Mříž je odjakživa symbolem nesvobody a útlaku, zatímco okno, navíc otevřené, značí volnost, svobodu. Proč tedy nenahradit ve světě sladkého pečení klasický...
Štítek dezert
FOTONÁVOD: Výborná nadýchaná šlehačka bez smetany či jakéhokoli mléčného výrobku? Skutečně to jde, ačkoli se tomu nechce vůbec věřit! Vyzkoušet nyní můžete...
Při pohledu na výčet potřebných přísad člověka skutečně napadne, že výsledkem jeho snažení bude prapodivný sladký guláš, ale takové už německé recepty občas...
Lískových oříšků je letos pohříchu málo a jsou drahé, protože úrodu na tureckých plantážích zdecimovaly předjarní mrazíky. Ale v ;případě unikátního...
Exotická chuť a vůně kokosu v kombinaci s tradičním tuzemákem je pro tyto fantastické, elegantně dekorované řezy typická. Zlatavé tekutiny tedy můžete přidávat...
Tento dort je krásný už od pohledu. Legendární Saint Honore, pečou francouzští cukráři na počest svého patrona, svatého Honoria, žijícího kolem roku 600 n.l...
Našim vyzvědačům se ve Vídni, která bývala metropolí nejen c.k. mocnářství, ale také Mekkou cukrářů z celé Evropy, očividně zalíbilo. Po božských vídeňských...
Také vám už doma začínají pomalu hnědnout „tuny“ exotického ovoce, které vašim dětem nadělil Mikuláš? Marně si lámete hlavu, co s ním, aby nakonec neskončilo v...
Arašídy mají spoustu příznivců, ale i odpůrců především z řad alergiků. Těm druhým tedy toto podivuhodné cukroví raději ani nenabízejte, se špatnou by se...
O Gretě Garbo, slavné hvězdě stříbrného plátna a poté i filmů zvukových, se traduje, že cizí jí nebyla žádná rozkoš. Bez výjimky je samozřejmě řeč o těch...
Nápoj, který v těchto ledových řezech použijete, má zajímavou historii. Gin, jako řada jiných alkoholických nápojů, byl původně namíchán pro medicínské účely...
Tentokrát vám přinášíme recept na dort, který údajně miloval geniální klavírní virtuos a nenapravitelný sukničkář Ferenc Liszt. Není ovšem vyloučeno, že jde...
Právě teď a tady vám poradíme, jak přilákat ostré hochy, kteří neodolají vůni kávy a tvrďáckého rumu. Jako vábničku použijte kávový dort bez mouky! Jeho aroma...
V někdejší metropoli c.k. mocnářství spěchá snad každý na prohlídku proslulého zábavního parku Prater, impozantního dómu svatého Štěpána a bývalé císařské...
Možná tento způsob zdobení znáte, ale pozor: Přestože je to dort potažený fondánovou hmotou (zde obarvenou do tmavého odstínu), uvnitř se ukrývá výborný, ne...
Skutečně vyhlíží jako obrněnec chráněný pevnými štíty a má to své opodstatnění: Jeho základ je totiž nadobyčejně jemný, tvoří ho možná nejmechovější mousse...
Vyhlíží náročně, ale zdání v tomto případě klame. Tento dort, kterému se říká Paříž v plamenech, prostě musíte podle našeho receptu s návodem...
Když mají věci ty správné „grády“, říká se také, že jim nechybí koule. Nepostrádá je ani naše bábovka s originálně pojatou tvarohovou náplní ve tvaru bílých...
Zapomeňte na chemii a látky s explozivními účinky, když zaslechnete slovo profiterol. Do obrazu vás uvede každý znalý cukrář; řeč je o větrníčcích z...
Cukrařina, tedy obor, který si důvěrně tyká s estetikou, pluje na vlnách módních trendů. Předmětem toho loňského, který pobláznil celý sladký svět a především...
