlsání

Crumble je ideální volbou pro všechny, kteří milují sladké, ale netroufnou si nebo nemají čas na práci s těstem. Crumble je snadný ovocný koláč, pro jehož přípravu není potřeba těsto. Jsou to vlastně různé druhy ovoce doplněné o křupavou drobenku. Koláč si připravíte snadno, rychle a téměř bez práce. Výhodou je i jeho variabilita. Snadno vyměníte ingredience, které tvoří posyp (různé druhy ořechů, vločky, semínka – chia, slunečnicová nebo dýňová). Pro ovocnou náplň také můžete použít různé druhy ovoce – rybíz, brusinky, broskve, švestky, maliny, ostružiny, borůvky, mango, hrušky nebo jablka. Vyzkoušet můžete také rebarboru. Šťávu, kterou ovoce během zapékání pustí, zahustíte trochou kukuřičného škrobu nebo vanilkového pudinkového prášku. Přinášíme recepty pro inspiraci Recept č. 1 Su...

Proč si připravit právě domácí limonádu? Ohlídáte si její složení a dáte si do ní jen to, co máte rádi. Jaké limonády připravit? Nejjednodušší na přípravu je asi citronáda. Má příjemně sladkokyselou chuť a v horkém letním dnu dokonalé osvěží. Můžete přidat několik snítek čerstvé máty, kterými ji ozvláštníte. Přidáte-li kousek zázvoru, získáte hned variaci zázvorové limonády. Přidat můžete také kousky jablek. Dobrou ingrediencí jsou také různé druhy bylinek. Kromě již výše zmíněné máty můžete vyzkoušet levanduli, bazalku nebo tymián. Jahodová limonáda Připravte si džbánek vody nebo sodovky. Do něj přidejte 250 g čerstvých jahod, šťávu z limetky, na kousky pokrájený citron a svazek máty. Ideální je, pokud můžete směs nechat nějakou dobu odležet v lednici. Do vody se uvolní chu...

Smoothie představuje lahodný krémový nápoj, který se připravuje z ovoce či zeleniny a přidat do něj můžete cokoli, co vás napadne. Nepřijdete ani o vitamíny a vlákninu, které ovoce a zelenina obsahují. Je snadno stravitelné a navíc má na naše tělo blahodárné účinky. Připravíte si jej snadno a rychle. Jak prospívá našemu zdraví? V rozmixovaných složkách smoothie se nacházejí živiny, které jsou snadno stravitelné. Tělu dodá potřebnou energii a prospěšné látky – sacharidy, bílkoviny, vitamíny, minerály či vlákninu. V letním období představuje potřebný zdroj tekutin. Navíc pomáhá stabilizovat v těle vodu a detoxikuje orgány – játra, žaludek, ledviny či žlučník. Vyberete-li si vhodné suroviny, navíc podpoříte imunitní systém. Jak připravit správné smoothie? Základ představuje ov...

Nanuk – sladká pochoutka, kterou milují děti i dospělí. Bez nanuků si snad ani nedokážeme představit parné letní dny. Přinášejí příjemné osvěžení. Nejlepší jsou ty domácí, bez éček, přidaných barviv a spousty cukru. Domácí nanuky jsou ideální volbou pro všechny milovníky sladkého. Jejich příprava není nijak náročná, postačí vám jen mixér, nanukové formičky a několik málo ingrediencí a připravíte si zdravé alternativy, v různých chuťových i barevných variantách. Doplnit je můžete o dostatečnou porci čerstvého ovoce a pouze malé množství cukru. Za zlomek ceny si tak připravíte zdravou a chutnou alternativu nanuků, které dostanete ke koupi v obchodech. Jaké druhy připravit? Postačí vám pouze formičky na nanuky a můžete mít nanuky čistě ovocné nebo v kombinaci s tvarohem, jogurtem či pod...

Začíná podzim a dýně jsou všude, kam se podíváme. Proč toho nevyužít a neupéct si něco dobrého? Suroviny:  2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek mletých ořechů 1 hrnek mléka 1 hrnek krupicového cukru 2 hrnky nastrouhané žlutomasé dýně 3 vejce 2 lžíce medu 1 lžička mleté skořice 1,5 sáčku prášku do pečiva 1 sáček vanilkového cukru 18 dkg másla nebo 1 hrnek oleje kandované ovoce nebo pomerančová kůra na ozdobení: meruňková marmeláda hrst mandlových lupínky nebo nasekaných vlašských ořechů Postup: Vezmeme dýni, kterou na nastrouháme najemno. Předem se rozmixujeme i ořechy. Poté do pěny ušleháme vejce s tukem a postupně přidáváme ostatní suroviny. Hotové dýňové těsto nalijeme na plech pokrytý pečicí papírem a pečeme přibližně 25 minut při t...

Ořechy jsou skvělé v tom, že mají vysoký obsah bílkovin, tuků, vlákniny, minerálů a vitamínů. Proto jejich konzumace prospívá našemu tělu a měli bychom je do našeho jídelníčku zařadit. Ořechy v našem jídelníčku Ořechy do našeho jídelníčku můžeme zařadit na několik způsobů. Jedním, v současné době velmi oblíbeným způsobem, jsou ořechová másla. Ta jsou vhodná i pro vegetariány a vegany právě díky již zmíněnému vysokému obsahu bílkovin. Ořechová másla dále zvyšují tzv. hodný cholesterol (HDL), který pomáhá odvádět tzv. špatný cholesterol (LDL) do jater, kde je metabolizován. Takže ve zkratce lze říct, že ořechová másla jsou skvělá pro naše tělo a jako pomyslná třešnička na dortu – skvěle chutnají. Domácí výroba Již jsme si zvykli, že při nákupu výrobků se ne vždy můžeme zcela spolehn...